أم علي خطوة بخطوة بالصور

أم علي خطوة بخطوة بالصور .. من الحلويات العربية المشهورة والمعروفة قديماً.. ما يميز هذا النوع من الحلويات هو بساطة مكوناته وسهولة تحضيره.. يقدم هذا النوع من الحلويات العربية بالمناسبات وبإمكانك تحضيره أيضاً بالعزائم.. شاهدي أيضاً من المطبخ العربي طريقة تحضير كنافة بالمقلاة خطوة بخطوة بالصور

 

قدمت الطبق بطريقتها السلسة والبسيطة السيدة نسرين قطناني خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

- عجينة الباف باستري : عبوة (مخبوزة وجاهزة)
- حليب : كوبان (محلى)
- كريمة : كوب (سائلة)
- ماء الزهر : نصف فنجان صغير
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- القشطة : علبة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

نقوم بغلي الحليب مع نصف كوب كريمة وماء الزهر ويترك جانبا

الخطوة الثانية

ثم يفتت نصف كمية عجينة الباف باستري في طبق الفرن ويشرب بالحليب وهو ساخن

الخطوة الثالثة

ثم نضع المكسرات بحسب الرغبة والمتوفر لديك، مع رشة صغيرة من القرفة المطحونة

الخطوة الرابعة

نكرر الخطوة الأولى بوضع طبقة ثانية من عجينة الباف باستري المفتتة

الخطوة الخامسة

ونشربها بباقي كمية الحليب

الخطوة السادسة

نخلط نصف كوب كريمة مع علبة قشطة

الخطوة السابعة

ثم نقوم بتغطية الطبق بخليط الكريمة والقشطة

الخطوة الثامنة

وتوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 160

الخطوة التاسعة

وتزين بالمكسرات حسب الرغبة وتقدم
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-18

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.
درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات  ... اعتمديها في مطبخك
درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات ... اعتمديها في مطبخك
تُعدّ درجات الحرارة من أهم العوامل التي تحدد نجاح مخبوزاتك وحلوياتك، فهي تؤثر بشكل مباشر على قوام العجين، والانتفاخ، والتماسك، واللون، والنكهة. ولنجاح المخبوزات والحلويات وتحقيق المذاق الشهي من المهم معرفة درجات الحرارة المثالية لكل وصفاتك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ