مقادير القشد التقليدي لضيافة اليوم الوطني السعودي
- التمر :
كوب
- القشطة : علبة
- الزبدة : 70 غم
- بسكويت دايجستف : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كاجو : 3 ملاعق كبيرة (محمص)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- الزبدة : 70 غم
- بسكويت دايجستف : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كاجو : 3 ملاعق كبيرة (محمص)
- السمسم : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير القشد التقليدي لضيافة اليوم الوطني السعودي
- ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البسكوت المطحون وحمصيه.
- أضيفي التمر وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الفستق والكاجو وحركي.
- أضيفي القشطة وحركي المزيج.
- وزعي الحلى في الأطباق وزينيه بالسمسم وقدميه.
شاهدي: قشد ملكي بالقشطة بالفيديو
