مقادير سلطة الدقوس بالثوم الحارة
- طماطم :
4 حبات (ناضجة مغسولة)
- الفلفل الحار : 3 حبات (مغسول)
- الثوم : فصّان
- البصل : نصف حبة (صغير الحجم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : رشّة
- الفلفل الحار : 3 حبات (مغسول)
- الثوم : فصّان
- البصل : نصف حبة (صغير الحجم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : رشّة
طريقة تحضير سلطة الدقوس بالثوم الحارة
- ضعي الطماطم، والفلفل الحار، والثوم، والبصل في محضر الطعام.
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم أو متوسط النعومة حسب الرغبة.
- أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والكمون، واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- ضعي سلطة الدقوس في أطباق تقديم صغيرة مناسبة، وقدميها باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.
تعلمي أيضاً: دقوس الكبسة السعودية
