مقادير طبق بروتين صحي بالدجاج والخضار للرجيم

- صدر الدجاج : 8 صدور (مغسول)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مقطّع شرائح)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- الفطر : علبة
- البطاطس : 2 حبة (مقطّعة قطع كبيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف حبة

طريقة تحضير طبق بروتين صحي بالدجاج والخضار للرجيم

امزجي الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا في وعاء، ثم أضيفي الدجاج، واتركيه منقوعاً بالتتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة.
ضعي الفطر، البطاطس، البصل، الفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء في صينية فرن.
رشّي الخضار برشّة ملح وفلفل الأسود، ثم أضيفي الدجاج المتبّل فوق الخضار.
اشوي صينية الدجاج والخضار في الفرن لمدة ساعة حتى تمام النضج.
ضعي الدجاج المشوي مع الخضار في طبق للتقديم، وأضيفي فوقه عصير الليمون والزعتر الجاف، وقدمي طبق البروتين الصحي ساخناً.

تعلمي أيضاً: سلطة البروتين للرجيم