لفائف البف باستري بالتفاح بالفيديو

لفائف البف باستري بالتفاح بالفيديو ... هي حلوى سريعة ومقرمشة، تُحضر بحشو عجينة البف باستري الجاهزة بقطع التفاح المكرمل مع القرفة والسكر. يتم خبزها في فرن ساخن (180-200 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، وقد تم لفها في الوصفة على شكل حبات نوجا. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وجددي من وصفات حلويات العيد على طريقتنا.

مقادير لفائف البف باستري بالتفاح بالفيديو

- التفاح : 3 حبات (مقطع لشرائح)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة البف باستيري : عبوة (دوائر)
- مربى الفراولة : ربع كوب
- الجوز : ربع كوب (مطحون)
- البيض : 1 حبة (مخفوق ومخفف بالقليل من الحليب)

طريقة تحضير لفائف البف باستري بالتفاح بالفيديو

  1. في طبق، نخلط التفاح المقطع والقرفة والسكر البني وعصير الليمون.
  2. نضع المربى والجوز داخل عجينة البف باستري.
  3. نضع كل شريحة تفاح داخل عجينة الباستري ونلفها مثل حبات النوجا.  
  4. ندهن اللفائف بالبيض المخفف بالحليب، ونزجها في الفرن لمدة 15 دقيقة، ونقدم اللفائف دافئة.

تعلمي أيضاً:  بف باستري بالكاسترد

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ