مقادير لفائف البف باستري بالتفاح بالفيديو
- التفاح :
3 حبات (مقطع لشرائح)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة البف باستيري : عبوة (دوائر)
- مربى الفراولة : ربع كوب
- الجوز : ربع كوب (مطحون)
- البيض : 1 حبة (مخفوق ومخفف بالقليل من الحليب)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة البف باستيري : عبوة (دوائر)
- مربى الفراولة : ربع كوب
- الجوز : ربع كوب (مطحون)
- البيض : 1 حبة (مخفوق ومخفف بالقليل من الحليب)
طريقة تحضير لفائف البف باستري بالتفاح بالفيديو
- في طبق، نخلط التفاح المقطع والقرفة والسكر البني وعصير الليمون.
- نضع المربى والجوز داخل عجينة البف باستري.
- نضع كل شريحة تفاح داخل عجينة الباستري ونلفها مثل حبات النوجا.
- ندهن اللفائف بالبيض المخفف بالحليب، ونزجها في الفرن لمدة 15 دقيقة، ونقدم اللفائف دافئة.
تعلمي أيضاً: بف باستري بالكاسترد
