مقادير سلطة زبادي بالخيار على الطريقة الخليجية
- لبن زبادي :
2 كوب
- خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة ونصف (مطحون)
- الثوم : فص (مبشور)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)
- خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة ونصف (مطحون)
- الثوم : فص (مبشور)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير سلطة زبادي بالخيار على الطريقة الخليجية
- اخفقي الزبادي جيداً في وعاء حتى يصبح ناعم القوام.
- أضيفي الخيار المفروم، والثوم المبشور، والنعناع المجفف، وعصير الليمون، والملح.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
- تذوّقي واضبطي الملح أو الليمون بحسب الرغبة.
- انقلي السلطة لطبق التقديم، وزيّني برشة زيت زيتون، وقدّميها باردة.
تعلمي أيضاً: سلطة الخيار والبصل
