كيكة جوز الهند

كيكة جوز الهند

هل تريدِين تحضير كيكة مميزة.. يقدم لك مطبخ سيدتي كيكة جوز الهند بطريقة عمل سهلة التحضير .. تمتعي بها مع عائلتك

المقادير

- طحين : كوبان ونصف
- جوز الهند : كوب
- حليب جوز الهند : كوب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. يسخّن الفرن على حرارة 350 درجة، جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

2. يخلط الطحين مع البيكنج باودر وجوز الهند والملح في وعاء.

3. اخفقي الزبدة والسكر في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً، ثم أضيفي البيض الواحدة بعد الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا واخفقي.

4. هدئي سرعة الخفق وأضيفي الطحين بالتناوب مع حليب جوز الهند حتى تتمازج المكونات تماماً.

5. صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة تتراوح بين الـ 40 و 50 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

 

للمزيد من وصفات الكيك:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ