سلطة الحمص اليونانية

سلطة الحمص اليونانية

من الموائد العالمية الغنية، اخترنا لك طبق جانبي مميز، سلطة الحمص اليونانية، تعلمي تحضيرها بأسهل طريقة وبأشهى طعم

المقادير

- لتتبيلة السلطة :
  • زيت الزيتون : ثلث كوب
  • الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة
  • الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
  • أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- مقادير السلطة :
  • خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
  • الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة أنصاف)
  • الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
  • البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
  • حمص : علبة (مغسول ومصفى)
  • زيتون أسود : نصف كوب
  • جبن فيتا : 100 غراماً (مفتت)

طريقة التحضير

1. لتحضير التتبيلة: اخلطي الزيت والخل والملح والأوريغانو والثوم والليمون في وعاء جيداً.

2. امزجي الخيار والطماطم والحمص والفلفل في وعاء.

3. وزعي جبن الفيتا والبصل والزيتون واخلطي.

4. أضيفي التتبيلة وقلبي وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ