معجنات الدجاج بالسبانخ

معجنات الدجاج بالسبانخ

معجنات الدجاج بالسبانخ .. يقدم كطبق مقبلات ساخنة.. تعلمي طريقة أطيب معجنات الدجاج مع مطبخ سيدتي بطريقة سهلة وبطعم شهي بإضافة السبانخ 

مقادير معجنات الدجاج بالسبانخ

- الثوم : 3 ملاعق كبيرة (مهروس)
- السبانخ : 2 كوب (مفروم ومغسول ومعصور)
- فيليه دجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة / اختياري)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعة الشكل)

طريقة تحضير معجنات الدجاج بالسبانخ

1. اخلطي الثوم والدجاج المسلوق في وعاء.

2. اخلطي السبانخ والبستو مع الدجاج.

3. مدي مربعات العجين على سطح مرشوش طحين.

4. وزعي خليط الدجاج في المربعات.

5. وزعي كمية من جبن الفيتا.

6. أغلقي العجين على شكل مربعات.

7. ضعي الفطائر في صينية وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر وتنضج.

8. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ