معجنات الدجاج بالسبانخ

معجنات الدجاج بالسبانخ

معجنات الدجاج بالسبانخ .. يقدم كطبق مقبلات ساخنة.. تعلمي طريقة أطيب معجنات الدجاج مع مطبخ سيدتي بطريقة سهلة وبطعم شهي بإضافة السبانخ 

مقادير معجنات الدجاج بالسبانخ

- الثوم : 3 ملاعق كبيرة (مهروس)
- السبانخ : 2 كوب (مفروم ومغسول ومعصور)
- فيليه دجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة / اختياري)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعة الشكل)

طريقة تحضير معجنات الدجاج بالسبانخ

1. اخلطي الثوم والدجاج المسلوق في وعاء.

2. اخلطي السبانخ والبستو مع الدجاج.

3. مدي مربعات العجين على سطح مرشوش طحين.

4. وزعي خليط الدجاج في المربعات.

5. وزعي كمية من جبن الفيتا.

6. أغلقي العجين على شكل مربعات.

7. ضعي الفطائر في صينية وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر وتنضج.

8. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ