برياني دجاج خطوة بخطوة بالصور

تاريخ النشر: 2015-03-27
وقت التحضير:
120 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

يعتبر البرياني من أكثر الأطباق شعبية في دول الخليج العربي والأكثرها رغبة، إضافة إلى تميزه بالطعم الغني بالتوابل، قدمت الطاهية المتميزة فاطمة قدورة وصفة برياني الدجاج خطوة بخطوة خصيصاً لمطبخ سيدتي.

اقرئي ايضاً : طريقة تحضير طاجن اللحم على الطريقة المغربيّة

مقادير برياني دجاج خطوة بخطوة بالصور

- الدجاج : 8 قطع (مقطعة وبدون جلد)
- لبن زبادي : كوب
- بندورة : 4 حبات (مفرومة)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- مرق دجاج : 2 مكعب
- كزبرة خضراء : تلت كوب (مفرومة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بهارات الجرام ماسالا : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- هيل : 4 حبات
- القرفة : 3 عود
- كبش القرنفل : 6 حبات
- زهرة يانسون : 1 حبة
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- صبغة طعام : نصف ملعقة صغيرة (( أحمر , أصفر , برتقالي ))
- الزعفران : حسب الرغبة (مع ماء الورد)
- لبن زبادي : نصف كوب (لتتبيلة الدجاج)
- بهارات الجرام ماسالا : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج مطحون)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس لتتبيلة الدجاج)
- ملح : ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
خطوة بخطوة
1
الخطوة الأولى
برياني الدجاج خطوة بخطوة بالصور
مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2015-05-13

تسلم ايدك رح اجربها اليوم

| تاريخ النشر: 2015-05-13

Thaink you to mchi am rad eviry thing inshalla i loging all time for your food Am from syria ctiy palmyra My resturaint inme pancak hous Twoo reasturaint of my ctiy warm appel pie pLmyra

| تاريخ النشر: 2016-08-10

شرف لي الانضام الي مطيخ سيدتي

| تاريخ النشر: 2017-10-26

رح اجرب تسلم الايادي

| تاريخ النشر: 2018-01-31

Nice

| تاريخ النشر: 2018-09-18

جربته جميل جدا

| تاريخ النشر: 2018-09-18

جربته جميل جدا

| تاريخ النشر: 2018-09-18

جربته جميل جدا

| تاريخ النشر: 2018-09-27

ما شاء الله لذيذ وروعه

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ