أصابع البطاطس المحشية بالجبن ... لمحبي المقبلات الساخنة المقرمشة، تعلموا مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أصابع البطاطس المهروسة والمحشية بالجبن الشهي واللذيذ، تقدم ساخنة على السفرة بجانب الصوصات المفضلة
سمك فيليه بالأعشاب للرجيم ... تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أكلات السمك المناسبة لرجيمك المثالي، جربيه بطعم الأعشاب المميزة وتمتعي بوجبتك الغنية والخفيفة
تعلمي أيضاً: سمك فيليه مع صلصة المشروم دايت
زهرة بالطحينة ودبس الرمان ... دعونا في هذه الوصفة نبدأ بالكلام عن الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش، وهي عصارة حب السمسم، حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره من دون تحميصه.
تدخل الطحينة في صناعة العديد من الحلويات والأطباق المالحة، وهي وصفة منقولة من كتاب طبخ عربي مجهول من القرن الثالث عشر، وتعمل وصفة الزهرة "القرنبيط"، على تقوية العظام لأنها تحتوي على فيتامين ك، وتعد الزهرة غنية بالألياف الغذائية، وتعمل على التقليل من فرص حدوث مشاكل في جهاز الدوران والدورة الدموية، وتعمل على تخليص الجسم من السموم التي تكون موجودة به. حيث ندرجها في هذه الوصفة من المطبخ الشرق أوسطي.
قريدس بالباستا ... يعود ذكر الباستا الإيطالية إلى القرن الثاني عشر، حيث ورد ذكرها للمرة الأولى في كتاب للطبخ في صقلية يعود تاريخه إلى عام 1154، وسر نجاحها واستمرارها هو سهولة تحضيرها من دقيق القمح والبيض ثم تقطيعها إلى أشكال مختلفة مثل الإسباغيتي أو اللازانيا أو الأنابيب المقصوصة بأحجام مختلفة.
أما ارتباط الباستا بصلصة الطماطم فقد بدأ منذ نهايات القرن 18، حيث تعود أول إشارة إلى الباستا بصلصة الطماطم إلى كتاب إيطالي اسمه «المطبخ الحديث» يعود تاريخه إلى عام 1790 كتبه الشيف فرنسيسكو ليوناردي. وقبل استعمال الصلصة كانت الباستا تؤكل جافة باليد، ولكن بعد استخدام الصلصة كان يتعين استخدام الشوكة لتناول الباستا.
ثم دخلت مجموعة اللحوم والأسماك لتضاف إلى السباغيتي والصلصة الحمراء، ومنها القريدس الذي نتناول إحدى وصفاته في مطبخ سيدتي.
برياني التونة السهل ... نوعي من طبخات البرياني المقدمة على سفرة الغداء، وتعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل برياني التونة على الأصول، بطريقة سهلة وطعم لذيذ جداً ومميز، جربي وصفتنا وبالصحة والعافية
سمك سيبتشي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو ... وصفة يحبها عشاق المأكولات البحرية، وهو السمك أصفر الذيل، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب المأكولات المفضلة بطريقة الطهاة والمحترفين
تعلمي أيضاً: سمك فيليه مشوي مع الجزر والبروكلي
محار أخضر بالخلطة التايلاندية ... نقدم لكِ وصفة من المأكولات البحرية المميزة من المطبخ الآسيوي وتحديداً التايلاندي، جربي وصفات المحار الرائع بالتتبيلة الشهية، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق المميز
تعلمي أيضاً: السمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلندية
كبسة دجاج سريعة وسهلة ... الكبسة من طبخات الأرز التقليدية على السفرة العربية، وتُقدم بالدجاج أو باللحم بحسب الرغبة، جربيها بأسرع وأسهل طريقة من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
شاهدي: كبسة السمك بالفيديو
سلمون مشوي بالصويا صوص للدايت ... تمتعي بوجبتك الرئيسية الخفيفة من أكلات السمك مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل سمك السلمون بطعم الصويا صوص الخاصة لرجيمك المثالي
تعلمي أيضاً: فيليه سمك سلمون مشوي
المجبوس من المطبخ السعودي ... هو من أشهر الأكلات الشعبية السعودية في المنطقة الوسطى وهو مكون من الأرز والتوابل إضافة إلى الدجاج أو اللحم أو السمك أو الروبيان، كما انها أكلة مناسبة للعزومات والمناسبات
شاهدي: بالفيديو مجبوس دجاج
كبسة لحم الغنم .. جهزي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات الأرز من طبخات الكبسة الشهية، وحضري باللحم حتى تتمتعي مع عائلتك بوجبة ولا أشهى منها
سمك مشوي بالليمون للرجيم .. تعرفي مع مطبخ سيدتي على أهم وصفات الرجيم الخفيفة والمناسبة لرجيمك المثالي، وتمتعي اليوم بطعم أكلات السمك بنكهة الليمون الحامض المميزة
شاهدي: سمكة محشية بالبطاطس بالفيديو
سمك السلمون بالكريمة بالفرن ... هنالك طرق عديدة لإعداد سمك السلمون في مطبخك، جربيه بوصفة سهلة وسريعة من وصفات الصواني بالفرن المميزة، وقدمي على سفرتك أشهى أكلات السمك الرائعة مع مطبخ سيدتي
سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم .. لرجيم متوازن، صحي، وخفيف، نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب أكلات السمك المشوي مع شرائح البطاطس اللذيذة، وصفة سريعة، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: سلمون مشوي بالأعشاب والليمون للرجيم
سلمون مشوي بالصويا صوص للرجيم ... يُعد سمك السلمون من الخيارات الغذائية الصحية أثناء اتباعك للرجيم، تمتعي بوجبة خفيفة وطيبة وجربي مع مطبخ سيدتي تقديم أكلات السمك المميزة
تعلمي أيضاً: السالمون المشوي مع جبن البارميزان للرجيم
