كتف خاروف مع الكسكسي والخوخ ... يحتوي الكسكس على نسبة عالية من السيلينيوم، وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة المهمة التي تُساعد على تقوية جهاز المناعة، وتدعيمه، وتعزيز قدرته على مكافحة الأمراض المختلفة. وهذا الطبق قديم جداً من شمال أفريقيا. يصنع من سميد القمح القاسي أو الذرة، ويدور على شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملعقة أو باليد. ويطبخ بالبخار، نقدمه لك مع الزعفران وأعواد القرفة ولحم الخروف اللين، لكنه يحتاج منك إلى طريقة ماهرة في الإعداد، فحضريه في أحد الأيام الرمضانية، وكوني سيدة المائدة في ذلك اليوم.
قالب الأرز بالدجاج على الطريقة الإيرانية ... للزعفران فوائد على الجهاز العصبي، فمضادات الأكسدة، مثل "كروسيتين" و"كروسين" و"السفرنال" الموجودة في الزعفران، تساعد في تحسين الذاكرة والتعلم، وحتى الحماية من الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون. لذلك تستخدمه الشيف أريانا، في وصفة من أجمل ما قدمه المطبخ الإيراني.
كيكة الزعفران مع التوفي بالفيديو .. من الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع، يمكن إعدادها لاستقبال الضيوف وفي جميع المناسبات، شاهدي الفيديو وتعلمي إعداد أطيب وأشهى الكيكات مع مطبخ سيدتي
كيكة الهيل والزعفران ... جربي عمل كيكة بنكهة البهارات والتوابل اللذيذة والمميزة، وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية والاجتماعية، استمتعي بالطعم الرائع والفريد لألذ الكيكات المنزلية من مطبخ سيدتي
شاهدي: كيكة الزعفران بالفيديو
قهوة عربية بالهيل والزعفران ... في المناسبات العائلية وحين استقبالك للضيوف، قدمي لهم مشروب ساخن شهي ومحبب للجميع، جربي وصفة القهوة بطعم الزعفران والهيل المميز، ويمكنكِ تقديمها بجانب قطع من الحلوى اللذيذة
تعلمي أيضاً: قهوة تركية بالمستكة
أرز إيراني بالرمان .. نقدم لكِ طريقة عمل أطباق الأرز البسمتي من المطبخ الإيراني، بنكهة الزعفران الرائعة، جربي هذه الوصفة اللذيذة مع مطبخ سيدتي، وقدميه بجانب الدجاج أو اللحم بحسب الرغبة
كيكة الهيل والزعفران ... كيكة هشة، وخفيفة، وطيبة، وأيضاً بمكونات بسيطة ومتوفرة، جددي من الحلويات الرمضانية المقدمة على سفرتك وحضري ألذ كيكة بالبهارات الرائعة
شاهدي: كيكة الزعفران بالفيديو
قرص عقيلي بالهيل ... نقدم لكِ أطيب وصفات الحلويات الخليجية المميزة بطعمها الرائع بالبهارات المميزة مثل الزعفران والهيل، جربي قرص عقيلي بالهيل على طريقة مطبخ سيدتي وقدميه كضيافة مع فنجان من الشاي الساخن
تعلمي أيضاً: بسكويت الرهش الخليجي
شاي بالزعفران ... حضري مشروب ساخن كله لذة وطعم رائع وطيب من مطبخ سيدتي، جربي شاي الأعشاب بنكهة الزعفران، وقدميه بأكواب التقديم المميزة لديك
تعلمي أيضاً: شاي الكركم
كباب اللحم بالفرن .. يعتبر الكباب من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويحضر من اللحم المفروم والبهارات، تبلي كباب اللحم بالفرن على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الشهي والطيب .. هل جربت مذاق كباب الميرو على الطريقة السعودية مع رز الزعفران!
كيك الهيل بالزعفران ... بنكهة البهارات المميزة والطيبة جداً، أعدي وصفة من الكيكات الشهية، جربي وصفة كيك الهيل بالزعفران وقدمي وصفتك بالسهرات والمناسبات العائلية ولمّة الأصحاب
شاهدي: كيكة الزعفران بالفيديو
الشاي العدني بالحليب ... تتنوع وصفات المشروبات الساخنة الطيبة والمفيدة، إليكِ طريقة عمل الشاي العدني بطعم الحليب الشهي، جربيه الآن وقدميه لعائلتك ساخناً
تعلمي أيضاً: شاي الزعفران
صوص التوفي السهل .. من ألذ الصلصات الخاصة بالحلويات، ويضاف صوص التوفي كنوع من التزيين النهائي على الكيكات والآيس كريم عند التقديم، تعلمي أسهل طريقة لإعداده في المنزل مع مطبخ سيدتي
شاهدي: كيكة الزعفران مع التوفي بالفيديو
شوربة القرع بالزعفران ... حضري أطيب وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الطيبة والمفيدة من مطبخ سيدتي، جربي شوربة القرع بطعم الزعفران الرائع
كيكة التوفي بالحليب المحموس ... وصفة تحلية فاخرة وشهية تستحق التجربة، جربيها مع مطبخ سيدتي، تعرفي على خطوات العمل السهلة وقدمي أطيب وأشهى الكيكات المميزة على سفرتك
المهلبيّة بالمانغو والزعفران .. تعد المهلبية من الحلويات العربية السهلة التحضير، والمناسبة تقديمها وبجميع المناسبات للعائلة والضيوف، قدمت مدونة الطعام منار مجدي طريقة عمل المهلبيّة بالمانغو والزعفران بطريقتها الخاصة والسهلة جداً بطعم جديد ومميز .. شاهدي أيضاً طريقة عمل كيكة الزعفران بالفيديو
كباب اللحم بالزعفران ... قدمي وصفة شهية وسهلة خطوات العمل وبسيطة المكونات من مطبخ سيدتي، جربي وصفة الكباب اللذيذة بطعم الزعفران الرائع، وقدمي بجانبه المقبلات المفضلة
شاهدي: الكباب بالفرن بالفيديو
لقيمات بالزعفران .... بنكهة فاخرة وساحرة جداً، جربي ألذ وصفات الحلويات العربية الطيبة، وقدمي حبات اللقيمات المقرمشة بطعم الزعفران، جربي طريقتنا وتمتعي بمذاقها المذهل
شاهدي: اللقيمات بالفيديو
كباب إيراني بالزعفران ... وصفات الكباب من أشهى أطباق اللحوم المفرومة المقدمة على السفرة، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل الكباب الإيراني بطعم الزعفران الرائع
تعلمي أيضاً: كباب مشوي صحي للرجيم
