السمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلندية .. سنطير بك مع مطبخ سيدتي حول المطابخ العالمية، لتزوري المطبخ الآسيوي وخصوصاً التايلندي لنقدم لك السمك الحار بصلصة جوز الهند بطعم طيب ومميز
تعلمي طريقة عمل الحراق اصبعه على الطريقة الأصلية مع الطاهية شيرين الشيخ من مطبخ سيدتي، ونوعي بتقديم مقبلاتك بتحضير حراق اصبعه على سفرتك
طريقة عمل برياني بالمشروم ... طبق البرياني يعود في الأصل إلى جنوب الهند، وهو مشتق من أصناف بيلاف التي جلبها التجار العرب إلى شبه القارة الهندية، ويعد من الأطباق الشهية التي يفضلها الجميع بدون استثناء، ويمكن تحضير البرياني بالعديد من الطرق والإضافات المختلفة، مثل وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، البرياني بالمشروم، حيث يساعد المشروم (الفطر) على حماية الجهاز الهضمي، ويقوي جهاز المناعة، ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول، إليكِ الطريقة بالسطور التالية.
أسرع بيتزا بدون خميرة ... من المعتاد أن نحضّر العجائن التي تدخل فيها المواد الرافعة، كالخميرة كي تتفاعل وتنتفخ، لكن هذه الطريقة تحتاج إلى وقت أطول كي تختمر العجينة، ففي بعض الأوقات نحتاج إلى طريقة عجينة سريعة وسهلة لتحضير أشهى أطباق البيتزا والمعجنات، ويكون الحل الأمثل بتحضير العجينة من دون الخميرة، حيث يمكن استخدامها لتحضير أنواع مختلفة من المعجّنات بعدة حشوات.
كبسة اللحمة السعودية وسلطة الدقوس ... تعد كبسة اللحمة وسلطة الدقوس من الأطباق الرئيسية الشهيرة والتقليدية التي يمتاز بها المطبخ السعودي، وإنتشرت على مستوى العالم، حيث تحرص الأسر على تحضيرها وتقديمها على مائدة الطعام أيام العطل والمناسبات والعزومات، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الثومية الشامية على الطريقة الأصلية... نوع من أنواع الصّلصات والمقبّلات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي، ومن ثمّ انتشرت في مطابخ العالم بأكمله، وما يميّزها أنّها لا تتطلّب مجهوداً كبيراً في تحضيرها. تعتبر الثومية من الصلصات الفاتحة للشهية التي تقدم إلى جانب وجبات المشاوي والشاورما وغيرها، وتحضر بطرق بسيطة وسريعة، ومكونها الأساسي هو الثوم.
مطبق الفول المبخر على الطريقة السعودية بالفيديو ... حضري مطبق الفول المبخر السعودي بطريقة مبتكرة ومكونات مختلفة، الوصفة من إعداد الشيف لولوة العزة خصيصا لمطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: مطبق باللحم المفروم
المكرونة بالصلصة الحارة على الطريقة الايطالية بالفيديو .. شاهدي فيديو حلقة طبخات وسفرات مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل أطباق المكرونة الشهية مع صلصة الطماطم الرائعة، وصفة سريعة ولذيذة، حضريها الآن
تشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية بالفيديو .. بحلقة اليوم من طبخات وسفرات، اكتشفي الحلى الأشهر في اليونان، شاهدي حلقة تشيز كيك اللوتس وقدمي على سفرتك الحلويات الرمضانية 2020 بطعم شهي ومختلف
تعلمي أيضاً: تشيز كيك الليمون
حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو .. من أطيب الحلويات المصرية والتي انتشرت بشكل واسع، وتقدم في مختلف المناسبات وخاصة في رمضان، شاهدي حلقة طبخات وسفرات مع مطبخ سيدتي
تعلمي: أم علي بالكرواسون
البان كيك من أكثر الأطعمة المحببة لدى الصغار والكبار على حد سواء، اخترنا لك من مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة هي البان كيك مع التين من المطبخ اليوناني جربيها على مائدة أفطارك أو كتحلية واستمتعي بها
لمحبي الكبدة على مائدة رمضان، حضري مع "مطبخ سيدتي" أشهى أكلات المطاعم، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية الطيبة والرائعة الطعم
الوصفة من تقديم الشيف هالة المصري
مقلقل اللحم من أشهى وأسهل الوصفات السعودية، ويحضر باللحم مع تشكيلة من الخضار المبهرة مع حامض الليمون، شاهدي بالفيديو وشاركينا رأيك بالتجربة
عجينة بيتزا المطاعم .... تعتبر البيتزا من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي والمفضّلة لدى الجميع، وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها، فإذا كنتِ ترغبين في تحضير عجينة البيتزا في المنزل مثل أكلات المطاعم، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
