قطايف بحشوة التمر ... القطايف هي حلوى تقليدية من منطقة الشرق الأوسط تُقدم عادةً في شهر رمضان، وتتكون من فطائر محشوة على شكل هلال ومليئة بحشوات متنوعة، مثل الجبن الحلو، والمكسرات، وحتى الكريمة. إليكم وصفة لعمل القطايف المحشية بالتمر اللذيذ مع الشيف شيهانة الجهاني
باناكوتا بالباشن فروت ... باناكوتا، وتعني "الكريمة المطبوخة" باللغة الإيطالية، هي حلوى كريمية ناعمة ولذيذة جداً. تُحضر الحلوى الإيطالية بنكهات منوعة وشهية، جربيها بفاكهة الباشن فروت، وتمتعي بمذاقها المذهل.
بوسيت الليمون السهل ... لا شك أن حلوى الليمون هذه هي أسهل حلوى نعرفها. سخّني القليل من الكريمة والسكر، ثم أضيفي عصير الليمون واخفقيه جيداً لتحصلي على موس ليمون ناعم، يُشكّل ختاماً مثالياً لتحلية مميزة لشخصين.
فطيرة كريمة بوسطن الأميركية ... فطيرة الكريمة بوسطن هي كعكة صفراء بسيطة محشوة بكاسترد كريمي، ومغطاة بالكامل بطبقة من الشوكولاتة، لذيذة!
تقول إحدى السيدات الأميركيات:" كان يطلق على هذا النوع من الكعك في أواخر القرن التاسع عشر اسم فطيرة القشدة أو فطيرة قشدة الشوكولاتة أو كعكة الكَسترد".
موس الشوكولاتة الكيتو السريع ... موس الشوكولاتة الكيتو هذا مثالي عندما تشتهين الحلوى. إنه سريع للغاية وسيصبح جاهزاً في لمح البصر. لا حاجة لخفق الكريمة الثقيلة مسبقاً - فقط ضعي كل شيء في وعاء واخلطي! استخدمي أي مُحلٍّ حبيبي مناسب لنظام الكيتو ويقاس مثل السكر.
طريقة تحضير الروبيان بالكريمة ... وصفة لذيذة وفي غاية السهولة وسريعة التحضير بذات الوقت، تعرفي من مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل طبخات الروبيان الرائعة بمذاق الكريمة السائلة الغنية والطيبة
كبسة حاشي ... كبسة الحاشي (لحم الجمل الصغير) هي واحدة من أشهى وأعرق أنواع الكبسة في المطبخ السعودي. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل هي جزء من التراث والضيافة الكريمة على السفرة السعودية، وغالباً ما تُقدم في المناسبات والأعياد لتُعبر عن الكرم العربي الأصيل.
كريم بروليه تحلية رمضانية لذيذة ... كريم بروليه، والتي تعني «كاسترد محلى بالكراميل»، تعرف أيضاً باسم الكريمة المحروقة، أو الكريمة الكاتالونية، وهي حلوى تتألف من قاعدة من الكاسترد الغني مع طبقة متناقضة من الكراميل القاسي. يتم تقديمها عادةً بدرجة حرارة الغرفة. وتكون نكهة قاعدة الكاسترد التقليدية الفانيليا، ولكن يمكن تقديمها بنكهات مختلفة أخرى.
وقد يخيل لسيدات البيوت أن تحضيرها صعب للغاية، ولكن العكس هو الصحيح، تعرفي معنا إلى طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة، التي لا تتطلب منك سوى صفار البيض، والكريمة السائلة، كمواد أساسية، لكن يجب الالتزام بالمقادير تماماً، كما في تحضير جميع الحلوى الفرنسية.
طريقة عمل الدوناتس ... يعتبر الدوناتس من الحلويات الشهية والخفيفة المعروفة في أغلب دول العالم، وهو أمريكي الأصل، كما يرغبه الصغار والكبار، ويمكنكِ إعداده بالفرن أو قليّه بالزيت، كما يمكنكِ تقديم الدونات بأي تحلية إضافية ترغبين بها، كالمربى أو الكريمة أو السكر البودرة أو الشوكولاتة وغيرها.
خبز بيجلز مع الكريمة والبلوبيري ... خبز البيغل الكلاسيكي هو بحجم الكف ومستدير وبه ثقب في الوسط ويصنع عادة من عجينة الخميرة، وقليلون هم من يعرفون أن أصل خبز البيغل من بولندا وليس الولايات المتحدة الأمريكية، ويتميز بقوامه المتماسك وتوافقه مع أي إضافات، ويقدم وقت الفطور خاصة.
كيك اسفنجي بالكريمة والفواكة .. ما يميز الكيك الاسفنجي أنه مناسب لإضافة ما ترغبين به من زينة، جربي إعداده بطعم الكريمة والفواكة اللذيذة
كيك الفراولة بالكريمة ... كيك الفراولة حلوى لذيذة ومنعشة، تجمع بين حلاوة الكيك وطعم الفراولة الحامض قليلاً، مع قوام الكريمة الغني. نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة مناسبة للضيافة بجميع الأوقات والمناسبات، جربيها وشاركينا تجربتك بالمذاق الرائع.
موس البلوبيري ... هو حلوى فرنسية الأصل، تتميز بقوامها الخفيف والرغوي، وتُصنع عادةً من التوت الأزرق (البلوبيري) مع إضافة الكريمة والسكر. يمكن أن تكون موس البلوبيري ذات قوام منفوش ورقيق أو قشدي وسميك، حسب طريقة التحضير.
شوربة الدجاج بالكريمة ... تلذذي مع أفراد عائلتك بطعم شوربات رمضان 2021 السهلة والشهية، جربي شوربة الدجاج بطعم الكريمة الغنية
ستيك دجاج بالكريمة ... وصفات رمضانية 2021 متنوعة وشهية جربي ستيك الدجاج الرائع بطعم الكريمة الغنية
شوربة الكوسا بالكريمة .. أعدي على سفرتك أشهى أطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية والصحية بطعم الكريمة الغنية واللذيذة
حلى الجيلي بالموز والكريمة من أشهى الحلويات الباردة في فصل الصيف، حضري حلى الجيلي بالموز و الكريمة لضيوفك ، خطوة بخطوة بالصور من مطبخ سيدتي
كيك الحليب مع الكريمة .. من الحلويات الغربية الشهية واللذيذة.. نقدمه لك من مطبخ سيدتي كضيافة مميزة مع كوب من الشاي الساخن
حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الفريد والطيب
صوص الكراميل المملح للحلويات ... وصفة لتزيين الكيك والحلويات سهلة وشهية، مكونة من السكر، الكريمة، ورشة من الملح، مع رقائق الشوكولاتة، يناسب استخدامه مع الآيس كريم، الكاسترد، والكيك، ومختلف أنواع الحلويات.
