برجر اللحم على الطريقة الأصلية ... البرجر من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم؛ فهو من الوجبات اللذيذة، والمفضّلة وخصوصاً عند فئة الشباب والصغار، ويحضر أما بلحم الأبقار، أو لحم الدجاج، مع الخضار، والأجبان. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الساندويشات العالمية في مطبخك.
ساندويش اللحم بصوص الباربكيو والجبن ... من أشهى الوجبات السريعة، وصفة شهية سهلة التحضير لوجبة غداء أو عشاء سريعة، وغنية بالنكهات التي لا تُقاوم. حضري الساندويش معنا في مطبخ سيدتي كما بالوصفة وقدميه بجانب البطاطس المقلية وطبق من المخلل أو السلطة المفضلة لكِ، واستمتعي باللحم الطري وصوص الباربكيو اللذيذ.
لحم البرسكت المدخن ... البرسكت هو عبارة عن قطعة من اللحمة تُطهى بطريقة التدخين، والتي ينضج اللحم فيها على حرارة الدخان وليس بحرارة النار، لهذا فإنها تُكسب اللحوم ميزة المذاق الشهي، ولكنها أيضاً تستلزم الوقت الطويل لنضوجها، تعرفي على خطوات العمل باستخدام الفرن وتمتعي بالطعم الفريد لألذ طبخات اللحوم
شاهدي: كباب اللحم المشوي بالفيديو
شاورما اللحمة مثل المطاعم ... قدمي شاورما اللحم محشي بخبز الساندويشات مع صوص الطحينة والبطاطس المقلية، تعلمي الخطوات البسيطة لتقدمي على سفرة وجبة الغداء أو العشاء أطيب الساندويشات المحببة للصغار والكبار
ساندويش ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود ... يُقدم هذا النوع من الساندويشات الساخنة على سفرة الغداء الرئيسية، تعلمي خطوات تتبيلة لحم الستيك، وقدمي وصفتك على السفرة بجانب البطاطس المقلية أو المشوية
لحم الضاني بالبصل ... قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وألذ طبخات اللحوم الرائعة والسريعة، جربي اللحم الضاني بطعم البصل وقدميه ساخناً على سفرتك
سندويش اللحم المدخّن مع الجبن بالأعشاب .. لمأكولات اللحم المدخن عشاق كثيرون، نقدم لكم الساندويشات السهلة من مطبخ سيدتي بنكهة لذيذة وشهية بإضافة الأعشاب والجبن الشهي، وصفة تستحق التجربة
باستا الدجاج بالفرن ... الباستا من أشهى الأطباق الإيطالية وأكثرها إنتشاراً في كافة دول العالم، وما يميز الباستا هو تعدّد طرق تحضيرها، فيمكن تحضيرها بالخضار، أو بقطع اللحم، أو بقطع الدجاج، وتعد من الأطباق التي يسهل تحضيرها، جرّبي معنا باستا الدجاج بالفرن بخطوات سهلة.
يخنة الدجاج بالخضار على الطريقة التقليدية ... اليخنة من أقدم الأطباق حيث كانت تحضر قديماً بطبخ الدجاج أو اللحم مع الخضروات المتواجدة في المنزل، وتشتهر الموائد العربية بتحضير أطباق اليخنة المنوعة، ويمكن عمل عدّة أطباق منها وذلك باستخدام مكوّنات مختلفة للحصول في النهاية على أطباق غنية بالفيتامينات والبروتينات.
الأرز الحار بالطماطم ... الأرز من أهم الأطباق الرئيسية الذي يقدم على المائدة، وتتعدد طرق تحضيره ومكوناته المضافة إليه، جرّبي طريقة الأرز الحار بالطماطم وقدميه كوجبة نباتية كاملة إلى جانب السلطات المنوعة، أو بجانب أطباق الدجاج أو اللحم أو السمك.
مضروبة خضار ... طريقة هذا الطبق، من أبسط ما يكون، وسميت بالمضروبة لأنها تضرب بالخلاط، وتعتبر من الأطباق الصحية، في حال استبدال الزيت بالسمن، والبعض يضيف إليه اللحم، وتسمى في هذه الحال مضروبة الخضار باللحم.
دجاج وبروكلي مقلي سريع ... هذا الطبق الآسيوي المقلي بالدجاج والبروكلي هو الخيار الأفضل في المنزل. الصلصة الحارة تتناسب مع الدجاج أو المأكولات البحرية أو اللحم البقري. أضيفي أي خضروات متوفرة لديك.
البرياني الهندي بالدجاج ... يعتبر البرياني من الأطباق الهامة في المطبخ الهندي، ويقدم في المناسبات والأعياد وعلى سفرة رمضان وفي العزومات. وتختلف طرق تحضير البرياني من منطقة إلى أخرى في الهند، ولكنها تشترك في استخدام الأرز والدجاج أو اللحم والتوابل الهندية المميزة.
حمسة نقانق للسحور ... النقانق عبارة عن لحوم مصنّعة من اللحم الأحمر أو الدجاج، أو نباتية مثل فول الصويا، ويتم تحضير أطباق مختلفة وسريعة من النقانق مثل حمسة النقانق الخاصة بوجبة السحور الرمضانية الشهية، إليك الطريقة الأفضل لتقديم ألذ وصفات رمضان على السفرة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل اللحمة في الفرن بعد سلقها ... للحوم الحمراء فوائد لا تعد ولا تحصى، فهي مصدر غني بالبروتينات التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى احتوائها على نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمّة.
إليكِ خطوات ولا أسهل لتحضير اللحم المسلوق المحمر في الفرن بالبهارات البسيطة جداً واللذيذة
شوربة الشعيرية مع البطاطس ... واحدة من أهم الشوربات التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية مثل اللحم المشوي أو صواني الدجاج وغيرها، إذ تتميز بطعمها الشهي ومكوناتها الغنية بالفيتامينات والمغذيات.
الطاجن المغربي بالدجاج والفواكة المجففة ... يعد الطاجن من أشهر الأطباق المغربية الشهية، وهو عبارة عن طبق فخّاري له غطاء مخروطي الشكل يتميّز بحصر البخار المتجمّع الذي يطهي مكوّنات الطاجن، ويحضّر بالعديد من الأصناف، مثل اللحم والخضراوات والمأكولات البحرية، جرّبي الطاجن المغربي بالدجاج والفواكة المجففة وزيّني به سفرتكِ الرمضانية
شوربة التورتيليني بالدجاج والكرفس ... جرّبي طريقة إعداد شوربة التورتيليني بالدجاج والكرفس الشهية وقدميها إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، لتضيفيها لقائمة المأكولات الشتوية المفضلة لعائلتك.
ومكرونة التورتيليني هي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية العديدة، وتأتي على شكل حلقات أو كرات محشية بمكونات عديدة ومتنوعة مثل اللحم، أو الجبن أو الخضار.
يخنة بازيلا وجزر صحية ... من الأكلات الرئيسية المشهورة على السفرة العربية، وتُحضر بطرق مختلف مع إضافة اللحم أو بدونه، وتُطهى مع المرق الأحمر، وتقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل. وتعد من الوجبات الصحية المتكاملة لاحتواءها على مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كالبروتين، والفيتامينات، والمعادن، والألياف.
