استضاف مطبخ سيدتي الفنانة ماغي بوغصن في برنامج منال مع النجوم، وأعدت الشيف منال العالم وصفة مبتكرة ومميزة وصحية، سباغيتي الكوسا بكرات اللحم وساعدتها ماغي بوغصن بإضافة لمساتها الخاصة
قدمي الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية من مطبخ سيدتي.. فأطباق الأرز هي الأطباق الرئيسية المناسبة جداً في العزائم ومعها اللحم الشهي.. حضري أطباق من الشوربة والسلطة بجانب الطبق لتكوني مميزة بعزومتك
البيض بالبسطرمة ... قدمي وجبة فطور أو عشاء سريعة ولذيذة مليئة بالنكهة والفائدة. البسطرمة تضيف طعم مميز وشهي للبيض. إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأسهل والأسرع لعمل وجبة فطور ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة.
ما هي البسطرمة؟ هي عبارة عن اللحم البقري المملح المجفّف، وتتكوّن تتبيلة البسطرمة من خليط من الحلبة والفلفل الاحمر والبابريكا والكركم والكمون والثوم. وتجفف البسطرمة في الهواء الطلق لمدة قد تصل لأسابيع.
فتة الخمير لسفرة غداء اليوم الوطني السعودي ... يعدّ هذا الطبق من أشهر الأطباق التراثية السعودية، وهو عبارة عن فتات الخبز المضاف له مرق وقطع اللحم الطازجة والمعدّة مسبقاً، جربي ألذ وصفات الفتّات من مطبخ سيدتي
شاهدي: فتة اللحم بالفيديو
ساندويش ستيك لحم بالجبن ... من مميزات لحم الستيك أنه سريع الإستواء ويمكنكِ صنع وصفات عديدة به، جربي وصفتنا الشهية من مطبخ سيدتي، وقدمي ساندويش ستيك اللحم بالجبن الشيدر على سفرة الغداء
برياني اللحم بقدر الضغط لغداء العيد ... طبخات عيد الأضحى منوعة بطبخات اللحوم الشهية والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، جربي معنا البرياني باستخدام قدر الضغط، وقدمي وجبة رئيسية ستنال إعجاب الجميع
كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيم .. ستجدين في مطبخ سيدتي كل وصفات الرجيم المحضرة بعناية والملائمة جداً لإعدادها أثناء اتباعك الحمية، وصفات سهلة وسريعة وبأقل السعرات الحرارية
شاهدي: يخنة البطاطس بكرات اللحم بالفيديو
القرصان السعودي من نجد ... يُعدّ القرصان من أشهر الأكلات السعودية التي يُمكن تحضيرها وتقديمها على سفرة الغداء الرئيسية. ويكثر إعداد القرصان تحديداً في فصل الشتاء، ويُمكن إعداده مع اللحم أو الخضار، إليكِ أسهل طرق تحضيره من مطبخ سيدتي
سلطة البطاطس بالثوم ... تتنوع الأطباق المقدمة بخضار البطاطس منها الأطعمة الرئيسية، والمقبلات.
واليوم نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة سلطة البطاطس البسيطة المكونات بمذاق الثوم، والكزبرة الخضراء، جربيها وقدميها على سفرتك بجانب الدجاج أو اللحم المشوي.
أرز بالخضراوات ... وصفة نباتية، تناسب الأيام التي تحبين الامتناع فيها عن تناول اللحم، وهي غنية بالخضراوات، التي يمكنك إضافة ما يحلو لك إلى هذه الصفة.
سلطة الحمص المطبوخ للرجيم ... يعتبر الحمص من أكثر المواد الغذائية الغنية بالبروتين والذي يعد بديلاً جيداً عن اللحم لذلك يعتبر من الخيارات الصحية المناسبة للرجيم، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الحمص المطبوخ للرجيم، جربيها وتمتعي بمذاقها الفريد والمشبع
طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار ... المرقوق من الأطباق الشعبية في المطبخ السعودي، ويتميز هذا الطبق بغناه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وذلك بفضل تنوع المكونات التي تدخل في تحضيره، حيث يعتبر وجبة طعام متكاملة تتكون من اللحم، والعجين، والخضار.
كستلاتة خضار مع غموس الكزبرة ... على الرغم من أن معظم الإيرانيين يعرفون في مدينة تبريز بكرات اللحم التبريزي، إلا أن هذه ليست سوى واحدة من الأطباق المحلية للأذريين. تبريز هي واحدة من تلك المدن حيث يمكنك تجربة النكهات الفريدة مثل كستلاتة الخضار، فهي من أشهر الأطباق التقليدية الخالية من اللحوم في تبريز، ولها حضور كبير على موائد الإفطار وفي الحفلات.
طريقة عمل الكبسة اليمنية ... تعتبر الكبسة الطبق الرئيسي في أي وليمة أو في العزائم والمناسبات، ودائماً ما تحضر بالأرز البسمتي مع اللحم أو الدجاج، لكن يختلف مذاقها من دولة لأخرى بحسب إضافات البهارات والخضار، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدمي الكبسة اليمنية التقليدية
رز برياني باللحم ... يعتبر المطبخ الهنديّ من المطابخ الآسيوية المعروفة، ويتميّز بأطباقه ذات النكهة اللاذعة المبهرة كثيراً والحارة، وبأصناف مأكولاته المتعدّدة والمختلفة، وانتشر الأكل الهنديّ في كافة دول العالم، أمّا أكلة البرياني فهي تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى إمّا مع اللحم أو الدجاج.
شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان ... حساء البصل الفرنسي (بالفرنسية: Soupe à l'oignon) وصفة من أشهر الوصفات الفرنسية، يقدّم عادةً حساء البصل قبل الوجبات الرئيسية ويحضّر من البصل، والزبدة، والدقيق، ومرق اللحم، والخبز الفرنسي، والجبن الأصفر، والفلفل والملح، وعلى الرغم من كونه قديماً في الأصل، إلا أن الطبق شهد عودة شعبية في الستينيات في الولايات المتحدة بسبب الاهتمام الأكبر بالمطبخ الفرنسي، عادة يتم تقديم حساء البصل الفرنسي كبداية.
