متبل باطرش ... زيني سفرة رمضان بطبق الباطرش وهو طبق الباذنجان المشوي والمهروس والمضاف له تتبيلة اللبن الزبادي والطحينة وعصير الليمون، ثم يضاف له على الوجه اللحم المفروم ناعم والمطبوخ مع معجون الطماطم، جربيه وزيني مائدة رمضان بألذ أطباق المقبلات الرمضانية من المطبخ الشامي
طريقة عمل السمبوسة بالجبنة ... السمبوسة من أطباق المقبلات الخفيفة والمفضّلة لدى الكثير من الناس، حيث تتميز بطعمها الشهي المقرمش وسهولة تحضيرها، وتتعدد حشواتها مثل اللحم المفروم، والجبنة، والسبانخ، والخضار، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير السمبوسة بحشوة جبن الفيتا الأبيض المخلوط مع البقدونس والنعناع المجفف
الكفتة الجزائرية ... تُحضر الكُفْتَة الجزائرية من اللحم المفروم، كباقي أنواع الكفتة في الوطن العربي، لكنها حاضرة دائماً على الموائد في الأعياد، بإضافة البقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس وتُشَكَّل (حسب الرغبة)، ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريهة.
الدولمة العراقية لسفرة العيد ... هي أكلة تشتهر في المنطقة العربية، لكن العراقيين يقولون إن دولمتهم تختلف عن الأصناف الأخرى من الوصفات، إليكم وصفة عراقية يجمعون بها كل أنواع المحاشي بوصفة واحدة شهية ومميزة ومعدّة بحشوة اللحم المفروم مع الأرز
الأرز بالبشاميل بالفيديو .. شاهدي بالفيديو الابتكارات الطيبة من طبخات اللحم المفروم، مع الأرز البسمتي، وخلطة البشاميل، وأعدي على سفرتك وجبة شهية وستعجب عائلتك
أرز بالبشاميل واللحم.. حضري بمطبخك أطيب الأكلات المحضرة بالبشاميل، مع الأرز واللحم المفروم، أعدي على سفرتك أكلة شهية وطيبة، جربيها الآن
اللازانيا باللحم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي الوصفة الأفضل لتحضير اللازانيا بأسهل طريقة، وألذ طعم، من وصفات اللحم المفروم المفضلة للجميع
الكفتة بالبندورة ... طبق الكفتة هو طبق عربي كلاسيكي شهي، يتميز بمزجه بين نكهة اللحم المفروم المتبل وصلصة الطماطم الغنية بالبهارات. وجبة غداء منزلية سترضي جميع الأذواق بامتياز، سهلة التحضير وتعد خياراً مثالياً سريعاً ولذيذاً لجمعة العائلة. يمكن تقديم الأرز الأبيض، أو الخبز العربي، أو حتى البطاطس المقلية إلى جانب الكفتة.
ايدام الخضار باللحم المفروم .. قدمي على سفرتك وجبة متكاملة ومغذية، ستنال إعجاب عائلتك بالتأكيد، من وصفات اللحم المفروم السهلة والسريعة والمقدمة بجانب الأرز الأبيض المفلفل الشهي
شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
كرات اللحم بالفطر والكريمة ... وصفة شهية ولذيذة وغير تقليدية من طبخات اللحم المفروم نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، أعدي طبق رئيسي شهي سينال إعجاب جميع أفراد عائلتك، وقدمي كرات اللحم بالفطر الطازج مع كريمة الطبخ الغنية، ويمكنكِ سيدتي تقديم وصفتك بجانب الأرز المطبوخ المفلفل
كرات اللحم المشوية مع صوص الباربيكيو ... طبخات اللحم المفروم منوعة جداً وطيبة، جربي وصفة بطعم لا يقاوم على طريقة مطبخ سيدتي، قدمي كرات اللحم على سفرتك ساخنة
شاهدي: كرات اللحم السويدية بالفيديو
بطاطا تاكو محشية باللحم المفروم والشيدر ... يعتبر طبق بطاطا التاكو من الأطباق المكسيكية الشهية التي تعتمد في تحضيرها على البطاطا وحشوات منوعة ومختلفة مثل حشوة اللحم أو الدجاج بالتتبيلة المكسيكية مع طبقة جين الشيدر الشهي. جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك.
محشي ورق العنب بالريش الضأن ... يعود أصل هذا الطبق إلى تركيا؛ حيث كان يطبخ أيام الدولة العثمانية عبر حشو ورق العنب بالأرز والتوابل واللحم المفروم. ومنها انتقل إلى دول أخرى في المنطقة مثل سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق ومصر وإلى القوقاز والبلقان واليونان.
منتو اللحم ... المنتو من الأطباق السعودية، وهو عبارة عن عجينة محشوّة باللحم المفروم ومطبوخةٌ على البخار، تتميّز بخفّتها وطعمها اللذيذ، وتقدّم مع صلصتين مختلفين وهما صلصة اللبن بالثوم، والصلصة الحمراء اللتين تعزّزان من نكهته.
ساندوتش لحم مفروم بجبن الشيدر ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير ساندوتش بحشوة اللحم المفروم مع جبن الشيدر الشهي، وجبة سريعة التحضير ومناسبة لجميع أوقات النهار، حضريها لصغارك بأيام العطلة على طريقة المطاعم الجاهزة واضمني ألذ مذاق لأطيب ساندويش منزلي
يمكنك تحضير وصفة شوربة العدس بطريقة غنية وجديدة، أضيفي اللحم المفروم لشوربة العدس، وتمتعي بطبق من المقبلات الساخنة بنكهة مميزة، وشاركينا تجربتك
كفتة الحاتي المشوية ... كفتة الحاتي هي اسم يطلق على الكفتة التي تُشوى على الفحم بطريقة خاصة في المطبخ المصري، حيث يطلق لقب "الحاتي" على الشخص الذي يملك أو يدير مطعم مشويات. هي وصفة مصرية عريقة تعتمد على اللحم البقري أو الضأن المفروم مع نسبة دهون عالية، وتُشكل على أسياخ معدنية أو خشبية ثم تُشوى على الفحم وتقدم مع الأرز والخبز وسلطة الطحينة. تعلمي معنا طريقة تحضيرها من مطبخ سيدتي مع النصائح والأسرار لنجاح كفتة الحاتي مثل المطاعم.
كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية ... يعود أصل كلمة كُفتة في اللغة العربية مأخوذة من "كفّت"، أي فرد بكف يده، وكفت اللحم جمَعه وضمّ بعضَه إلى بعض، وقيل أيضاً أنها مأخوذة من كلمة "كوفتة" الفارسية بمعنى مسحوق.
وينتشر إعداد الكفتة في الدول العربية مع تغيير في بعض المكونات، إليكِ طريقة المطبخ الفلسطيني بإعداد الكفتة اللذيذة والطيبة بمذاق صلصة الطحينية الرائعة.
ويتكون مزيج الكفتة في الأساس من اللحم المفروم المخلوط مع مجموعة من الخضار مثل البقدونس، والبصل، والثوم، وتشكيلة من البهارات والتوابل المنوعة.
بان كيك اللحم .... عجينة البان كيك بإمكانكِ تحضيرها بالحشوة المفضلة لديكِ، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم الطيب، قدميه على سفرة الغداء ساخناً أو دافئاً
تعلمي أيضاً: بان كيك البطاطس بالبصل لمقبلات شهية
