المسبحة مثل المطاعم ... من أطباق الفطور الشامية الأكثر شهرة، ويتكون طبق المسبحة بشكل أساسي من الحمص المهروس مع الحمص الحبّ، والطحينة، وهي وجبة لذيذة ومتكاملة غنية بالبروتين.
جربي المسبحة السهلة جداً على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك اليوم.
كباب الخشخاش ... وصفة من الكباب ترجع أصولها إلى المطبخ الحلبي، وهي وصفة شهية تضاف فيها صلصة حمراء متبلة إلى أصابع الكباب أو كفتة اللحم مع الصنوبر أو الفستق الحلبي. ويمكن تحضير الكباب من اللحم المفروم الطازج أو المجمد بحسب المتوفر لديكِ
كيكة الزعتر المالحة ... الكيكة المالحة عبارة عن بعض مكونات الكيكة الحلوة العادية مع إضافة لبعض الخضار والمكونات المالحة، ويمكن تقديمها على وجبة الفطور أو العشاء أو إلى جانب طبقك الرئيسي على الغداء، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
معجنات باللحمة المفرومة ... تستخدم اللحمة المفرومة في تحضير أصناف عديدة من الوصفات الرئيسية المختلفة مثل المعكرونة بالبشاميل والإيدام والمحاشي وغيرها. أبدعي اليوم في تطبيق طريقة عمل معجنات بحشوة اللحمة المفرومة مع البهارات والتوابل المشكلة، وقدميها على مائدة الفطور صباحاً
حلى بارد بالبسكوت ... حضّري حلى سهل ولذيذ وبارد باستخدام بسكوت الشاي السادة بخطوات بسيطة، وقدميه كضيافة مميزة في لمّات الصيف مع الأصدقاء والعائلة
آيس كريم بالمانجو ... ندعوكِ إلى تحضير الآيس كريم في المنزل خاصة بفصل الصيف، حيث أنه يعوض فقد السكريات والأملاح في الجسم مع اتفاع درجات الحرارة، تعرفي على طريقة تحضير حلى الآيس كريم بمذاق فاكهة المانجو الشهية وبخطوات سهلة وسريعة
وصفة تيبورن للحم التارتار المتبل ... شريحة التتار أو شريحة التَّرْتَار هو طبق مصنوع من لحم نيّء بقري صغير ومفروم فرماً ناعماً، لكنه في هذه الوصفة سوف يدخل إلى الفرن لفترة وجيزة، حتى يتم التخلص من أي بكتيريا، وعادة ما يقدم مع البصل، والقبار، والفلفل، والصلصة، بالإضافة إلى توابل أخرى في وجبة العشاء كمقبلات
مناقيش التورتيلا ... من المطبخ الشامي وباستخدام خبز التورتيلا المكسيكي، يمكنكِ سيدتي تحضير وجبة فطور ساخنة ولذيذة وسريعة، وفي أقل من 15دقيقة، قدمي لعائلتك منقوشة الجبن بالزعتر مع فنجان الشاي الساخن
سلطة الكولسلو بالخل ... سلطة الملفوف والجزر من أكثر السلطات المشهورة المقدمة في المطاعم، فهي بالعادة تقدم مع الدجاج المقلي أو ساندويش البرغر أو الشاورما كطبق جانبي، حيث أنها لذيذة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في مطبخك
طريقة عمل كفتة داود باشا ... من المطبخ التركي اخترنا لكِ طريقة عمل كفتة داود باشا بصلصة الطماطم، حضريها لوجبة غداء شهية اليوم وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل
سلطة العدس بالطحينة ... وصفة مميزة مفيدة وصحية غنية بالمعادن وخاصة الحديد ولذيذة جداً فهي عبارة عن عدس مسلوق مع خضار وصوص الطحينة والليمون مناسبة لوجبة الغداء والعشاء، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
سلطة البوب كورن ... وصفة غير تقليدية من وصفات السلطات السهلة المنزلية بمكونات بسيطة جداً وطعم لذيذ ومختلف مع إضافة حبات الفشار وتتبيلة رائعة بالخردل والعسل، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
طريقة عمل بسكويت سهل وخفيف ... البسكويت من الحلويات الخفيفة واللذيذة، والتي يسهل تحضيرها في المنزل ولا تتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة، كما ويمكن صنع البسكويت وتخزينه لمدة تصل إلى شهرين أو أكثر، جربي طريقتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاق البسكويت مع الشاي أو القهوة أو الحليب
المحمّرة بالجوز ... المحمرة «محمر» أو محمرة هو الفلفل الحار، وترجع أصول هذه الأكلة إلى مدينة حلب السورية، وتؤكل المحمرة كتغميسة مع الخبز وكتبريد للتوست وكصوص للكباب واللحوم المشوية والسمك
لحم مدفون ... تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفة شهية من وصفات لحم الستيك المقدم مع السلطة اللذيذة والطازجة، تتبعي الخطوات وقدمي ألذ الوصفات الرمضانية على سفرتك
وافل العيد بالفواكة ... جددي من وصفات حلويات عيد الفطر، وقدمي لضيوفك وصفة حلى الوافل الطيب بالعجينة الهشة والمقرمشة مع تشكيلة من الفواكة الطازجة بالفراولة والتوت ومحلى بالعسل الحلو الشهي.
كيكة البرد ... وصفة كيكة أكثر من رائعة يمكنكِ سيدتي تقديمها على سفرتك في ضيافة عيد الفطر السعيد، جربيها على طريقة الشيف هدى الحشاش وتمتعي بمذاقها مع ضيوفك
بسكويت مالح بالجبنة ... وصفة بسيطة، يمكن تحضير كمية كبيرة منها تكفي لعدد ضيوفك الكبير، وفي النهاية ستزين مائدة استقبالك، مع تقديمها إلى جانب اللبنة على الفطور، أو الجبنة الكريمية.
تعرفي على طريقة إعداد البسكويت المالح وقدميه على سفرتك كطبق سناك منزلي مميز وسهل.
آيس كريم بالقشدة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أشهى الحلويات الغربية المعروفة حول العالم، وصفة حلى الآيس كريم المثلج بنكهات ولا أروع من مذاقها، جربيه بالقشطة وتمتعي به مع أفراد عائلتك
