التيراميسو ... التيراميسو أحد أشهر أنواع الحلويات الإيطالية التي لاقت رواجاً كبيراً خارج إيطاليا خلال العقد الأخير، ومعنى الكلمة باللغة الإيطالية هو "ارفعني" أو "ابهجني"، وهو الأقرب إلى ما تحويه الحلويات من طاقة عالية بسبب الكميات العالية من السكر وبن القهوة.
نصائح لتيراميسو مثالي
إليك بعض النصائح القيمة لإعداد تيراميسو من الدرجة الأولى:
- القهوة: من الضروري أن يتم تحضير القهوة باستخدام الموكا.
- نكهتها في الواقع أقوى، وستمنح طبق الحلو ميزة إضافية. كما يجب ترك القهوة تبرد قبل غمس البسكويت فيها.
- البسكويت: نغمس البسكويت في القهوة لثوانٍ عدة وإلا سوف يتفتت.
- الكاكاو: يجب أن يكون الكاكاو مراً، وقبل كل شيء يجب ألا يحتوي على أي كتل. ولذلك من الضروري تنخيله. إذا لم تتوفر، يمكنك إضافة مسحوق القهوة إلى الكاكاو المحلى.
- قدر من الراحة: من المهم جداً ترك التيراميسو يرتاح قبل تقديمه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
كوكيز الشوفان بدون بيض للدايت ... يعدّ حلى الكوكيز من الحلويات الغربية البسيطة في مكوناتها والسريعة في تحضيرها، جربي وصفة كوكيز الشوفان بدون إضافة للبيض في المكونات والمناسبة كتحلية لمن يتبعون الرجيم
أرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور .. اكتشفي طعم أشهى الحلويات العربية الشرقية السهلة في تحضيرها، والمميزة في طعمها، وقدميها في جميع المناسبات لديك مزينة بالفستق الحلبي اللذيذ
كرات اللحم بالبرغل المشوية ... طبق رئيسي، صحي وشهي، ويمكنكِ تحضيره بسهولة في مطبخك ويعد خياراً ممتازاً للعزائم ولمّات العائلة على السفرة. قدمي بجانب كرات اللحم طبق من السلطة الطازجة.
شوربة القرع والبطاطس ... تعد شوربة القرع والبطاطس من أشهى أنواع الشوربات على الإطلاق، جرّبي طريقة عمل شوربة القرع والبطاطس في المنزل وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الأطباق الرئيسية المفضلة.
إمباناداس دي تروفا ... المكون الذي يجعل هذه الفطائر تنتمي إلى المطبخ الأرجنتيني، هي جبنة البروفوليتا من حليب البقر والتي تشوى على مقلاة مخصصة تجعلها تقرمش من الخارج وتذوب في الداخل، ثم تُرش عليها أعشاب الأوريغانو.
طريقة عمل معجنات بنت الصحن ... طبق رائع من المخبوزات اللذيذة والهشة، وتتميز بقوامها الهش، وهي وجبة مثالية للإفطار، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ولا تحتاج إلى مكونات عديدة، ويمكن استخدام حشوات مختلفة لتناسب جميع الأذواق.
سمك مشوي بالخل ... بتتبيلة شهية وسهلة الإعداد وبمكونات بسيطة، حضري وصفات السمك المشوية بالخل في مطبخك على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه ساخناً على سفرة الغداء بجانب الأرز والسلطة الخضراء.
طريقة عمل بسكويت الشاي ... بمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة، يمكنك تحضير بسكويت الشاي السادة اللذيذ في منزلك على طريقة مطبخ سيدتي والاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء.
طريقة عمل كبسة لحم بنكهة البرتقال ... كبسة اللحم من أشهى الأطباق التي تقدم على السفرة الخليجية، تعلمي معنا اليوم في مطبخ سيدتي طريقة تحضير كبسة اللحم بنكهة البرتقال وزينيها باللوز المحمص قبل التقديم.
مكرونة بالصلصة بحلة واحدة ... تحتاج ربات البيوت تحضير وجبة غداء سريعة ولذيذة ولا تتطلب جهداً كبيراً في إعدادها، وطريقة عمل مكرونة بالصلصة بحلة واحدة خياراً مناسباً، إليكِ الطريقة بأبسط الخطوات.
حلى النمورة الإسبانية ... تعد النمورة من أنواع الحلويات الشهيرة في العالم، جرّبي أسهل طريقة لتحضير حلى النمورة الاسبانية بخطوات ومقادير بسيطة، وقدميها لضيوفك إلى جانب الشاي الساخن.
بفتيك اللحم المقلي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أنجح طريقة لتحضير بفتيك فيليه اللحم المقلي بالطبقة المقرمشة والتسوية المطلوبة، واستمتعي بطعمه الرائع بجانب البطاطس المقلية وطبق السلطة الخضراء الطازجة.
طريقة عمل سويت آند ساور صوص ... تعتبر الصلصات بجميع أنواعها من أهم الإضافات الغذائيّة على الأطعمة، حيث تضيف إليها طعماً شهياً ومميزاً، ويمكن عمل الصلصات في المنزل لسهولة إعدادها، من أهمها سويت آند ساور صوص، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي.
صلصة البشاميل بدون زبدة ... بدون استخدامك لمكون الزبدة وبسعرات حرارية منخفضة، حضري صلصة البشاميل باستخدام مكون صحي بديلاً للزبدة، اكتشفي البديل بالسطور التالية من مطبخ سيدتي وحضري ألذ الصلصات العالمية في مطبخك وشاركينا تجربتك
مشروب الكاكاو المثلج بدون سكر ... استمتعي في الأيام الحارة بمشروب الكاكاو الصحي المثلج وبدون سكر بثلاث مكونات فقط حضري المشروب قليل السعرات وتلذذي بمذاقه الرائع المنعش
البصل المخلل ... من أشهر وصفات المقبلات الجانبية والذي يعتبر من المقبلات الفاتحة للشهية والتي تتميز بالطعم الشهي، تعرفي على طريقة تحضير المخللات في المنزل بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
ميلك شيك الأوريو ... ميلك شيك الأوريو من المشروبات العالميّة الشهيرة والشهية للغاية، ويمكنكِ إعدادها بطرق مختلفة في المنزل، إليكِ أفضل طريقة لإعداد ميلك شيك أوريو بخطوات بسيطة وسهلة من مطبخ سيدتي
الفلفل الحار المخلل السريع ... يعد مخلل الفلفل الحار من أشهى المقبلات التي يمكنك تقديمها بجانب العديد من المأكولات المختلفة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بمكونات بسيطة وطريقة مضمونة
طريقة عمل البروستد بالفرن ... اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي سرّ طريقة تحضير دجاج البروستد بالفرن المقرمش، بأشهى طعم وقرمشة لا تقاوم، حضريه وقدميه ساخناً بجانب أصناف المقبلات المفضلة لكِ ولعائلتك
