الجريش الأبيض بالدجاج ... يعتبر الجريش من المأكولات الشعبية والمعروفة في المطبخ السعودي، والجريش عبارة عن قمح مكسر أو مجروش جرشاً متوسطاً وليس مطحوناً. ويعتمد الطبق على القمح المجروش (المكسر) الذي يضاف إلى مرق اللحم أو الدجاج ويُطهى ببطء حتى يصبح قوامه هريسياً. يشتهر الجريش بنكهته الغنية والمميزة، ويمكن تقديمه مع اللبن، أو الزبدة، أو السمن.
طريقة عمل صوص البيستو ... صوص البيستو من أنواع الصلصات إيطالية الأصل، حيث أصبح واسع الإنتشار على مستوى المطابخ العالمية، ويمكن تقديمه مع العديد من الوجبات مثل: الباستا، ووجبات الدجاج واللحوم، والمأكولات البحرية، والبيتزا وغيرها. ويمكنكِ إعداد صوص البستو في المنزل بخطوات بسيطة، جرّبيه وقدميه مع أشهى الأطباق المفضلة لديكِ.
بتر تشيكن ... البتر تشيكن، هو طبق دجاج هندي كريمي وغني بالنكهات، يشتهر بصلصته البرتقالية المائلة للحمرة التي تجمع بين مذاق الطماطم المنعشة والكريمة الغنية والبهارات الهندية الدافئة. يُحضّر هذا الطبق من قطع صدور الدجاج المتبّلة التي تُطهى في صلصة من الطماطم والزبدة والكريمة، مما يجعله مثالياً لمحبي النكهات الهادئة وغير الحارة جداً.
طريقة صوص البرياني الأخضر ... صوص البرياني، هو عنصر أساسي يميز طبق البرياني الغني بالنكهات، الذي يُعد من أشهر الأطباق في المطبخ الهندي والباكستاني، يُعد صوص البرياني ليس فقط كمكون لنقل النكهات الغنية والعميقة إلى الأرز البسمتي واللحم أو الدجاج، بل إضافة رائعة لا تكتمل طبخات البرياني بدونه.
عجينة السمبوسة المنزلية ... تعتبر السمبوسة من ألذ المقبلات الشرقية الساخنة التي يمكن تقديمها على سفرة العزائم، وتتميز بقوامها المقرمش وحشوها المتنوع سواء كان باللحم، الدجاج، الخضار أو الجبن. وتعتبر طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية من الطرق السهلة جداً، تعرفي على خطوات العمل البسيطة من مطبخ سيدتي.
ساندويش فاهيتا الدجاج بـ 15 دقيقة بالفيديو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي خلطة دجاج الفاهيتا اللذيذة والسريعة لتقدمي منها أطيب وصفات الساندويشات الساخنة الطيبة من المطبخ المكسيكي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي خطوات العمل البسيطة وبطعم ولا أشهى منه
تعلمي أيضاً: فاهيتا السجق
فتة الدجاج بالأرز مع منال العالم بالفيديو .. من ألذ أطباق المقبلات الشامية المشهورة على مائدة رمضان، شاهدي طريقة عمل أطيب مقبلات رمضان 2020 بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدميها لعائلتك
تعلمي أيضاً: فتة الفلافل بالمقالي خطوة بخطوة بالصور
ناجتس الدجاج بالفرن بسعرات حرارية أقل للرجيم .. نقدم لك واحدة من ألذ وصفات الوجبات السريعة من المطبخ الأمريكي، وتحضر إما مقلية أو مشوية، حضريها بسعرات حرارية قليلة ومناسبة لرجيمك المثالي
تعلمي أيضاً: ناجتس الخضار المشوية
ساندويشات الدجاج بالأفوكادو وصلصة الرانش الخفيفة للرجيم .. تعلمي مع مطبخ سيدتي وصفات الساندويشات السهلة التحضير والخفيفة.. سترضيك بالتأكيد بالمذاق اللذيذ لصلصة الرانش المميزة
حضري الفلفل الملون بطريقة شهية وقومي بحشوه بالأرضي شوكي (الخرشوف) والدجاج، وصفة سهلة التحضير ومناسبة للرجيم.
تعتبر وصفات الفتات من أطباق المقبلات الشامية المميزة على السفرة، وتحضر بوقت قصير، تعلمي بالخطوات والصور أطيب وأسهل وصفة فتة الدجاج باللبن الزبادي، وشاركينا رأيك
سلطة الكينوا بالحمص عالية البروتين بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة سهلة جداً لتقديم وصفة من السلطات السهلة والمليئة بالمكونات الصحية من الكينوا، والحمص، وحبّ الرمان، وجبنة الفيتا، وبمزيج من الصوص الرائع بدبس الرمان، جربيها واستمتعي بطعمها الخفيف وفوائدها الغذائية العالية البروتين
تعلمي أيضاً: سلطة كينوا بالقرع
يعتبر الجرجير من الخضار الغنية بالعناصر الغذائية، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الجرجير مع جبن البارميزان الشهية، بخطوات قليلة، وبأقل جهد، زيني مائدتك بأطباق السلطات الشهية والمميزة والصحية
اقرئي ايضاً : سلطة العنب والجوز والجبن .. وصفة مبتكرة
حضري طبق من الفريكة مع صدر البط اللذيذ، وصفة مميزة وتستحق التجربة. يمكنك تحضير سلطة الجرجير (الروكا) مع الفريك أو سلطة الطماطم بالريحان
اقرئي ايضاً : دجاج محشي بالفريك
طريقة عمل سلطة التاكو باللحم المفروم ... يعتبر التاكو من أشهى الأطباق المكسيكية الأصل، ونظراً لما امتاز به من طعم لذيذ فقد انتشر في مختلف أنحاء العالم، وأضافت عليه المطابخ العالمية لمساتها الخاصة من حيث المكوّنات وطريقة التحضير. تعرفي على طريقة عمل السلطات المنوعة بالخضراوات الطازجة والمفيدة.
سلطة الكينوا مع الخضار المشوية لمرضى سرطان الثدي ... هذه السلطة الملونة مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. الكينوا مصدر جيد للبروتين والألياف، في حين توفر الخضروات المشوية مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ما يجعل هذا الطبق وصفة جيدة لمريضات السرطان.
تعرفي على الأطعمة المفيدة لمرضى سرطان الثدي من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء.
