أصابع البقلاوة بالجوز حلى سهل للعيد ... يُوَثَّق تاريخ البقلاوة بدقة، ولكن يُشار إلى أن جذورها تعود إلى ما قبل الدولة العثمانية، ويُذكر أنها كانت تصنع في مطابخ الامبراطورية العثمانية بقصر توبكابي باسطنبول، كما قدمها السلطان في صينية كشكلها المعتاد حالياً إلى الانكشاريين في كل منتصف شهر رمضان بمراسم احتفالية تسمى موكب البقلاوة.
ساندويش فلافل بالمقالي ... الفلافل يمكن تحضيره إما بالفول وإما بالحمص أو بالصنفين معاً، ويُقدم كنوع من الأطباق الجانبيّة على وجبة الفطور أو العشاء، كما ويمكن تحضير الساندويشات من الفلافل مع مزجه بالطحينيّة والحمص والسلطة، وتشكيلة من الخضار المقلية لأضافة نكهة مميزة ولذيذة لوصفات الساندويشات السهلة المنزلية الصنع
الطحينة في المنزل بمكونات اقتصادية ... سنرشدكِ في مطبخ سيدتي على أسهل طريقة لتحضير صلصة الطحينة بالسمسم بمكونات متوفرة في مطبخك وبطريقة اقتصادية وسريعة، كما أنك ستضمنين بذلك توفرها دائماً لتقدمي منها ألذ تتبيلات السلطات، والطبخات المنوعة مثل الكفتة بالطحينية أو شيخ المحشي وغيرها
صلصة الهولنديز ... هي من أشهر أنواع الصلصات الفرنسية تشبه المايونيز في قوامها وتقدم بجانب الدجاج المشوي أو الباستا، كذلك يمكن إضافتها لبعض أطباق السلطات لتزيد من قيمتها ومذاقها، تعلمي أسهل طريقة لتحضيرها من مطبخ سيدتي
طريقة عمل المايونيز بالثوم بدون بيض ... المايونيز من أشهى الصلصات التي تضفي مذاقاً لذيذاً للساندوتشات وكذلك يستخدم في تتبيلة السلطات، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل المايونيز بالثوم بدون بيض في مطبخك بأقل المكونات واستمتعي بمذاقه الرائع كطبق جانبي سهل وسريع
طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر ... الطعمية من أشهى وأشهر الوصفات الشعبية المصرية والتي عادة ما تقدم على وجبة الفطور بجانب السلطة الخضراء والطحينة والخبز البلدي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لعمل الطعمية بالفول الأخضر وقدمي وصفتك على السفرة ساخنة ومقرمشة
دجاج محمر بالدغميرة ... الدغميرة هي نوع من أنواع التوابل الشرقية التي تُستخدم في المأكولات العربية والهندية، حيث أنها تعزز من طعم الأطعمة بنكهتها المميزة، وتعتبر هذه الوصفة خياراً مناسباً لتنويع وجباتك وإضافة لمسة من النكهات العربية الأصيلة، ويمكنكِ تقديم الدجاج المحمر بالدغميرة إلى جانب سلطة الخضار الطازجة والشهية.
أرز الحشوة باللحمة المفرومة والمكسرات ... وصفة مثالية لتقديمها بجانب جميع أنواع صواني الفرن كالدجاج أو اللحم أو السلطات المختلفة أو لحشوة الدجاج المحشي بالفرن. أعدي وصفة الأرز اللذيذة والمبهرة بتشكيلة من البهارات المنزلية الأساسية مع اللحمة المفرومة وزيني وصفتك بالمكسرات والزبيب
طريقة تحضير اللحم بعجين ... اخترنا لكِ طريقة تحضير اللحم بالعجين والتي يشتهر بها المطبخ الشامي، تتميز بطعمها الشهي ومكوناتها وتوابلها التي تضفي لها مذاقاً خاصاً لا يقاوم، حضري اليوم وجبة مخبوزات رائعة وقدميها مع سلطة الزبادي بالنعناع.
بطاطس بالجبن والبشاميل ... صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقة جديدة لتناول البطاطس مع خلطة البشاميل والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي بجانب أي نوع من أنواع السلطة
شاهدي فيديو مكرونة الفطر والسبانخ من مطبخ سيدتي.. وحضري لعائلتك وأطفالك خاصة طبقهم المفضل.. المكرونة بنكهة جديدة ومميزة سيعشقونها لطعمها الرائع واللذيذ .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
الوصفة من إعداد سهر الشريف
من المطبخ الفلسطيني المشهور، اخترنا لكم طبقاً رئيسياً سهل التحضير، مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة .. حضريه بعزوماتك المميزة وحضريه بجانب المقلوبة كل ما ترغبين به من أشكال السلطات الشهية
الطبق من إعداد السيدة مارغو قبطي أعدته خصيصاً لمطبخ سيدتي
فراخ مشوية بالزبادي .. تتعدد تتبيلات الدجاج الشهية، اخترنا لك أطيبها المحضرة باللبن الزبادي، جربيها اليوم لسفرة مميزة وشهية وقدمي صدور الدجاج بجانب السلطات المفضلة للعائلة
تعلمي أيضاً: صدور فراخ بمربى المشمش
كباب لحم بالأعشاب .. يعتبر اللحم المشوي من الأطباق المميزة والتي يفضلها جميع أفراد العائلة، تعلمي طريقة جديدة لتحضير وصفات الكباب بطعم الأعشاب الرائعة، وقدميه بجانب السلطات والبطاطس المقلية
شاهدي: كباب تركي بالفيديو
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي مع مطبخ سيدتي، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة
صوص الأفوكادو الحار .. تعلمي بخطوات سهلة طريقة عمل الأطباق الجانبية المميزة جداً لتقدميها بجانب وصفاتك الرئيسية، حضري من الأفوكادو صوص حار ولا أطيب منه، جربيه اليوم
تعلمي أيضاً: صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات
دوريتوس شيبس .. يشتهر هذا النوع من الرقائق بشكلها المثلث البرتقالي اللون، المليء بالنكهة الطيبة والشهية، حضري في مطبخك أطيب الأطباق الجانبية من التسالي الشهية وقدميها بجانب الصوص المفضل للعائلة
شاهدي: سلطة الدوريتوس بالفيديو
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة
تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
هريسة الفلفل الحار التونسية ... لعشاق الوصفات الحارة، تعلمي من المطبخ المغربي طريقة عمل هريسة الفلفل الحار وقدميها بجانب الأطباق المفضلة لديك أو تبلي فيها الدجاج المشوي بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون الحار