الصلصة المكسيكية الحارة ... تُقدم الصلصة المكسيكية الحارة بجانب وصفات المقبلات الساخنة مثل البطاطس المقلية، أو تُضاف لساندويشات الدجاج بخبز التورتيلا، وأطباق الأرز المختلفة، أو اللحوم، تعرفي على مكوناتها المضبوطة من مطبخ سيدتي
المحمّرة المقلية مع صلصة الطحينة ... تعود أصول طبق المحمرة إلى المطبخ الحلبي حصراً دون غيره؛ حيث تشتهر مدينة حلب، ثاني أكبر مدن سوريا، بزراعة الفليفلة الحارة التي يصنع منها طبق المحمرة، وفي هذه الوصفة المميزة، نقدم طبق المحمرة مقلياً على شكل كرات مع صلصة الزبادي الكريمية.
الملوخية بالدجاج وصلصة الخل .... عندما نحضر طبق الملوخية اليابسة، لا بد من تنظيفها وتنقيتها من الشوائب، حيث نضع عليها ماء مغلية ونتركها مبلولة بالماء لنحو ساعة من الوقت، بعد ذلك نعصر أوراق الملوخية جيداً باليد ثم نعود فنضع عليها مياهاً مغلية ونعاود هذه العملية عدة مرات حتى نحصل على مياه صافية عند غسل الملوخية، ونعصر أوراق الملوخية جيداً ونقليها بالزيت النباتي لعدة دقائق ثم نضعها جانباً.
صلصة الطماطم والفلفل الحلو ... يحتوي البنجر على البوتاسيوم والمغنيسيوم، كما أنه غني بالفيتامينات وحمض الفوليك والحديد، وللطماطم فوائد عديدة، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها مفيدة جداً في محاربة الإمساك، ولذلك فإن إستخدام البنجر مع الطماطم والفلفل الحلو في تحضير الصلصة، فإنها قد تكون أكثر صلصة صحية على الإطلاق.
صلصة المارينارا في المنزل ... صوص المارينارا من الصلصات التي تم ابتكارها أولاً في المطبخ الأمريكي، ثم انتقلت لباقي مطابخ العالم، حيث يمتاز الصوص بقوامه الكثيف وسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتواجدة في معظم البيوت وطعمه الشهي الذي يضيف نكهة رائعة للطعام.
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة ... اكتشفي من مطبخ سيدتي أسرار تحضير أشهر أنواع صوصات الحلويات العالمية. صوص الشوكولاتة بأبسط المكونات الاقتصادية، لتغليف الكيكات، والآيس كريم، والبان كيك، وجميع أنواع الحلويات المنزلية المفضلة.
فريك الدجاج مع اللحم والصلصة .. يمكنكم تذوّق هذه الوصفة الشهيّة من ضمن الأطباق الرئيسية على مطبخ سيدتي باتباع طريقة تحضير الشيف جان مخول لـ "طبخة اليوم" التي يعدّها فندق "جفينور روتانا"
مكرونة بالصلصة الحارة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي بأسهل طريقة، وبوقت قصير طريقة عمل أطباق المكرونة الشهية مع صلصة الطماطم الرائعة، وصفة سريعة ولذيذة، حضريها الآن
جربي أيضاً: مكرونة بولينيز بالدجاج
صلصة دقوس حارة .. لا غني عن أطباق المقبلات المميزة والتي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية المشهورة على موائدنا العربية كالمجبوس والكبسة والمندي .. اكتشفي من هو من الفنانيين صاحب الطبق المفضل للمجبوس
ولعشاق الأطباق الحارة حضرنا لكم صلصة دقوس حارة وشهية من مطبخ سيدتي لتضيف نكهة وطعم مميز لأطباق الأرز الخليجية الشهية
الفاصوليا البيضاء بالصلصة .. قدمي وجبة مثالية لوجبة غداء اليوم مع طبق الأرز الأبيض المفلفل، وغنية بالبروتينات والألياف النباتية، قدمي على سفرتك أكلة سريعة وطيبة جداً ومفيدة
شاهدي: الفاصوليا الخضراء بالفيديو
مكرونة بالدجاج وصلصة البستو .. كوني على موعد مع مطبخ سيدتي بتقديم كل ما هو جديد من وصفات المكرونة المميزة من المطبخ الإيطالي، تتبعي الخطوات وجربي تحضير مكرونة بالدجاج وصلصة البستو وقدمي الطبق لعائلتك وضيوفك المميزين، شاهدي أيضاً طريقة تحضير سلطة الدجاج بالبستو
البيض مع السلمون بالصلصة الخاصة هو ما اخترناه لك من مطبخ سيدتي كطبق رئيسي شهي ومبتكر مع صلصة الهولونديز الشهية والبسيطة التحضير .. وبإمكانك اختيار ما لذّ وطاب من الأطباق المتنوعة بالبيض عند زيارتك لموقع مطبخ سيدتي
هذه الوصفة مقدّمة من محل فورتنام أند مايسون بدبي
