صلصة الترتار الفرنسية ... هي صلصة لذيذة من المطبخ الفرنسي. يمكن تناول الصلصة الكلاسيكية مع أطباق مثل السمك، والبطاطس، والشطائر والساندويتشات المختلفة، واللحوم والدجاج. إليك من مطبخ سيدتي وصفة تتبيلات لا يتطلب تحضيرها أكثر من بضع دقائق فقط.
صلصة البيستو بالطماطم المجففة ... تعلمي معنا من مطبخ سيدتي طريقة تحضير صلصة البيستو بالطماطم المجففة، ويمكنكِ استخدامها في إضافة نكهة مميزة لوصفات المكرونة أو السلطات المنوعة.
صلصة الإسبانول ... من المطبخ الفرنسي، اخترنا لكِ طريقة تحضير أشهر الصلصات بطريقة العمل الأصلية، حضري صلصة إسبانول بمكونات بسيطة جداً، وقدميها بجانب اللحم المشوي لتضيف له مذاقاً شهياً ومميزاً.
قطع الدجاج مع صلصة الطماطم الحارة بالفيديو
وصفة سهلة، لذيذة، مغذية، وتليق بأن تكون طبقك الرئيسي على مائدتك الرمضانية، من مطبخ سيدتي، اخترنا لك قطع الدجاج مع صلصة الطماطم الحارة، تحضره لك مدونة الطعام منار مجدي على طريقتها المميزة في هذا الفيديو
صلصة الطماطم المنزلية ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة ومفصلة لعمل صلصة الطماطم المنزلية متعددة الاستخدامات. تعلمي معنا طريقة تحضيرها وحفظها واستخدامها كصلصة تغميس ومكون أساسي للعديد من الأطباق الشرقية والغربية.
صلصة الجواكامولي المكسيكية ... صوص الجواكامولي هي صلصة مكسيكية تقدم مع المأكولات المكسيكية مثل تشيكن مكسيكانو أو اللحم أو الناتشوز. جربيها بالأفوكادو والفلفل الحار لمذاق ألذ وأطيب.
صلصة الطماطم للتخزين ... لا غنى عن برطمان صلصة الطماطم لإعداد قائمة من الأطعمة المنوعة والمختلفة الشهية مثل المكرونة، أو صلصة البيتزا، أو الإيدام، أعدي التتبيلات المنزلية للتخزين، وقدمي منها أطيب الأكلات الرئيسية على السفرة
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم المكسيكية
صلصة الطماطم الحارة ... لتُحضري قائمة من الأكلات الحارة مثل صلصة الدقوس، وطبخة المندي أو البرياني أو الكبسة، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لعمل صلصة الطماطم الحارة، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: صلصة الشطة الحارة
صلصة الباربكيو المدخنة ... صلصة الباربكيو أو ما تُعرف بصلصة الشواء هي من أهم الصلصات التي تستخدم في تنكيه اللحوم والدجاج، وتعود أصولها إلى المطبخ الأمريكيّ، وتتميّز بطعمها الحامض المائل إلى الحلاوة، وتختلف طرق إعدادها تبعاً للمكوّنات والمنكهات الداخلة في تحضيرها، فقد تكون حارّة أو حلوة.
صلصة التوفي للتزيين الحلويات ... بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير صلصة التوفي واستخدميها في تزيين الحلويات والتي تضيف لها مذاقاً رائعاً لا يقاوم
طريقة عمل صوص البيري بيري ... صلصة حارة مستوحاة من المطبخ الإفريقي والبرتغالي، وهي عبارة عن صلصة حارة تُحضر بشكل أساسي من الفلفل الأحمر الحار والشطة ومكوّنات أخرى، وتُقدم إلى جانب الأطباق المشوية والمقلية لتزيد من لذتها، إليكِ الطريقة.
معكرونة بشاميل بالدجاج سريعة ... تعتبر مكرونة البشاميل بالدجاج من الأطباق الإيطالية الشهيرة في كافة أنحاء العالم، يمكن تقديمها كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء، وتحتوي المكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تمد الجسم بالطاقة.
أصابع الباذنجان بالبشاميل ... الباذنجان بالبشاميل من الأكلات الشهيّة واللذيذة والتي تُحضّر بأكثر من طريقة، ولكن يبقى الباذنجان والبشاميل من المكوّنات الرئيسيّة التي لا تتغيّر، فيمكن تحضيرهم مع الكفتة، أو اللّحم المفروم، وجميعها أطباق رائعة، وما يميّز أصابع الباذنجان بالبشاميل هو مظهرها الرائع وفائدتها الغذائيّة القيمة.
بطاطس بالجبن والبشاميل ... صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقة جديدة لتناول البطاطس مع خلطة البشاميل والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي بجانب أي نوع من أنواع السلطة
كانيلوني بالسبانخ والريكوتا ... لا تفوّتوا فرصة تعلّم أصول طهي طبخات المكرونة الإيطالية بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي، وصفة الكانيلوني المحشية بجبنة الريكوتا والسبانخ والجوز، وبصلصة البشاميل الغنية.
سنقدم لكم تالياً مكونات الوصفة وخطواتها السهلة والسريعة، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم.
