صلصة الجواكامولي المكسيكية ... صوص الجواكامولي هي صلصة مكسيكية تقدم مع المأكولات المكسيكية مثل تشيكن مكسيكانو أو اللحم أو الناتشوز. جربيها بالأفوكادو والفلفل الحار لمذاق ألذ وأطيب.
صلصة الطماطم للتخزين ... لا غنى عن برطمان صلصة الطماطم لإعداد قائمة من الأطعمة المنوعة والمختلفة الشهية مثل المكرونة، أو صلصة البيتزا، أو الإيدام، أعدي التتبيلات المنزلية للتخزين، وقدمي منها أطيب الأكلات الرئيسية على السفرة
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم المكسيكية
صلصة الطماطم الحارة ... لتُحضري قائمة من الأكلات الحارة مثل صلصة الدقوس، وطبخة المندي أو البرياني أو الكبسة، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لعمل صلصة الطماطم الحارة، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: صلصة الشطة الحارة
معكرونة بشاميل بالدجاج سريعة ... تعتبر مكرونة البشاميل بالدجاج من الأطباق الإيطالية الشهيرة في كافة أنحاء العالم، يمكن تقديمها كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء، وتحتوي المكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تمد الجسم بالطاقة.
أصابع الباذنجان بالبشاميل ... الباذنجان بالبشاميل من الأكلات الشهيّة واللذيذة والتي تُحضّر بأكثر من طريقة، ولكن يبقى الباذنجان والبشاميل من المكوّنات الرئيسيّة التي لا تتغيّر، فيمكن تحضيرهم مع الكفتة، أو اللّحم المفروم، وجميعها أطباق رائعة، وما يميّز أصابع الباذنجان بالبشاميل هو مظهرها الرائع وفائدتها الغذائيّة القيمة.
بطاطس بالجبن والبشاميل ... صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقة جديدة لتناول البطاطس مع خلطة البشاميل والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي بجانب أي نوع من أنواع السلطة
كانيلوني بالسبانخ والريكوتا ... لا تفوّتوا فرصة تعلّم أصول طهي طبخات المكرونة الإيطالية بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي، وصفة الكانيلوني المحشية بجبنة الريكوتا والسبانخ والجوز، وبصلصة البشاميل الغنية.
سنقدم لكم تالياً مكونات الوصفة وخطواتها السهلة والسريعة، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم.
صلصة الباربكيو المدخنة ... صلصة الباربكيو أو ما تُعرف بصلصة الشواء هي من أهم الصلصات التي تستخدم في تنكيه اللحوم والدجاج، وتعود أصولها إلى المطبخ الأمريكيّ، وتتميّز بطعمها الحامض المائل إلى الحلاوة، وتختلف طرق إعدادها تبعاً للمكوّنات والمنكهات الداخلة في تحضيرها، فقد تكون حارّة أو حلوة.
صلصة التوفي للتزيين الحلويات ... بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير صلصة التوفي واستخدميها في تزيين الحلويات والتي تضيف لها مذاقاً رائعاً لا يقاوم
طريقة عمل صوص البيري بيري ... صلصة حارة مستوحاة من المطبخ الإفريقي والبرتغالي، وهي عبارة عن صلصة حارة تُحضر بشكل أساسي من الفلفل الأحمر الحار والشطة ومكوّنات أخرى، وتُقدم إلى جانب الأطباق المشوية والمقلية لتزيد من لذتها، إليكِ الطريقة.
صوص الديمي جلاس السريع ... صوص الديمي جلاس هو عبارة عن صلصة شهيرة بالمطبخ الفرنسي، وهي صلصة بُنية اللون، تعد لتقدم بجانب أطباق اللحوم وبالأخص لحم الستيك، والديمي جلاس الكلاسيكي مصنوع من اللحم مع إضافات عديدة ومتنوعة.
صلصة الرانش .. تكمل أطباق الصلصات النكهة الطيبة للأطباق الرئيسية، ولا تحلو المائدة إلا بالأطباق الجانبية الطيبة التي تضفي نكهة طيبة ولذيذة للأكلات، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل صلصة الرانش الطيبة من إعداد مدونة الطعام منار مجدي .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير صلصة البيتزا الأصلية
صلصة الكشري بالسكر والثوم ... صلصة الكشري جزء لا يتجزأ من طبق الكشري ومكون أساسي في تحضير وتقديم الوجبة، وتعرف بمذاقها الغني والمتوازن بين الحموضة والتوابل، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل لإضافة الطابع المصري الأصيل. والكشري هو الطبق الشعبي المصري الأشهر، ويشتهر بمزج الأرز مع العدس، والمعكرونة، والبصل المقلي، ويُقدّم عادة مع صلصة الطماطم الحارة التي تعطيه نكهته المميزة.
