دقة الكشري المصري ... تُعتبر الدقة من الأطباق الجانبيّة المعروفة في المطبخ العربي والتي تُحضّر بمكوّنات وطرق تختلف من مطبخ إلى آخر؛ حيث تُحضّر الدقة بشكل صلصة تقدّم مع أطباق الأرز والكشري واليخنة، وتُحضّر باستخدام مزيج من التوابل والخضار ليتمّ إضافتها أو تقديمها بجانب الأطعمة المختلفة لتضيف لها المذاق القوي والشهي.
ذرة مشويّة بصلصة الميسو... تتكون صلصة الميسو من الفلفل الحار، مستوحاة من النكهات اليابانية. نحبها مع رشها في مقلاة سريعة مع الكوسا والفطر أو نمزجها مع الباذنجان المشوي والهليون. وفي هذه الوصفة المميزة، يقدمها الشيف مع الذرة المشوية.
لازانيا بدجاج بافالو ... تعتبر صلصة البافلو من أشهى أنواع الصلصات الحارة التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات، منها لازانيا بدجاج البافالو الشهية، إليكِ الطريقة الأنجح لتقديم ألذ طبخات اللازانيا على سفرتك
دجاج بالبشاميل والفطر ... يعد الدجاج مصدراً أساسياً لفيتامين (ب6) و (ب12)، والنياسين، ومعادن المغنيسيوم والسيلينيوم والزنك، وتتوفر طرق عديدة لتحضيره والاستمتاع به، مما يجعله خياراً مفضلاً لجميع أفراد العائلة، كما أن صلصة البشاميل تضيف للأطباق نكهةً لذيذة، جرّبي معنا طريقة عمل دجاج بالبشاميل والفطر بخطوات بسيطة.
الطحينة في المنزل بمكونات اقتصادية ... سنرشدكِ في مطبخ سيدتي على أسهل طريقة لتحضير صلصة الطحينة بالسمسم بمكونات متوفرة في مطبخك وبطريقة اقتصادية وسريعة، كما أنك ستضمنين بذلك توفرها دائماً لتقدمي منها ألذ تتبيلات السلطات، والطبخات المنوعة مثل الكفتة بالطحينية أو شيخ المحشي وغيرها
ساندويش الدجاج المقلي بالباربكيو ... ساندويشات الدجاج المقلي من أكثر الأكلات والوجبات السريعة المُحببة لدى الكبار والصغار لوجبة الغداء، إليكِ طريقة مطبخ سيدتي السهلة التحضير لتقدمي الدجاج المقلي مع صلصة الباربكيو اللذيذة والمميزة
أضيفي طعماً شهياً وطيباً إلى أطباقك مع الخلطات الجاهزة والطيبة من ماجي، صلصة البشاميل من ماجي سهلة التحضير، ومتعددة الاستعمالات، تذوقي الطعم الطيب واللذيذ والمميز للمعكرونة فيتوتشيني مع خلطة البشاميل من ماجي
قطايف دجاج المسخّن مع صلصة اللبن بالطحينة، وصفة مبتكرة وشهية جداً، قدميها على وجبة السحور لتتمتعي بأطيب الوجبات مع عائلتك على السحور
أصابع موزاريلا مقلية مع صوص المارينارا ... من أشهى المقبلات الساخنة التي تشتهر بقوامها المقرمش من الخارج والجبنة المذابة المطاطية من الداخل، وتقدم عادةً مع صلصة المارينارا الغنية. إليكِ طريقة تحضيرها من مطبخ سيدتي.
صلصة البيتزا الإيطالية في المنزل ... أتقني فن تحضير وصفات البيتزا الشهية والمحببة للكبار والصغار، تعلمي الطريقة السهلة لتحضير صلصة البيتزا على الطريقة الإيطالية الأصلية وشاركينا رأيك بالطعم
سلمون مدخن مع صلصة الأفوكادو لمقبلات فاخرة .. تميزي اليوم بأطباق المقبلات المحضرة على سفرتك، وقدمي سمك السلمون المدخن بطبق جانبي كله لذة وطعم فاخر مع صلصة الأفوكادو الشهية
تعلمي: مقبلات السلمون المدخن بالبف باستيري خطوة بخطوة بالصور
ساندويتشات الدجاج المشوي ... تعتبر بقايا الدجاج مناسبة بشكل طبيعي للسندويشات. يسهل تحضير هذه السندويشات الشهية، على الرغم من أنها تستخدم صلصة منزلية الصنع، لكن يمكنك استبدالها بإحدى صلصات الشواء التي يتم شراؤها من المتجر. قدميها مع طبق جانبي سريع من الذرة المعلبة أو المجمدة.
بتر تشيكن بالكاجو ... الدجاج بالزبدة هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي، ويتكون بشكل أساسي من قطع صدور الدجاج المطبوخة في صلصة مكوّنة من الطماطم والزبدة والكريمة، ويقدم مع الأرز المطبوخ الأبيض.
محشي كوسا وباذنجان على الطريقة الأصلية ... يعتبر طبق المحاشي من الأطباق الرئيسيّة التقليدية على السفرة العربية، حيث تحتوي طبخة المحشي على العديد من الخضروات التي يمكن حشوها كالبصل، والطماطم، والفليفلة، والبطاطس، والخيار، والجزر، والكوسا، والباذنجان. ويمكن تقديم مرق صلصة الطماطم إلى جانبها. اكتشفي الطريقة الأصلية لتقديم ألذ طبخات الخضار من مطبخ سيدتي
سلطة الفريز الهولندية ... لمحبي الفراولة "الفريز" نقدم لكم من مطبخ سيدتي وصفة لذيذة وغنية بالفراولة مع أوراق السبانخ، والريحان، والنعناع، مع صلصة العسل والخل، جربيها بطريقة سهلة وسريعة على طريقة المطبخ الهولندي
أصابع الموزاريللا المقرمشة ... أصابع المُزَرِلَّة أو الموزاريلا (بالإنجليزية: Mozzarella sticks) هي وصفة من المطبخ الأميركي، تقدّم عادةً ساخنة كمقبّلات، ويمكن أن تُغمّس بأنواع عديدة من الصلصات كصلصة الكوكتيل أو صلصة الباربكيو، أو مَيُنِيز، أو كاتشب.
فاصوليا خضراء للرجيم ... الفاصوليا الخضراء من أشهى الأطباق وأكثرها شيوعاً على السفرة العربية، وتتميز بقيمتها الغذائيّة العالية لاحتوائها على الكربوهيدرات، والفيتامينات، والألياف. إليكِ طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي وبصوص صلصة الطماطم الشهية، لتقدمي على سفرتك وجبة خفيفة لرجيمك المثالي
طريقة عمل البشاميل للمكرونة ... تعد المكرونة بالبشاميل أحد أقدم وأشهر الأطباق الإيطالية، وتعتبر من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان حيث تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وبالتالي فهي تمد الجسم بالطاقة، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير صلصة البشاميل للمكرونة بخطوات بسيطة.
