قريدس بالباستا ... يعود ذكر الباستا الإيطالية إلى القرن الثاني عشر، حيث ورد ذكرها للمرة الأولى في كتاب للطبخ في صقلية يعود تاريخه إلى عام 1154، وسر نجاحها واستمرارها هو سهولة تحضيرها من دقيق القمح والبيض ثم تقطيعها إلى أشكال مختلفة مثل الإسباغيتي أو اللازانيا أو الأنابيب المقصوصة بأحجام مختلفة.
أما ارتباط الباستا بصلصة الطماطم فقد بدأ منذ نهايات القرن 18، حيث تعود أول إشارة إلى الباستا بصلصة الطماطم إلى كتاب إيطالي اسمه «المطبخ الحديث» يعود تاريخه إلى عام 1790 كتبه الشيف فرنسيسكو ليوناردي. وقبل استعمال الصلصة كانت الباستا تؤكل جافة باليد، ولكن بعد استخدام الصلصة كان يتعين استخدام الشوكة لتناول الباستا.
ثم دخلت مجموعة اللحوم والأسماك لتضاف إلى السباغيتي والصلصة الحمراء، ومنها القريدس الذي نتناول إحدى وصفاته في مطبخ سيدتي.
سلطة التونة بالمكرونة والمايونيز بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل سلطات التونة المتنوعة مع الخضار والمتبلة بالبهارات والصلصات الرائعة والشهية، جربيها اليوم وقدمي السلطة على سفرتك
تعلمي أيضاً: سلطة التونة الصحية خطوة بخطوة بالصور
سمك فيليه مشوي بالليمون والأعشاب للرجيم .. حضري مع مطبخ سيدتي، أشهى الوجبات الخفيفة المناسبة للرجيم، وتمتعي اليوم بطعم أكلات السمك الفيليه المشوي بطعم الأعشاب والليمون الحامض
تعلمي أيضاً: سمك فيليه مع صلصة المشروم دايت
بيتزا مارغاريتا مثل المطاعم ... وصفات البيتزا من الأكلات السهلة التي تعدّ في المنزل، وتختلف مكونات حشواتها بحسب الرغبة، حضري بيتزا مارغاريتا الرائعة بطعم صلصة البيتزا مع جبنة الموزاريلا اللذيذة
لفائف الجبن المقلي المقرمش ... حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وأشهى الأطباق الجانبية المقدمة ساخنة على السفرة، والمميزة بطعمها المقرمش والرائع، جربي اللفائف على طريقتنا وبالصحة والعافية
أصابع الدجاج المقلية ...من الأطعمة المقرمشة واللذيذة ويحبها الصغار والكبار، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الوجبات السريعة وقدمي أصابع الدجاج على سفرتك بجانب البطاطس والصلصات المفضلة
خبر خالي من الجلوتين ... يعتبر الجلوتين هو بروتين موجود في معظم الحبوب مثل القمح والشعير، ومن يتبعون النظام الخالي من الجلوتين فإنه له العديد من الفوائد مثل تحسين الحالة الصحية ويعمل على إنقاص الوزن وزيادة الطاقة، جربي تحضير وصفات الخبز الصحية في مطبخك
تعلمي أيضاً: مكرونة خالية من الجلوتين بالصلصة
سلطة المكرونة بالزيتون وصوص البستو ... أعدي على سفرتك أطيب نكهات سلطات المكرونة الرائعة، وقدميها مع تشكيلة من الخضار الطيبة بمذاق صلصة البيستو الرائعة... جربيها اليوم
شاهدي: باستا الروبيان بصلصة البيستو مع منال العالم وسوزان نجم الدين
سلطة الكينوا والجرجير ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات من السلطات السهلة والمفيدة أيضاً، جربي سلطة الكينوا والجرجير مع تشكيلة من الخضار والصلصة الطيبة وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات والعزومات
كبسة سعودية للنباتيين ... تعلمي وصفة الكبسة الشهية الخاصة لمن يتبعون نظام الأكل النباتي مع مطبخ سيدتي، جربي الطبخات السعودية الشهية وقدميها مزينة بالمكسرات والزبيب وبجانب أصناف السلطات المفضلة وصلصة الدقوس الشهية
شاهدي: الكبسة السعودية بالفيديو
صينية السمك بالطحينة ... يعتبر السمك من أحب وأطيب الأكلات المقدمة على السفرة، لفائدته الغذائية الكبيرة، جربي فيليه السمك بطعم الطحينية الشهية واخبزي الصينية في الفرن
تعلمي أيضاً: سمك فيليه مع صلصة المشروم للرجيم
لفائف الدجاج المقلية الشهية... وصفة سهلة وسريعة من وصفات صدور الدجاج الشهية المقرمشة والطيبة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، تتبعي الخطوات وقدمي اللفائف ساخنة بجانب الصلصة الحارة أو بحسب الرغبة
دجاج محمر بالفرن بالكاجون للرجيم بهار الكاجون من بهارات المطبخ الأساسية ويستخدم في تتبيل الدجاج، والصلصات، والعديد من الوصفات الأخرى، جربي وصفات الدجاج المشوي والمحمر للرجيم، وتمتعي بوجبتك الخفيفة والشهية
تعلمي أيضاً: دجاج محمر بصلصة الفول السوداني للرجيم
صوص الباربكيو الحار ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الصلصات والتتبيلات التي تضيف للمأكولات طعماً مميزاً، تعلمي خطوات صوص الباربكيو الحار واستخدميه كطبق للتغميس مع البطاطس، أو بتتبيل اللحم قبل الشواء على الفحم، ويستخدم أيضاً كصوص مع البيتزا
شاهدي: بيتزا الدجاج بالباربكيو بالفيديو
البشاميل الوصفة الأصلية ... مجموعة واسعة وكبيرة جداً من الوصفات الشهية التي تُقدم بإضافة صلصة البشاميل وتكون من المكونات الأساسية فيها، تعلمي خطوات تحضير أطيب التتبيلات من المطابخ العالمية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفاتك اللذيذة على السفرة
شاهدي: مكرونة بالبشاميل والخضار بالفيديو
كانيلوني باللحم والصوص ... تعلمي من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة من وصفات المكرونة الطيبة بالصلصة الحمراء اللذيذة، حضري كانيلوني بحشوة اللحم المفروم وقدمي وصفة غداء ولا ألذ وأطعم منها
تعلمي أيضاً: الكانيلوني بالدجاج
رز الصيادية .... طبخة الصيادية من وصفات السمك مع الأرز العربية التقليدية المعروفة، جربيها بطريقة سهلة وسريعة ومميزة، وقدمي بجانب رز الصيادية وصفات السلطات الخضراء المفضلة
تعلمي أيضاً: صيّادية سمك مع صلصة الطاجن
دقوس الكبسة السعودية ... الكبسة من أطيب وألذ وصفات المطبخ السعودي، ولا يكتمل الطعم الرائع للكبسة بدون تقديم صلصة الدقوس بجانبها، تعرفي على الطريقة السهلة والمميزة لتقديم الدقوس من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
شاهدي: كبسة الدجاج بالطماطم بالفيديو
طريقة عمل الطحينة السائلة ... يعتبر صوص الطحينية من أشهر أنواع الصلصات العربية، ويستخدم الصوص بإضافته إلى بعض المكونات كطبق غموس، أو في تتبيلة السلطات، تعرفي على خطوات عمل الطحينية في المنزل بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
