دجاج بوفالو تندر حار ... لعشاق المأكولات الحارة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الدجاج الشهية والطيبة، جربوها في البيت وشاركونا رأيكم بالمذاق الشهي واللذيذ
شاهدي: دجاج بوفالو بالفيديو
دجاج بالكزبرة والثوم سهل وسريع .. أعدي على سفرتك اليوم وصفة سهلة وسريعة من طبخات الدجاج الشهية بطعم الكزبرة والثوم، وقدمي الدجاج بجانب البرغل أو الأرز بحسب رغبة العائلة
تعلمي: دجاج مشوي بالليمون والكزبرة
صدور دجاج دايت .. تعتبر صدور الدجاج من أكثر الأطباق المشهورة لمتبعي الرجيم، وتمتاز بإحتوائها على كميات قليلة من السعرات الحرارية، جربيها الآن وتمتعي بوجبة سهلة ولذيذة
دجاج مكسيكي بخبز التورتيلا خطوة بخطوة بالصور.. تعلمي طريقة عمل دجاج مكسيكي بخز التورتيلا، من المطبخ المكسيكي، بالطريقة الأصلية وبالخطوات والصور، وقدمي على سفرتك أشهى وأطيب المأكولات المكسيكية المميزة، وصفة سهلة وسريعة التحضير، سيستمتع الجميع بمذاقها الطيب والمميز
قدمي لعائلتك أطباق الدجاج المختلفة على مائدتك، وتمتعوا بوجبة غداء شهية ولذيذة كما تقدم في المطاعم، دجاج مكسيكي بالفلفل الملون نقدمها لك من مطبخ سيدتي.. وبالصحة والعافية
إقرأي أيضاً: ساندويش فاهيتا دجاج
معمول بالحليب المحلّى والمكثّف ... أسرار الشيف عمر لقارئات مطبخ سيدتي عند إعداد المعمول، والمعمول له تاريخ يمتد إلى عهد الفراعنة، فالنقوشات التي تحملها حبة المعمول في ذلك الوقت ما هي إلا رسمة للشمس، التي عرفت عند الفراعنة بالإله آتون، أحد آلهة الفراعنة، كما تشير كتب التاريخ.
وفي عصرنا الحالي تطور المعمول وتنوعت أشكاله، فهناك معمول التمر التقليدي، ومعمول المكسرات والسميد والجوز والفستق، وكذلك معمول التفاح، والكثير من النساء يفضلن تحضير المعمول منزلي الصنع، لذلك يقدم الشيف السوري عمر أبو لبدة هذه الوصفة، مع أسرار صنع المعمول.
نصائح عند إعداد المعمول:
- لا تكثري من السكر، كي لا يطغى على نكهات باقي المواد.
- لا تعجني عجينة المعمول، بل لميها بيديك.
- إذا كنت تعملين في المطبخ، صيفاً، ضعي العجين في الثلاجة، وأخرجي منها قطعة وراء قطعة للعمل بها.
- بعد أن تنتهي صينية المعمول أدخليها إلى الثلاجة، ثم زجيها في الفرن على أعلى حرارة ولا تتركي المعمول لفترة طويلة داخل الفرن، حتى لا ينشف.
- لا تتركيه كثيراً بعد أن يبرد، بل ضعيه في عبوات وأحكمي إغلاقها.
طاجن بامية دايت ... وصفة غداء سهلة ولذيذة جداً وتناسب الدايت، يمكنكِ مع مطبخ سيدتي إعداد وصفتك المفضلة بطريقة صحية ومناسبة للرجيم، جربي وصفات البامية وتمتعي بطعمها الشهي والخفيف
سمك الناجل المقلي .... سمك الناجل متعدد الفوائد الغذائية فهو يحتوي على نسب عالية من البروتينات التي يحتاجها جسم الإنسان للقيام بوظائفه على أكمل وجه، كما أنه قليل السعرات الحرارية ومناسب للرجيم، جربيه بوصفة مميزة وسهلة من مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك مقلياً وساخناً
طريقة عمل التوست بالتونة ... جربي طعم أطيب الأكلات بسمك التونة الشهي والمفيد، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل صينية التوست بالتونة وقدميها على سفرتك محمرة وساخنة
شاهدي: لفائف التونة بالمايونيز بالفيديو
صينية البامية باللحم ودبس الرمان بالفيديو ... شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة جديدة ومبتكرة لتقديم أكلات البامية بطعم دبس الرمان الرائع، جربيها اليوم لوجبة غداء شهية ولذيذة بجانب الخبز العربي أو الأرز المفلفل
تعلمي أيضاً: البامية الحلبية
البطاطا غراتان بالبارميزان ... يعود منشأ هذه الوصفة إلى فرنسا، وهناك نكهات عديدة من الغراتان مثل الخضار، والمأكولات البحرية، والبطاطس، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الأكلات السهلة والسريعة بالفرن من مطبخ سيدتي
بطاطس ودجز مشوية ... للراغبين في تناول أطباق المقبلات الساخنة بطريقة خفيفة على المعدة وبكمية قليلة من الزيوت، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن مشوية ومقرمشة بتتبيلة بسيطة وبمذاق لذيذ جداً للبطاطس بدون قلي وبدون زيت
كيك الشوكولاتة بالجبنة الكريمية ... هذه الوصفة في غاية البساطة، فهي لا تحتاج لطبقات كي نرتبها، الطريقة هي خلط الجبنة بالكاكاو وبباقي المقادير، وزجها بالفرن، ثم وضع صوص الشوكولاتة الغني على الوجه
كبدة خروف بالفرن لعيد الأضحى بالفيديو.. تعتبر وصفات الكبدة من الأطباق الشهية جداً والغنية بالعناصر الغذائية الكبيرة، شاهدي بالفيديو طريقة التحضير السهلة وتمتعي بطبخات غداء العيد المميزة
حضرت سهر الشريف وصفة قلوب الأرضي الشوكي المحشوة باللحم المفروم والمطهوة بصلصة البندورة بالفرن خصيصا لمطبخ سيدتي خطوة بخطوة وصفة شهية لغداء مميز سيحبه أطفالك وأفراد عائلتك
دجاج مشوي بالكيس ... إنّ شوي الدجاج بالكيس الحراريّ من تقنيات الطبخ الصحي دون إضافة الزيوت أو الدهون المشبعة إليه، ويعتمد هذا النوع على الطبخ من خلال ضغط البخار الذي يتكوّن داخل الكيس، بالإضافة إلى أنَّه يوفر الوقت، ولا تتسبّب في تلويث الكثير من الأطباق، لذا تُفضّلها الكثير من السيّدات.
دجاج مكسيكي حار ... تعتبر طريقة عمل الدجاج المكسيكي من أشهر وصفات المطبخ المكسيكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة بسيطة ولذيذة وذات مذاق مختلف، ويمكن تقديمها على الغداء بجانب الأرز والسلطات.
مسخن دجاج بالخبز الباكستاني ... تختلف الطريقة الفلسطينية، في تقديم هذه الوصفة، عن طريقة تحضيرها في باقي البلدان العربية، حيث يتم تقديمها كلفائف، بينما في فلسطين، مصدر هذه الأكلة، يتم تقديمها كالمنسف، وتتميز بوضع الخبز داخل الطنجرة ليتشرب البصل والدجاج، ثم يمد على صحن كالمنسف.
