ستيك مع الفطر كيتو ... لمتبعي نظام رجيم الكيتو، نقدم لكم وصفة خاصة ومميزة ومشبعة من أكلات الرجيم، جربوا لحم الستيك مع الفطر، ويمكنكم تقديمه بجانب الخضار السوتيه المنوعة
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
ستيك لحم بالفرن ... تتنوع أطباق اللحوم المقدمة على السفرة ومن أشهرها وألذها هي وصفات لحم الستيك، جربي وصفة جديدة سهلة وسريعة على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي بجانب الستيك سلطات الخضار المفضلة
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
ستيك لحم دايت ... في كل يوم، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة للرجيم مشبعة وسهلة وسريعة، جربي وصفتنا من لحم الستيك الرائع بالتتبيلة السهلة والمميزة، قدمي بجانب شرائح الستيك المشوية طبق من السلطة الخضراء الطازجة
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
بامية مقلية مقرمشة ... وصفة مبتكرة ومحضرة بحبات من البامية يمكنكِ سيدتي إعدادها من مطبخ سيدتي، جربي خطوات عمل البامية المقلية المقرمشة وقدميها كطبق جانبي لذيذ وطيب
ستيك اللحم مع الخضار سوتيه للرجيم ... تمتعي بوجبتك الميزة من أكلات الستيك الخفيفة مع مطبخ سيدتي، تعلمي طرق وفنّ تحضير وصفات الرجيم بكل سهولة وقدمي لحم الستيك مع الخضار سوتيه الطيبة
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
ستيك بالفاصوليا الخضراء مشوي بالقصدير ... أكلات الستيك مميزة بأنها سريعة التحضير والنضوج، تمتعي بطبق من لحم الستيك الشهي مع الفاصولياء الخضراء وزيني الطبق بالقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
سلطة الزهرة بالطحينة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات السلطات السهلة الشهية، جربي من رأس الزهرة تحضير طبق سلطة غني ومفيد بطعم الطحينية المميزة
كفتة الدجاج مع الأرز .. حضري طبق رئيسي على سفرة افطار رمضان بأسهل الخطوات وألذ طعم، وتعلمي مع مطبخ سيدتي الطريقة السهلة والواضحة لتقديم طبخات الكفتة الطيبة والشهية
لفائف المسقعة .. جددي من طبخات الباذنجان التقليدية على سفرتك بطريقة عمل مبتكرة وجديدة مع مطبخ سيدتي، وأعدي على طريقة الشيف عباس الحج في مطعم "صح النوم"، بدبي، طبق لفائف المسقعة الشهية والمميزة
ستيك بصوص المشروم للغداء ... أكلات الستيك متعددة ومتنوعة، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة ولا أسهل منها لتحضير لحم الستيك بصوص المشروم (الفطر) الطازج، وقدميه بجانب البطاطس المشوية
طاجن البامية باللحم ... استغلي موسم البامية الطازجة وقدمي أطيب وصفات الغداء الشهية على سفرتك اليوم، جربي طبخات الطاجن الرائعة وقدمي بجانبه الأرز الأبيض المفلفل
مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات إعداد أطيب وأسهل وصفات المكرونة الرائعة مع الفطر الطازج وصلصة المكرونة الشهية، جربيها لوجبة غداء سهلة وسريعة
تعلمي أيضاً: صينية المكرونة بالدجاج والخضار
سجق بالبصل والخضار بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل وصفات السجق المميزة، وقدميه ساخناً بجانب الخبز العربي كطبق لذيذ بطعم دبس الرمان الرائع
الكفتة بالطحينة من أشهر الأطباق ببلاد الشام وأشهاها، وتعتبر من الوصفات الرئيسية السهلة التحضير، قدمت الوصفة الطاهية أمل الشريف خصيصا لمطبخ سيدتي
اقرئي ايضاً : صينية كفتة بالطحينة
بطاطس مشوية بالليمون .. تقدم البطاطس بعدة أشكال، فتطبخ كطبق رئيسي مع الدجاج مثل صينية بطاطس بالدجاج بالفيديو، وتقدم بإضافة التتبيلات عليها وتشوى مثل بطاطس محمرة بالبهارات أو تقلى كطبق جانبي، اليوم حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق سهل وبسيط التحضير، بطاطس مشوية بالليمون الطيب والشهي
معمول بالحليب المحلّى والمكثّف ... أسرار الشيف عمر لقارئات مطبخ سيدتي عند إعداد المعمول، والمعمول له تاريخ يمتد إلى عهد الفراعنة، فالنقوشات التي تحملها حبة المعمول في ذلك الوقت ما هي إلا رسمة للشمس، التي عرفت عند الفراعنة بالإله آتون، أحد آلهة الفراعنة، كما تشير كتب التاريخ.
وفي عصرنا الحالي تطور المعمول وتنوعت أشكاله، فهناك معمول التمر التقليدي، ومعمول المكسرات والسميد والجوز والفستق، وكذلك معمول التفاح، والكثير من النساء يفضلن تحضير المعمول منزلي الصنع، لذلك يقدم الشيف السوري عمر أبو لبدة هذه الوصفة، مع أسرار صنع المعمول.
نصائح عند إعداد المعمول:
- لا تكثري من السكر، كي لا يطغى على نكهات باقي المواد.
- لا تعجني عجينة المعمول، بل لميها بيديك.
- إذا كنت تعملين في المطبخ، صيفاً، ضعي العجين في الثلاجة، وأخرجي منها قطعة وراء قطعة للعمل بها.
- بعد أن تنتهي صينية المعمول أدخليها إلى الثلاجة، ثم زجيها في الفرن على أعلى حرارة ولا تتركي المعمول لفترة طويلة داخل الفرن، حتى لا ينشف.
- لا تتركيه كثيراً بعد أن يبرد، بل ضعيه في عبوات وأحكمي إغلاقها.
ريش بدبس الرمان بالفرن ... من ألذ وأطيب نكهات التتبيلات التي يمكنكِ إضافتها لوصفات ريش اللحم هي دبس الرمان، تعرفي بمكونات بسيطة، وخطوات عمل سهلة جداً كيفية تحضير وصفات اللحوم على أصولها من مطبخ سيدتي
شاهدي: صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو
قشد ملكي بالقشطة بالفيديو ... شاهدي حلويات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة مميزة لتقديم وصفات الحلويات بالتمر اللذيذة، قدمي القشد الملكي مزيناً بالفستق الحلبي الرائع الطعم
تعلمي أيضاً: صينية الجبن الحلو على الطريقة السعودية
فطيرة شاورما الدجاج ... اكتشفي طرق جديدة ومبتكرة لتحضير الشاورما المنزلية الطيبة والمفضلة لدى جميع افراد العائلة، تعلمي خطوات عمل فطيرة شاورما الدجاج من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
شاهدي: صينية الشاورما بالدجاج بالفيديو
