طاجن اللحم المغربي مع البرقوق واللوز ... يعتبر هذا الطبق المغربي من الأطباق الأكثر انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره باللحم أو الدجاج مع البرقوق، واللوز المحمر، والبصل المكرمل. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بتذوق ألذ طبخات اللحوم على طريقتنا.
ويسمى هذا الطبق في بلدان المغرب العربي بالطاجن الحلو وذلك لحلاوة طعمه بسبب وجود فاكهة البرقوق بمكوناته.
عصير الجزر والبرتقال لتقوية المناعة ... نقدم لكِ طريقة عمل وصفة من العصائر الطبيعية المغذية والمفيدة للغاية وخاصة في فصل الشتاء، فهو يوفر البوتاسيوم والعديد من الفيتامينات، ويعالج عصير الجزر والبرتقال أمراض الجهاز التنفسيّ كالتهابات الحنجرة واللوزتين والقصبات الهوائيّة والربو الشعبي، كما أن تناول هذا العصير باستمرار قد يساعد أيضاً في تحسين صحة العين وتعزيز جهاز المناعة وتقوية البشرة.
صوص السوشي الأخضر ... يُعد السوشي من أشهر المأكولات البحرية التي يعشقها الكثيرون حول العالم، وتتنوع صلصاته لتكمل تجربة تناول كل طبق، وتجعله أكثر تميزاً، من بين هذه الصلصات، يبرز صوص السوشي الأخضر بمذاقه الحار الذي يضفي نكهة مدهشة على السوشي، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي
تاكو الروبيان والطماطم لمقبلات لذيذة ... يعد التاكو من الأطباق الشعبية في المطبخ المكسيكي، ويحضر بالدجاج أو اللحم أو الروبيان مع إضافة التوابل والخضروات المتنوعة، ويعتبر نوع من أنواع المقبلات الشهية المفضّلة لدى الكثيرين، جرّبي طريقة عمل تاكو الروبيان بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
شوربة الذرة بالدجاج ... الذرة من البقوليات المفيدة جداً لجسم الإنسان، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كذلك الدجاج من الأطعمة المفيدة للغاية، خاصة عند مقارنته مع اللحوم الحمراء التي تحتوي على كميات أكبر من الدهون والكوليسترول الضار، نقدّم لكِ طريقة عمل شوربات رمضان بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتكِ الرمضانية بجانب الأطباق الرئيسية والمقبلات المفضلة.
عجينة بدون خميرة ... من المعتاد أن نحضّر العجائن باستخدام المواد الرافعة؛ كالخميرة أو البيكنج باودر أو بيكربونات الصوديوم كي تتفاعل وتنتفخ، لكن هذه الطريقة تحتاج إلى وقت أطول كي تختمر العجينة، ففي بعض الأوقات نحتاج إلى طريقة عجينة سريعة وسهلة لتحضير أشهى أطباق المعجنات، ويكون الحل الأمثل بتحضير العجينة من دون الخميرة؛ حيث يمكن باستخدامها في تحضير أنواع مختلفة من المعجّنات بعدة حشوات
آيس كريم الفراولة والموز ... جددي من وصفات الحلويات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي، إليكِ وصفة حلى الآيس كريم المثلج بنكهة الفراولة والموز، جربي وصفتنا وقدميها كضيافة وتحلية صحية لعائلتك وضيوفك
معجنات سريعة بالتوست ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفات جديدة لتحضير مائدة وجبة الفطور أو العشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، ندعوكِ للتعرف على طريقة عمل معجنات سريعة باستخدام خبز التوست وبحشوة الهوت دوج والجبن، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم بالتعليقات
برياني الدجاج الهندي ... وصفة البرياني تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية. جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بالدجاج لوجبة غداء رئيسية مميزة ولذيذة
متبل الفلفل الحلو المشوي ... يُعدّ المتبّل أحد الأطباق الشاميّة المعروفة، وهو طبق جانبي أو طبق مُقبلات يُقدّم إلى جانب طبق الوجبة الرئيسية، وهو يتكوّن بشكل أساسي من الباذنجان المشوي، أو الفلفل الحلو، وتختلف التوابل المضافة إليه، إليكِ طريقة عمل متبل الفلفل الأحمر الحلو اللذيذ والمميز
حلى البسكويت بالقشطة للرجيم ... يُعدّ حلى البسكويت طريقة سهلة وسريعة لعمل قالب حلوى من دون عملية الخبز، ومن دون استخدام مكونات الكيك المعتادة مثل البيض والطحين والزيت وغيرها، حيث تكون المكونات مطهوة سابقاً وجاهزة للأكل، ولكن يتم مزجها على شكل قالب واحد جميل الشكل ولذيذ المذاق ومناسب تقديمه لمن يتبعون الحميات الغذائية
سموثي شوفان وعسل ... السموثي هو أحد المشروبات الباردة المخفوقة التي تُحضّر من الفاكهة الطازجة أو المجمّدة مع مكوّنات أخرى مثل الحليب والعسل وغيرها، تعرفي على طريقة تحضير سموثي الشوفان والعسل بخطوات سهلة ومذاق رائع وطيب ومفيد
سلطة المكرونة بالأناناس والمايونيز ... المكرونة من أهم الأطباق التي تقدم كطبق رئيسي أو طبق جانبي مثل السلطات أو المقبلات، وهي لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها، ولذلك فهي مُناسبة جدّاً لمن يرغبون بطبق شهي وسريع وبارد، تعرفي على طريقة تحضير سلطة المكرونة بالمايونيز مع الفطر، والأناناس، والذرة، بخطوات بسيطة ومذاق شهي لا يقاوم
بيتي فور بدون بيض ... يعد البيتي فور من أشهى أنواع الحلويات الفرنسية التي تقدم في المناسبات والأعياد المختلفة والتي يفضلها الأطفال والكبار على حدٍ سواء، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير البيتي فور بدون بيض بطريقة ناجحة ومضمونة، مع الاحتفاظ بمذاق البيتفور الهش والطري
مسقعة سريعة حارة ... المسقعة من الأكلات المصرية التقليدية المعروفة على السفرة العربية، ويمكن تحضير المسقعة بطرق مختلفة بإضافة التوابل والبهارات، وتشكيلة من الخضروات، تعرفي على طريقة عمل المسقعة السريعة والسهلة من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقها الحار المفضل لدى العديد من الأشخاص.
دجاج شيش طاووق مثل المطاعم ... الشيش طاووق من أشهى أطباق الدجاج التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، ويتميز بفوائده العالية للجسم، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير الشيش طاووق مثل المطاعم بخطوات سهلة ومكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
