لحم بعجين من دون فرن ... اللحم بالعجين هو نوعٌ من أنواع الفطائر التي يتمّ فيها إعداد العجينة وتقطيعها لدوائر مناسبة الحجم ثم تُرق وتُفرد بشّكل دائري على هيئة الصّفائحٍ، ويتمّ وضع حشوة اللّحم عليها وتُخبز بالفرن وتُقدّم كوجبة غنيّة مع أنواع السلطات المختلفة، جربيها على نار الموقد وتمتعي بمذاقها المذهل
أصابع الجلاش بالجبن ... من أطباق المقبلات اللذيذة والتي تساهم في فتح شهية أفراد الأسرة على وجبة الفطور أو العشاء، قدمي ألذ وصفات العجين الرقيق بحشوة جبن الشيدر والفيتا والتي يمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت.
الششبرك الكذاب بالفيديو .. تعد أكلة الششبرك من الأكلات العربية الشامية، وتحضر بالعجين المحشو باللحم المفروم والمغمور باللبن، وبطريقة مبتكرة وسهلة تعرفي على طريقة عمل الششبرك الكذاب بخطوات سهلة من تقديم السيدة لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
نقدم لك طبق جديد ومبتكر من طبخات اللحوم، موزات اللحم، المحضر مع الأرز البسمتي، والمغطى بالعجين ليضيف للطبق المزيد من الطعم المميز والرائع.. شاهدي الفيديو وتعلمي أشهى الأكلات
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي .. بات تحضير وصفات العجين من أسهل الوصفات السريعة المحضرة في البيت، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عجينة العشر دقائق المخصصة للفطائر الهشة واللذيذة
شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
فطيرة السبانخ التركية... المطبخ التركي مشهور بغناه بوصفات العجين المتنوعة لإعداد الفطائر الشهية، جربي فطيرة السبانخ المغذية واللذيذة جداً مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك ساخنة
تعلمي أيضاً: فطيرة اللحم المفروم بالبف باستري
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ من مطبخ سيدتي دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
الكريب مع الجبن ... عجينة الكريب من وصفات العجين التي يمكنكِ حشوها بالمالح والحلو بحسب الرغبة، جربيها بحشوة جبنة الشيدر الشهية وقدمي الكريب كطبق فطور سهل وسريع وطيب جداً
تعلمي أيضاً: كريب زيت الزيتون والزعتر بالجبن خطوة بخطوة بالصور
خبز سريع بدون تخمير ... وصفات العجين تتطلب بالعادة إضافة الخميرة لتتخمر وهذا يأخذ الوقت الطويل، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة خبز سريعة وشهية، جربيها الآن
شاهدي: خبز السميط التركي بالفيديو
عجينة لحم بعجين السهلة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات العجين السهلة والمناسبة لإعداد أطيب المخبوزات الرائعة، جربي عجينة لحم بعجين المنزلية وشاركينا رأيك بالطريقة
تعلمي أيضاً: عجينة عيش باللحم
كيش السلمون والهليون ... يرجع أصل فطيرة الكيش إلى المطبخ الفرنسي، وما يميزها أنها من وصفات العجين المفتوحة والتي يتم وضع الحشوة المتنوعة فيها، جربيها بحشوة سمك السلمون الرائع، وصحتين وعافية
عجينة العشر دقائق الهشة ... وصفات العجين من أسهل الوصفات التي بإمكانكِ تحضيرها في مطبخك، فقط اتبعي الخطوات وتقيدي بالمكونات وحضري عجينة العشر دقائق بوقت قصير وبطعم هش وطيب
شاهدي: عجينة 10 دقائق بالفيديو
قوالب بف باستري بالدجاج والكريمة ... عجينة البف باستري تعتبر من أسهل وصفات العجين التي يمكنكِ تحضيرها بالحلو والمالح، جربيها بحشوة الدجاج والكريمة وتمتعي بطعمها ساخنة مع عائلتك
شاهدي: بف باستري باللحم بالفيديو
بان كيك بالبلوبيري ... عجينة البان كيك من أسهل وصفات العجين التي لا تحتاج لوقت وجهد كبيران، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد العجينة وقدميها مع فاكهة البلوبيري الرائعة والعسل للتحلية
فطاير السبانخ بالسماق ... تعتبر الفطائر بأنواعها سيدة الموائد الرمضانية من دون منازع، وتدعى بذلك تبعاً لعجينتها، التي تحضر في البيت، وفي هذه الوصفة، يتألق السبانخ، كمادة رئيسية للحشوة، التي يميزها السماق، كعنصر توابل رئيسي، إليكِ خطوات تحضير العجين بتفاصيله.
فطيرة البيدا التركية باللحم ... فطائر البيدا من الوصفات التركية الشهية التي يمكن تحضيرها لتزيني بها سفرة جميع الوجبات اليومية، فمكوناتها بسيطة عبارة عن عجين محشي باللحم، أو الجبنة وفي وصفتنا حشوة اللحم سهلة ومذاقها رائع، جربيها الآن
بيتزا التوست بالريحان ... تعدّ البيتزا من الوجبات الرئيسية، وبالإمكان تقديمها كوجبة مقبلات سريعة بدون استخدام العجين واستبداله بشرائح من خبز التوست الطري. وترجع البيتزا في أصولها إلى إيطاليا، جربيها على طريقتنا مع إضافة صلصة الطماطم، وجبن الموزاريلا الشهي.
