طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار ... المرقوق من الأطباق الشعبية في المطبخ السعودي، ويتميز هذا الطبق بغناه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وذلك بفضل تنوع المكونات التي تدخل في تحضيره، حيث يعتبر وجبة طعام متكاملة تتكون من اللحم، والعجين، والخضار.
عجينة المناقيش للصاج ... من المطبخ الشامي اخترنا لكِ طريقة تحضير عجينة المناقيش للصاج، وتتعدد حشوات المناقيش منها ما يكون باللحم أو الجبن أو الزعتر أو البيض، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفات العجين بمكونات بسيطة وبنتيجة مضمونة وقدميها بالحشوة المفضلة لعائلتك
طريقة عمل الفطير المشلتت في البيت ... يعتبر الفطير المشلتت من أقدم أنواع الفطير، وتعود أصول الوصفة إلى المصريين القدماء، وكان قديماً يسمى بالفطير "الملتوت" وهي كلمة فرعونية تعني المطبق؛ لأنه يصنع من طبقات عديدة من العجين، ثمَّ أصبحت بعد ذلك مشلتت، ويقدّم الفطير كنوع ضيافة حلوة ولذيذة
طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو ... يعتبر الجلاش الحلو من الحلويات العربية التي تصنع من رقائق العجين، وهو حلى لذيذ ويقبل على تحضيره الجميع لسهولة إعداده وتقديمه في المناسبات العائلية، نقدمه لكِ اليوم في وصفتنا من مطبخ سيدتي من دون حشو وبأسرع خطوات عمل.
طريقة عمل العوامة اللذيذة ... تُعرف العوامة أيضاً بأسماء أخرى مختلفة مثل اللقيمات أو لقيمات القاضي وهي نوع من الحلويات الشرقية المشهورة، تتكون من كرات العجين المخمرة والمقلية، وتُحلى في شراب السكر (الشيرة) أو العسل، جربي أشهى وأشهر الحلويات الشرقية من مطبخ سيدتي، وقدمي ضيافة لذيذة على سفرتك.
صينية الجلاش بالجبنة والزيتون ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة عمل الجلاش بالجبنة والزيتون، وعجينة الجلاش هي نوع من أنواع العجائن الرقيقة التي تستخدم في تحضير الحلويات والمعجنات وتتكون من طبقات رقيقة جداً من العجين. يمكنكِ سيدتي تحضير أشهى المعجنات بالحشوات المفضلة وتقديمها كوجبة شهية وساخنة على السفرة
كيش السبانخ بكريمة الطهي ... الكيش هو طبق مخبوزات فرنسي شهي يتكون من قاعدة من العجين ويحضر بحشوات وبمكونات مختلفة، وكيش السبانخ هو أحد الأنواع الشهيرة لهذا الطبق. يعتبر الكيش وجبة متكاملة يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو مقبلات دافئة.
البقلاوة الخليجية ... تُعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات العربية، وأصل الكلمة تُركي، حيث وُجدت مكتوبة في أقدم كتاب للطهي، والذي تمت كتابته في القرن الثالث عشر، ويمكن تحضيرها في المنزل، وتعتمد بشكل أساسي على استخدام رقائق خاصة من العجين مع حشوة طيبة بالكاجو والقرفة.
خبز النان الهندي ميني .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات العجين لتقدمي منها وصفات الخبز الشهية من المطبخ الهندي، جربي خبز النان في مطبخك وقدميه ساخناً
شاهدي: خبز النان الهندي بالفيديو
عجينة العشر دقائق بالحليب السائل .. يعد تعلّم وصفات العجين، من أساسيات تحضير العديد من المعجنات والفطائر الشهية على السفرة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل عجينة العشر دقائق بأبسط طريقة
تعلمي: عجينة العشر دقائق للبيتزا
خبز برجر بالبطاطس .. حضري وصفات العجين المميزة في مطبخك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي خبز سهل التحضير وطعمه مميز وشهي، حضري منه ساندويشات البرغر المفضلة لعائلتك، وبالصحة والعافية
شاهدي: برغر اللحم الصحي بالفيديو
كفتة دجاج مشوية .. يمكن تحضير وصفات الكفتة بعدة طرق، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية السهلة في تحضيرها، والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدميها بجانب الخضار المشكلة
شاهدي: الكفتة بالعجين بالفيديو
عجينة خلية النحل القطنية ... حضري وصفات العجين على أصولها مع مطبخ سيدتي، جربي طريقتنا المميزة والسهلة لإعداد عجينة خلية النحل الهشة والطيبة، وقدميها محشوة بحسب الرغبة
عجينة مناقيش الصاج ... ما يميز وصفات العجين المخبوزة على الصاج أنها رقيقة وتنضج بسرعة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عملها السهلة وقدمي المناقيش الطيبة على سفرة الفطور الصباحي
تعلمي أيضاً: عجينة مناقيش سهلة وسريعة
الفطير المشلتت ... من أشهر أنواع الفطائر من المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق من العجين المختلفة الحشوات مثل الدجاج أو اللحمة أو الأجبان، أو تكون حلوة مثل العسل أو الشوكولاتة، جربيه بطريقة سهلة ومميزة وقدميه على سفرتك
شاهدي: الكشري المصري على الطريقة الأصلية بالفيديو
برياني لحم على الطريقة السعودية للعزومات ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل أكلات العزومات الشهية، جربي على طريقة المطبخ السعودي وصفة البرياني باللحم الطيبة والمميزة جداً
العجينة القطنية لجميع أنواع المعجنات ... تعتبر وصفات العجين هي الأساس في تقديم العديد من وصفات المعجنات، والفطائر، والبيتزا، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات عمل العجينة القطنية الهشة الناجحة وقدميها بالحشوة المفضلة للجميع
شاهدي: عجينة الفطاير بالفيديو
طريقة عمل خبز الصاج الخفيف ... يمكنكِ سيدتي تقديم خبز الصاج على سفرة الفطور أو العشاء أو يمكنكِ أيضاً تحضير الساندويشات منه، جربيه تعلم وصفة العجين الخاصة به من مطبخ سيدتي وقدمي منه الأكلات المفضلة
تعلمي أيضاً: خبز التورتيلا الخاص للرجيم
العجينة القطنية للفطائر ... على طريقة المحترفين، جربي تحضير وصفات العجين المنزلية الصنع من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا من العجينة القطنية المناسبة لجميع أنواع الفطائر وقدميها بالحشوة المفضلة لديكِ
تعلمي أيضاً: عجينة فطاير سريعة
لحم بعجين دايت ... قائمة مميزة من وصفات أكلات الدايت تجدينها مع مطبخ سيدتي وتناسب جميع الأذواق، لمحبي وصفات لحم بعجين، جربوها بالعجينة الخفيفة والمناسبة للرجيم، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: لحم بالعجين بدون فرن للدايت
