لحمة راس عصفور مع البيستو بالفيديو
يعتبر طبقاً رئيسياً في الكثير من مطاعم العالم الفاخرة، شاهدي فيديو لحمة راس عصفور مع البيستو من مطبخ سيدتي.. ونوعي بتقديم وجبة الإفطار على السفرة الرمضانية، تقدمه لكم روان صوان في هذا الفيديو
شوربة الكستناء بالفيديو
شوربة الكستناء، يعد هذا الطبق واحد من ألذ أطباق الشوربة في العالم، ومن أكثرها فائدة وصحة، وأيضاً هي سهلة في طريقة التحضير، تابعي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي من روان صوان طريقة عمل شوربة الكستناء، لتستمتعي مع عائلتك بهذا المذاق الرائع على وجبة الإفطار بالشهر الكريم
برغر الدجاج على طريقة المطاعم ... يعد البرجر، أحد أشهر الوجبات السريعة العالمية، يقبل على تناولها الكثيرون كباراً وصغاراً خاصّة في المطاعم المتخصصة في إعداد هذا الساندويش العالمي، ولحم البرجر قد يكون باستخدام اللحم المفروم أو الدجاج المفروم، تعرفي على طريقة عمل ألذ ساندويشات الدجاج المنزلية من مطبخ سيدتي.
خبز الطاسة السريع ... يُعدّ خبز الطاسة السريع حلاً مثالياً لتوفير وجبة فطور أو عشاء سريعة ولذيذة، خاصة في الأيام التي لا يتوفر فيها الوقت الكافي لتحضير الخبز التقليدي. نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لإعداد خبز طازج في دقائق معدودة، دون الحاجة لاستخدام الفرن.
طريقة عمل التمر المحشي لضيافة العيد ... يعد التمر المحشي من أنواع الضيافة الفاخرة إلى جانب فنجان القهوة في الأعياد والمناسبات المختلفة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة ومميزة لضيافة عيد الأضحى، إليكِ التمر المحشي بخطوات بسيطة ومقادير متوفرة في منزلك.
طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة ... تعتبر سلطة الرنجة من الوجبات التي يعشقها الكبار الصغار، فلا خلاف عليها والكل ينتظر تحضيرها للاستمتاع بطعمها المميز، وتكون وجبة سريعة في تحضيرها، ومميزة في طعمها، وتعددت طرق تحضير وتقديم الرنجة وكل طريقة لها ما يميزها عن غيرها.
كنافة بلورية لضيافة عيد الأضحى ... تعتبر الكنافة البلورية من أشهى الحلويات الشرقية التي تقدّم كضيافة فاخرة ومميزة في عيد الأضحى المبارك، حيث صُنعت أول مرة في مدينة حلب، وأصل تسميتها من كلمة البلّور (المتوهّج) بسبب لونها الأبيض الفريد، إليك الطريقة الأسهل لصنع الكنافة البلورية لتتميّزي بصنع حلوى عيد الأضحى بنفسك.
معمول الفستق الحلبي بالطحين ... يعتبر المعمول من أشهر الحلويات العربية التي تقدّم في الأعياد كضيافة فاخرة إلى جانب القهوة العربية، وتفضّل ربات البيوت تحضير المعمول في المنزل بدلاً من شرائه جاهزاً من المتاجر، وتتعدد حشوات المعمول وطرق إعداده، جرّبي معنا طريقة معمول الفستق الحلبي بالطحين بخطوات سهلة.
ساندويش البيض بالمايونيز ... وجبة فطور مليئة بالبروتين، سريعة ولذيذة ومغذية وسهلة في تحضيرها، ومقاديرها ومذاقها الكريمي الغني يجعلها خياراً مثالياً في أي وقت، وجبة سترضي جوعك وتمنحك الطاقة ليومك. نقدم لك طريقة سهلة ومضمونة لتحضير ساندويش البيض بالمايونيز.
معجنات مشكلة بالجبنة والزعتر ... تشكيلة شهية ومفعمة بالنكهات في هذه الوصفة من المعجنات الهشة والمثالية لوجبة فطور شهية، أو كوجبة خفيفة في أي وقت مع فنجان الشاي الساخن. معجنات مشكلة محشوة بالجبن المفضل لكِ مع الزعتر المجفف بنكهته العطرة ستأخذك إلى عالم من المذاق العربي الأصيل.
كبسة حاشي ... كبسة الحاشي (لحم الجمل الصغير) هي واحدة من أشهى وأعرق أنواع الكبسة في المطبخ السعودي. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل هي جزء من التراث والضيافة الكريمة على السفرة السعودية، وغالباً ما تُقدم في المناسبات والأعياد لتُعبر عن الكرم العربي الأصيل.
كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية ... يعود أصل كلمة كُفتة في اللغة العربية مأخوذة من "كفّت"، أي فرد بكف يده، وكفت اللحم جمَعه وضمّ بعضَه إلى بعض، وقيل أيضاً أنها مأخوذة من كلمة "كوفتة" الفارسية بمعنى مسحوق.
وينتشر إعداد الكفتة في الدول العربية مع تغيير في بعض المكونات، إليكِ طريقة المطبخ الفلسطيني بإعداد الكفتة اللذيذة والطيبة بمذاق صلصة الطحينية الرائعة.
ويتكون مزيج الكفتة في الأساس من اللحم المفروم المخلوط مع مجموعة من الخضار مثل البقدونس، والبصل، والثوم، وتشكيلة من البهارات والتوابل المنوعة.
حضري الزيتون الأسود في البيت أفضل من الذي يباع وكذلك بدون مواد حافظة
يعدّ السليق طبقاً مميّزاً يفضّله الكثيرون، وهو من أشهر الأطباق في مناطق الحجاز والطائف
