طريقة عمل الإكلير ... حلى الإكلير من الحلويات الفرنسية الشهيرة في العالم، وطعمه رائع وسهل التحضير ولا يحتاج إلى الوقت الكبير في إعداده، قدمي الإكلير لضيوفك بجانب القهوة الساخنة
أطباق نباتية ... إن التفكير في أن تكوني شخصاَ نباتياً هو قرار صعب، قد لا يتناسب مع تجمع العائلة ووجود الأطفال، لكن هذا لا يمنع أن تجعلي من أطباقك خلال يومين في الأسبوع على الأقل نباتية، نقدم لك خيارين لطبقين نباتيين سهلي التحضير، حاولي تجربتهما، وقدميهما لعائلتك.
تشيز كيك بالتوت وبسكويت الشاي ... يبدو أن التشيز كيك، هو سيد الموائد في رمضان 2024؛ لأن تحضيره سهل، لا كما تعتقد الكثيرات. ويمكن إعداده قبل يوم من تقديمه، وإذا حافظت على تغطيته في الثلاجة، يبقى لثلاثة أيام.
شوربة الخضار التركية مع الأورزو .... لو اطلعت على شوربة الخضراوات التركية، سيزداد إعجابك بها، لما تحتويه من أنواع محدودة من الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن، واعتبري الوصفة مجرد استخدام لمخزونك في الثلاجة، لكن معكرونة الأورزو الصغيرة، قد تكون جديدة على تحضير الشوربة في مطبخك.
طريقة عمل بيتي فور مالح ... يعتبر حلى البيتي فور من أنواع الحلويات الفرنسية، ومعناها في اللغة الفرنسية الفرن الصغير، ويقدم كتحلية مع الشاي أو القهوة، كما يفضل تقديمه في المناسبات المختلفة لسهولة إعداده وتقديمه للناس، كما يمكن صنع البيتي فور بمذاق مالح، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة وبسيطة.
سلطعون مشوي مع صوص الزبدة والليمون ... السلطعون، أو الكابوريا، من المأكولات البحرية الشهية التي تتميز بلحمها الطري ونكهتها المميزة. ويُعد من الأطباق الفاخرة التي تُقدم في المطاعم الراقية، ويمكن تحضيره في المنزل بطرق متنوعة. جربي طريقة سلطعون مشوي مع صوص الزبدة والليمون من مطبخ سيدتي.
طريقة تحضير السلطعون المشوي ... يعتبر السلطعون أو الكراب من أشهر المأكولات البحرية، التي من الممكن تحضيره بطرق كثيرة كتحضيره مقلياً أو مسلوقاً أو مشوياً، واليوم في مطبخ سيدتي سنرشدكِ في خطوات بسيطة على وصفة تحضير السلطعون المشوي بتتبيلة مميزة بالثوم والزبدة
خبز التورتيلا خالي من الجلوتين ... إذا كان أحد أفراد أسرتك يعاني من حساسية الجلوتين فتعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير خبز التورتيلا خالي من الجلوتين بطريقة سهلة وهو خبز مناسب للاستخدام للوجبات السهلة والسريعة التحضير، كاستخدامه في تحضير ساندويشات الشاورما أو كقاعدة لتحضير بيتزا سريعة ساخنة
طريقة عمل المايونيز بدون بيض ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير أنواع التتبيلات المختلفة في مطبخك بأقل المكونات، واستمتعي بمذاق المايونيز الرائع من دون إضافة لمكون البيض، وقدميه كمقبلات شهية بجانب وصفاتك مثل المقبلات الساخنة أو بحشوة الساندويشات وتحضير السلطات الباردة.
سلطة كابريس الإيطالية ... تتميز هذه السلطة، بجمعها لألوان العلم الإيطالي، وهي الأحمر والأبيض والأخضر، ويرجع اسم كابريس أو كابريزي، إلى جزيرة كابري الواقعة في خليج نابولي، جنوب غرب إيطاليا، وأهم ما يجب مراعاته في هذه الطبق هي المكونات الطازجة، من الجبنة وأوراق الريحان والطماطم الكرزية.
لقيمات سهلة وسريعة .. تعد اللقيمات من أشهر الحلويات العربية والمفضلة في فصل الشتاء خصوصاً، تعلمي تحضيرها في مطبخك وفاجئي عائلتك بطعمها الرائع واللذيذ
صلصة الطحينية للمشاوي .. لا يمكن الاستغناء عن الطحينية في المطبخ العربي، فتدخل في إعداد المقبلات والصواني وأطباق المشاوي والسمك أيضاً، تعلمي تحضيرها بشكل صحيح مع مطبخ سيدتي
عجينة البسكويت السادة ... إذا كنتِ ترغبين في تقديم كل ما هو مفيد لأطفالك في المنزل وبسهولة، فإليكِ البسكويت السادة الذي يعد من أكثر الحلويات التي يفضلها الأطفال الصغار، جرّبي طريقة عمل عجينة البسكويت السادة لتضمني سلامة ونظافة ما تقديمه لأطفالك.
أقراص جوز الهند المخبوزة ... إحدى أنواع الحلويات المميزة والسريعة بجوز الهند والقليلة المكونات والتي تُحضَّر في المنزل بسهولة كبيرة، وتتميز بقوامها الهش، ومذاقها اللذيذ، وعند طهيها في الفرن يُصبح لون جوز الهند بنياً أو ذهبياً، مما يمنح الحلوى شكلاً جذاباً.
حلى العشر دقائق ... استمتعي بحلى بارد سريع ولذيذ يمكنك تحضيره في دقائق معدودة! هذه الوصفة مثالية لضيافة صديقاتك دون الحاجة إلى مجهود كبير أو وقت طويل في المطبخ، وبمكونات بسيطة متوفرة لديكِ، وخطوات عمل قليلة لا تحتاج لجهد كبير، وستحصلين على حلوى سريعة ورائعة ومميزة جداً.
أصابع الكوسا المقرمشة بالجبن ... حضري معنا في مطبخ سيدتي، الكوسا بطريقة مبتكرة، جديدة ومقرمشة مع إضافة لمسة من الجبن اللذيذ. هذه الأصابع الذهبية سوف تكون محببة لصغارك وهي مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي شهي، وستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء. سهلة التحضير وممتعة في تناولها.
