عصير الجزر والفلفل ... يمد الجزر الجسم بفيتامين (أ) يومياً، كما أن له فاعلية في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية. وبمعنى آخر يقي من التجاعيد المبكرة، ويبدو الإنسان في مرحلة عمرية أصغر. يوصي الباحثون الصينيون بأكله حيث يعطي كبد الإنسان طاقة. بالإضافة إلى أنه يعمل على إرخاء الأعصاب ويحفز على الإجهاض، فعلى المرأة الحامل أيضاً الإقلال منه أثناء فترة الحمل. فما رأيك بتجريبه مع الفلفل الأحمر الحلو والليمون؟ تجرأي وحضري هذا المزيج الذي يبدو غريباً على مائدتك.
طاجن الدجاج المغربي لمرضى السكري .. من أهم العوامل المؤثرة في صحة مريض السكري هو تناول أطباق الحمية الغذائية، وأيضاً كيفية توزيع الوجبات خلال النهار، وإذا كان مريض السكري يستطيع الصوم، فإنه لا بد أن يتناول وجبة فيها كل العناصر الغذائية المفيدة والتي تمده بالطاقة، واليوم اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق طاجن الدجاج المغربي لمرضى السكري .. طبق كله صحة وينصح به لمرضى السكري
مخلل الفلفل الحلو المحشي ... وصفات عديدة ومنوعة من الأطباق الجانبية تجدينها بقسم المقبلات في مطبخ سيدتي، نقدم لكِ اليوم وصفة جديدة وشهية جداً، جربي وصفات الفلفل الرومي الحلو والمحشي بالخلطة الخاصة، ويمكنكِ تقديم وصفتك بعد فترة من وقت التحضير
شاهدي: فيديو مخلل الخيار
فلفل محشي باللحمة المفرومة .. طبخة اليوم مميزة نقدمها لك من مطبخ سيدتي، غاية في السهولة في طريقة تحضيرها، ولذيذة بطعمها ومفيدة، مغطاة بطبقة من جبنة الموزاريلا الشهية، اكتشفي الطعم وحضري فلفل محشي باللحمة المفرومة لوجبة غداء مميزة وطيبة .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير فلفل محشو بجبن الموزاريلا لرجيم صحي
محشي الفليفلة للدايت ... يعد الفلفل الأخضر الحلو من أهم أنواع الخضراوات الغنية بالفيتامينات، مثل فيتامين C وفيتامين K، حيث تعمل هذه الفيتامينات على تعزيز الصحة العامة ودعم الجسم وإمداده بالطاقة اللازمة أثناء الرجيم، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.
خبز الدخن بالحليب ... الدخن عبارة عن حبوب تشبه القمح، بالشكل والملمس، لكنه لا يحتوي على الغلوتين بخلاف القمح. كما يتميز بمذاقه الحلو، وبغناه بالعناصر الغذائية المتعددة، فهو مصدر مهم للمعادن، الفيتامينات، البروتين والكربوهيدرات. في الغالب يستخدم الدخن لتحضير الخبز، لكن حديثاً أصبح يستخدم في تحضير الكوكيز والكيك، ويستخدم مع العديد من الإضافات كالعسل، القشطة والشوكولاتة وغيرها.
شوربة الفلفل الأحمر المشوي ... تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الفلفل الأحمر الشهية والطيبة، جربي طبق من الشوربة على سفرتك وتمتعي بالطعم المميز مع أفراد العائلة
تعلمي أيضاً: شوربة الفلفل الأصفر الحلو
ساندويش الدجاج الصحي بالفيديو
لطعام صحي وكله فائدة خلال شهر رمضان المبارك.. حضرت مدونة الطعام منار مجدي ساندويش الدجاج الصحي بسعرات حرارية قليلة، وبطريقة سهلة وشهية وتناسب الحمية الغذائية في الشهر الكريم .. شاهدي فيديو ساندويش الدجاج الصحي وعالنار مع منار مع هذه الوصفة الطيبة والمميزة
كبدة مع الفلفل الأحمر ... أكد أكبر الطهاة أهمية طهي الكبدة من دون غسلها بالمياه؛ لأنها بذلك تفقد القيمة الغذائية الموجودة في بعض التكتلات الدموية التي تكمن فيها الفائدة الأساسية عند تناولها. وإذا حمرتها جيداً ستحصلين على طعم رائع بإضافة عصير الليمون والبرتقال فوقها، قدميها مع الكراث والريحان، وأخبرينا عن رائحة مطبخك الشهية بأبخرتها.
أعد الشيف رامي الراميني في مطعم "زيرو فور" Zero Four هذا الطبق السهل التحضير وبمذاق حلو ولذيذ خصيصاً لمطبخ سيدتي
يتميز المطبخ الآسيوي، وبالأخص الصيني بالدمج بين الطعم الحلو والحادق (الحامض) سوياً، حضري وجبة صحية وطيبة من دجاج سويت اند سور (حامض حلو) على سفرتك وتمتعي بوجبة مميزة مع عائلتك
فلفل محشي باللحم والخضار .. تعتبر وصفات المحاشي من الوصفات العربية التقليدية على السفرة العربية، حضري الفلفل المحشي بالخضار وجبة سريعة وطيبة جداً
تعلمي: محاشي بصلصة الطماطم
الأرز الحار للرجيم .. يمكنك سيدتي تناول الأرز البسمتي أثناء اتباعك الحمية الغذائية ولكن في حال تحضيره بطريقة صحية، تعلميه مع مطبخ سيدتي وتمتعي به
فلفل محشي باللحم المفروم والجبن بالفرن .... إليكِ وصفة محاشي رائعة ولذيذة وسترضي جميع الأذواق، جربي وصفات الفلفل الرومي المحشي باللحم المفروم والجبن، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
العديد من الأشخاص يفضلون المقبلات الحارة، جربي أعداد فلفل الهالابينو الحار المحشو بالجبن والأعشاب والمشوي بالفرن
روبيان حامض حلو ... من ألذ الأطباق وأسهلها تحضيراً، وهو طبق مشهور في المطابخ الآسيوية، مثل إندونيسيا، والصين. كلمة (آسام) تعني الحامض باللغة الإندونيسية، أما كلمة (مانيس) فتعني حلو، إشارةً إلى نكهات الطبق.
طريقة عمل الكاسترد بالحليب ... يعد الكاسترد مكوّناً مساعداً لعمل أطباق حلويات مختلفة، ويتباين قوام وكثافة الكاسترد من صوص خفيف يُسكب فوق أطباق الحلويات المختلفة، إلى كريمة ثقيلة ومتماسكة تُستخدم كحشوة للكب كيك أو الإكلير أو غيره، وهو حلو المذاق وغنيّ بالسعرات الحرارية والدهون، لذلك لا يلائم الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن.
وصفة دجاج الحامض حلو من أشهر الأطباق بالمطبخ الصيني، وهناك طرق عديدة لتحضيرها حضرت الطاهية ريم الكيلاني وصفة الدجاج الحامض حلو بطريقة سهلة جداً وسريعة خصيصا لمطبخ سيدتي
