عصير المشمش الرمضاني الطبيعي المنعش ... المشمش فاكهة صيفية لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، ويعتبر عصيرها خياراً منعشاً وصحياً خاصة في أيام الصيام لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم ومنع الجفاف.
طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم ... شوربة العدس بالطماطم من أشهى وأسهل الشوربات الشتوية التي يمكن تحضيرها في المنزل. تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية فهي غنية بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن كما أنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقوي جهاز المناعة خلال فصل الشتاء.
كب كيك الخوخ بالكريمة ... تختلف طرق إعداد الكب كيك تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث يمكن إعداده بالحليب ومشتقاته، أو بالنشا والزيت النباتي كي يكون ملائماً للأشخاص النباتيين، أو بأصناف الفواكة الصيفية، ويتميز الكب كيك باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته مثل الفيتامينات، والسكريات، والمعادن.
كريب شهي بالشوكولاتة و النوتيلا و المارشميلو شهي و لذيذ، حضرت الطاهية دالا الفيومي وصفة كريب الشوكولاتة بالمارشميلو خطوة بخطوة بالصور
طريقة عمل صوص دبس الرمان ... يعتبر الرمان من الفاكهة ذات الطعم المختلط بين الحامض والحلو، وتتميز هذه الفاكهة بحبيباتها اللامعة وبلونها الأحمر الجذاب، يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمرض مثل الأمراض السرطانية عند تناوله بشكل منتظم، وله العديد من الفوائد والاستعمالات.
ودبس الرمان هو عصير يتم تكثيفه من حبات الرمان الناضجة، ويتميز بطعمه الفريد الحلو والحمضي مع لمسة من التوابل، وكان يستخدم في الطهي كبديل للسكر أو العسل، ويُضاف إلى الأطباق المختلفة لإضافة نكهة فريدة ولذيذة مثل السلطات، والوجبات الرئيسية، والمعجنات.
صوص البستاشيو ... أو صوص الفستق الحلبي هو صوص حلو المذاق ويصنع عن طريق عملية طحن الفستق الحلبي مع الحليب المكثف المحلى، وينتج عنه مزيج يمكن استخدامه في تزيين الحلويات
تعلمي أيضاً: البوظة العربية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور
كينوا بالخضار للرجيم ... تحتوي الكينوا على كمية أكبر من البروتين، والمغنيسيوم والحديد مما يجعلها من البدائل المهمة وذات القيمة الغذائية الأعلى مقارنة بالأرز والقمح لمتبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن/ الرجيم، إليكِ طريقة طبخ الكينوا مع تشكيلة من الخضار، جربيها من مطبخ سيدتي، وتمتعي بطعمها الخفيف والطيب
وتحتوي الكينوا والتي يرجع موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية، ومن ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، على جميع الأحماض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتيناً كاملاً، وهي سهلة الهضم مقارنة ببروتينات اللحوم، كما أنها من الحبوب الغنية بالطاقة والمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة.
طريقة عمل الشاكرية بالدجاج ... تعد الشاكرية من ضمن أهم الأكلات الرئيسية التي تنتشر وتشتهر في المطبخ الشامي، بسبب قيمتها الغذائية بمكوناتها الصحية كاللبن والدجاج أو اللحم.
خبز جوز الهند ... يعتبر خبز جوز الهند صحي ولذيذ للغاية، كما أنه خالٍ من المواد الصناعية والمواد الحافظة والسكر والجلوتين ومناسباً للحميات الغذائية، استمتعي بمذاقه الخفيف والطيب وحضريه في مطبخك بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة وناجحة على طريقتنا
سلطة البليلة ... البليلة من أكثر العناصر الغذائية الغنية بالبروتين والتي تعد بديلاً جيداً عن اللحم، لذلك يعتبر من الخيارات الصحية المناسبة للرجيم أو لمن يفضلون الأكل النباتي، اخترنا لكِ اليوم في مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة البليلة (الحمص المسلوق) بمذاق لذيذ وشهي لا يقاوم.
كلوب ساندويش بالجبن ... يعد الكلوب ساندويش من الشطائر أمريكية الأصل التي انتشرت بعدها في معظم المطابخ العالمية، حيث يتميز بالمذاق اللذيذ والقيم الغذائية العالية، فهو يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، إليكِ الطريقة السريعة لتقديم ألذ الساندويشات السهلة على سفرتك
الطريقة الصحيحة لعمل مشروب اليانسون ... يتميز شراب اليانسون بالعديد من الفوائد الصحية للجسم، خاصّة ممن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، تعرفي على طريقة تحضير مشروب صحي بخطوات سهلة وبسيطة من مطبخ سيدتي وتمتعي بفوائده الغذائية مع أفراد أسرتك
محشي ملفوف بالثوم ... يحتوي الملفوف على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن أبرز الطرق التي يُستخدم بها هو الملفوف هو الملفوف المحشي، وهو عبارة عن طبخة شعبيّة معروفة في المطبخ العربي، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديم وصفة من المحاشي المفضلة لدى الكثير من الأشخاص.
مقبلات الفلفل الأحمر المحشي بالجبن ... تميزي مع مطبخ سيدتي بتقديم وصفات جديدة وطيبة من الأطباق الجانبية على السفرة، جربي الفلفل الأحمر والملون والمحشي بتشكيلة من جين الفيتا والجبن الكريمي، وقدميه مزيناً بأوراق الحبق الطازجة
تعلمي أيضاً: مقبلات الجبنة الكريمية بالخضار
قرنبيط بالزيتون واللوز للرجيم ... يتم إدراج القرنبيط في النظام الغذائي الخاص بالأشخاص الذين يرغبون بفقدان الوزن، حيث أن القرنبيط يحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد بدورها في زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي التقليل من كمية السعرات الحرارية التي قد يتناولها الشخص لاحقاً خلال النهار، مما قد يساعد في فقدان الوزن.
كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن ... من الحلويات المعروفة في كافة أنحاء العالم، وهي محببة لدى الجميع، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الزكية، وقوامها الهش. وتُقدم هذه الكعكة في جميع المناسبات والجلسات العائلية، وتحتوي كعكة الشوكولاتة الداكنة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة، كالبروتين، والكالسيوم، والكربوهيدرات، والبوتاسيوم وغيرها.
