طريقة عمل مربى المشمش ... يعرف مربى المشمش، بأنه أحد المنتجات الغذائية المصنّعة من ثمار فاكهة المشمش، ويحتوي على بعض العناصر التي تساهم في تكوينه عند طبخه مثل مادة البكتين، وله عدة فوائد صحية مثل، المساهمة في مقاومة الجسم للإمساك المزمن والحاد؛ بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الألياف، بالإضافة إلى معالجة فقر الدم، ويعتبر المربى بشكل عام أحد وسائل حفظ وتخزين الفاكهة سابقاً.
أسهل طريقة للكشري ... أكلة الكشري أحد الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، والتي انتشرت بشكل كبير في مختلف بلدان العالم العربي، وهو يمتاز بقيمته الغذائية العالية، ويمكن إعداده بطرق ومكونات منوعة، لكنه يعد وجبة دسمة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.
ثريد اللحم بالخضار السعودي ... الثريد السعودي من الأطباق التقليدية السعودية الغنية بالعناصر الغذائية الهامّة للجسم، كما يعتبر وجبة رئيسية خاصةً في الأعياد والعزومات الكبيرة، وهو سهل التحضير في المنزل ويفضله الجميع، إليكِ الطريقة.
عصير موز باللبن والمكسرات ... من أبرز فوائد عصير الموز بالحليب أنه يُعزز صحة القلب، وذلك لأن العصير غني بالبوتاسيوم وينشط تدفق الدم في الأوعية الدموية والألياف الغذائية حيث أن هذه الألياف تُساهم في تقليل الكولسترول الضار في الجسم مما يؤدي إلى تحسين عمل القلب. تعرفي من مطبخ سيدتي على طرق عمل ألذ وصفات العصائر الطبيعية الصحية واللذيذة.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني المنزلية ... تحتوي زبدة الفول السوداني على مستويات عالية من البروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية، تستخدم في تحضير الساندويشات، كما أنها تستخدم أيضاً كحشوة للمعجنات وتزيين الحلويات. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل.
أرز بسمتي مع البقان والتوت البري والتفاح والجبن الفيتا ... يعتبر الأرز البسمتي الجوزي هو الأفضل، ولكن يمكنك استبداله بالحبوب المفضلة لديك. وبكل الأحوال من الصعب التغلب على مزيج البقان المحمص والتوت البري الحلو الحامض والتفاح الطازج والجبن المالح.
أصابع الشوفان الصحية بدون سكر .... الشوفان من المصادر الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، والتي تلعب دوراً بارزاً في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز الصحة، حضري منه ألذ الوصفات بالفواكة المجففة الطيبة، وقدمي وصفتك كطبق تحلية خفيفة بين الوجبات الرئيسية
حلى الأرز بالحليب والقرفة ... من الحلويات العربية الشهيرة خاصّةً في فصل الشتاء، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة للغاية، وحلى الأرز بالحليب غني بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامّة لجسم الإنسان، إليكِ الطريقة بالخطوات السهلة والبسيطة التالية من مطبخ سيدتي.
عصير الجوافة الطبيعي ... الجوافة من الفواكة اللذيذة ذات الرائحة النفاذة، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية فهي غنيّة بفيتامين ج، جرّبي طريقة عمل عصير الجوافة في المنزل وقدمي لعائلتكِ ألذ العصائر الطبيعية الباردة.
عصير العرقسوس الرمضاني ... يكمن السر بفوائد مشروب رمضان العرقسوس في محتواه الغني بالعناصر الغذائية المهمة، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3 فضلاً عن تركيزه العالي بالمعادن، مثل الصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم.
تورتيليني بالطماطم والكمأة السوداء ... الكمأة غذاء منخفض السعرات الحرارية، مليء بالماء والألياف الغذائية. وهي بالبوتاسيوم وفيتامينات (أ) و(د) و(ك)، المفيدة لأجسامنا. وتساهم كذلك في صحة العظام والعين، وحماية نظام المناعة.
محشي الملفوف على الطريقة الأصلية ... من أشهر أنواع محاشي الخضار التي يمكن تحضيرها على السفرة. وعندما نرغب بإعداد المحاشي فهو الملفوف بالتأكيد، أو كما يُعرف بالكرنب، إذ يكثر إعداد محشي الملفوف في فصل الشتاء لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وتعزز مناعة الجسم.
كبدة الخروف بالبصل لمقبلات شهية ... تمتاز كبدة الخروف باحتوائها على نسبة مرتفعة من العناصر الغذائية لا سيما الحديد، لذا فإنها تعتبر وجبة جيدّة لمن يعاني من فقر في الدم أو مرض سوء التغذية، وهناك العديد من الطرق التي يمكن اتّباعها لطهي كبدة الخروف على حسب المكوّنات المراد إضافتها على الكبدة.
هريسة الفلفل الأحمر (دبس الفليفلة) .. يدخل دبس الفليفلة بإعداد الكثير من الوصفات المميزة على السفرة، حضريه في مطبخك بأسهل الخطوات واجعليه جاهزاً دائماً لتحضير أطيب الوصفات
تعلمي أيضاً: صلصة الهريسة التونسية
ستيك بصلصة الفلفل الأسود ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل أكلات الستيك المتنوعة والرائعة والشهية لوجبة غداء مميزة، جربيه بصلصة الفلفل الأسود، وصفة سريعة وسهلة ورائعة الطعم ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة
شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
سلطة الفلفل الأحمر المشوي ... قدمي على سفرة وجبة الغداء، أطيب وصفات السلطات السهلة والطيبة، جربي سلطة الفلفل الأحمر المشوي، وقدمي الطبق بارداً
سلطة الملفوف بالفطر والفلفل الملون للرجيم .. تمتعي بوجبة خفيفة وطيبة أثناء اتباعك الحمية، وتعلمي كيفية عمل سلطات الملفوف الشهية والقليلة السعرات الحرارية
سبرنج رول بالخضار مشوي للرجيم .. لا تحرمي نفسك من وجباتك المفضلة أثناء اتباعك الحمية، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سبرينغ رول المشوي الخفيف والطيب
