سمك بالزعتر ... يعتبر السمك من أشهر المأكولات الصحية التي يكثر تناولها، وذلك لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية، إذ يزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها، ويتم تحضيره بطرق متنوعة، ومن أبرزها طريقة الشواء، حيث يتمّ إعداده إمّا بشويه على الفحم أو في الفرن، وتتبيله بالعديد من البهارات والمنكهات، مثل تتبيلة الزعتر والتي تمنحه مذاقاً مميزاً.
تتبيلة السمك المشوي المفتوح ... يعتبر السمك المشوي من المأكولات الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية بما فيها الفيتامينات والبروتينات والمعادن، حيث يمكن طهيه في المنزل بطريقة سهلة وتقديمه إلى جانب سلطة الطحينة.
جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي واطلعي على سرّ التتبيلة اللذيذة للسمك المشوي
شوربة القرع والعدس ... هي وجبة متكاملة، مغذية وغنية بالعناصر الغذائية، ومثالية للأيام الباردة، ويمكنكِ تحضيرها بسهولة في المنزل كما بالوصفة التالية.
خبز بدون خميرة ... يعتبر الخبز من أهم الأطعمة في جميع أنحاء العالم، ويصنع بطرق عديدة ومختلفة، ويحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، تعرفي على طريقة تحضير الخبز بدون خميرة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وقدميه ساخناً
خبز الذرة لمرضى السكري ... خبز الذرة يمكن أن يكون خياراً جيداً لمرضى السكري عند تحضيره بطريقة صحية، حيث إن دقيق الذرة يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفات الخبز بمكونات صحية مناسبة لمرضى السكري.
شوربة الهريس الإماراتية ... الهريس هو القمح، وهو أشهر أنواع الحبوب في العالم، ويحتوي الهريس على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم وفيتامين (أ) وغيرها، وتعتبر شوربة الهريش من أشهر أنواع الشوربات الرمضانية في المطبخ الإماراتي، وتقدم بكثرة في شهر رمضان إلى جانب الأطباق الرئيسية لفوائدها الغذائية وطعمها المميز.
كرات التمر بالمكسرات ... التمر مصدر عالي للألياف الغذائية، ويتمتع بدوره في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، كما أنه مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات، مما يجعله مصدراً مهماً للطاقة والدفء خاصة في فصل الشتاء، ويدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الشهية، منها كرات التمر بالمكسرات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة
بروشكيتا الفلفل المشوي ... البروشكيتا واحدة من أشهر وصفات المقبلات الإيطالية المنتشرة حول العالم، وما يميز هذا الطبق هو تعدد أصناف الخضار به، بالإضافة إلى المذاق الساحر، جربي اليوم خطوات مطبخ سيدتي بإعداد بروشكيتا بالفلفل الأحمر، وقدمي وصفتك بجانب أطباق اللحوم المشوية بالفرن
سلطة الفلفل والجبن ... نوعي بأطباق السلطات المغذية على سفرتك مع مطبخ سيدتي، تعلمي خطوات إعداد سلطة الفلفل والجبن الفيتا، وتمتعي بطعمها مع أفراد أسرتك
محشي الفلفل الملون ... وصفات المحاشي من الأكلات الرئيسية المفضلة لدى الكثيرين، جربي مع مطبخ سيدتي تقديم الفلفل الملون المحشي، وقدميه على سفرة غداء اليوم
شاهدي: محشي البطاطس باللحم بالفيديو
مخلل الفلفل المحشي ... وصفات المخللات من المقبلات العربية المشهورة جداً، جربي وصفات الفلفل الأحمر، وقدميه مخللاً بطعم الثوم والزعتر المجفف المميز
شاهدي: مخلل الخيار بالفيديو
سلطة الفلفل المشوي .. حضري طبق من السلطات الخفيفة المشوية بالفرن، بطعم تتبيلة اللبن الزبادي مع الثوم بالمذاق المميز والشهي
حضري وصفة محاشي طيبة ومميزة على السفرة، وقدمي الفلفل محشي بالفرن، طبق مكون من الأرز، واللحم المفروم، لوجبة غداء طيبة ومميزة ستعشقها عائلتك
الدقوس خطوة بخطوة بالصور .. من أصناف الوصفات الحارة الشهيّة والسهلة في التّحضير، وعند تحضير الدقوس لا بدّ من إضافة الفلفل الأخضر الحار لهذه الصّلصة لمزيد من الطعم المميز
الترمس المر لمرضى السكري ... طبق الترمس من أطباق التسلية الرئيسية في جمعات الأهل والأصدقاء وهو من الوجبات الجانبية المهمة لمرضى السكري لغناه بالألياف المفيدة للمرضى، تعلمي طريقة إعداده في منزلك وقدميه دائماً مع رشة ملح وعصير الليمون الحامض والمنعش
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الترمس الحلو
عجينة الكريب في الخلاط ... وصفة كريب ناجحة ومضمونة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها السريعة، تعلمي خطوات العمل في الخلاط بسهولة، وقدمي العجينة مزينة بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: عجينة الكريب الحلو
