طريقة عمل عجينة الكريب الحلو ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة عمل عجينة الكريب وهي وصفة حلويات فرنسية الأصل، بحيث تُحضر العجينة بمكونات أساسية بسيطة وخطوات عمل سهلة، جربي وصفتنا وقدمي الكريب مزيناً بصوص الشوكولاتة وقطع الفواكة أو الآيس كريم بحسب الرغبة
طريقة عمل باد تاي بالجمبري ... باد تاي هو طبق تقليدي شهير في المطبخ التايلاندي، يتميز بنكهاته الغنية والمتنوعة ويُحضّر هذا الطبق عادةً باستخدام شعيرية الأرز المقلي مع مزيج من الجمبري أو الدجاج أو التوفو، ويُتبل الباد تاي بصلصة تجمع بين الطعم الحلو والحامض والمالح.
طريقة عمل الكريب الحلو ... يعد الكريب من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية المنتشرة في جميع دول العالم، وهو أحد أنواع البان كيك لكنه أقل سمكاً، ويمكن تحضير الكريب بعدة طرق، واستخدام الحشوات التي ترغبين بها سواءً مالحة أو حلوة
مربى الجزر ... يعد الجزر من الخضار التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي تفيد في شفاء الجسم من العديد من الأمراض، كما يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ويبقى محتفظاً بهذه القيمة الغذائية حتى بعد تسخينه على درجات عالية كما في المربى، فإذا كنتِ من عشاق الجزر إليكِ طريقة عمل المربيات المنزلية بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل كرات جوز الهند ... تُعد ثمرة جوز الهند من أنواع الفاكهة المنتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم، ويُستخدم الحليب الموجود فيها واللبّ في العديد من الوصفات الغذائية، نظراً لاحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفيتامينات، كما يعتبر مصدراً مهماً للألياف والأحماض الدهنيّة مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال والأنشطة المختلفة. حضري ألذ وأسهل الحلويات الخفيفة على طريقة مطبخ سيدتي.
قدمي مع مطبخ سيدتي بان كيك بالسميد، حلى لذيذ وخفيف، من أطباق الحلويات الغربية المميزة بمذاق شهي ورائع، قدمي البان كيك مع العسل لمزيد من الطعم الحلو واللذيذ
الكوسا باللحمة المفرومة للرجيم ... تعد الكوسا باللحمة المفرومة من وصفات المطبخ الشامي التقليدية المعروفة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتتعدد فوائد الكوسا الغذائية والصحية لمن يتبعون الأنظمة الغذائية لتخفيف أوزانهم (الرجيم)، فهي مفيدة لصحة الجهاز الهضمي والعيون، كما أنها تساهم في تخفيف الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين ومرض السكري. ومن فوائد الكوسا للجسم بشكل أساسي احتوائها على الألياف الغذائية، وفيتامين C، والمركبات المضادة للأكسدة.
تعرفي على طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
مسخن الفراخ ... يعتبر المسخن من أشهر الأكلات الفلسطينية، ويتميز بقيمته الغذائية العالية كونه يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية والدهون غير المشبعة، كما أنّه طبقٌ سهل التحضير وله مذاق مميز ويمكن تحضيرة في المناسبات بطرق عديدة.
فلفل محشي على الطريقة التركية ... وصفات المحاشي من أطيب الأكلات الرئيسية المقدمة على سفرة الغداء، جربيها على طريقة المطبخ التركي وبالصحة والعافية
شاهدي: محشي البطاطس باللحم بالفيديو
شوربة الأرز بالخضار ... طبق تقليدي ولذيذ، غني بالعناصر الغذائية والألياف، ومثالي في الأيام الباردة كوجبة خفيفة ومغذية. إليك وصفة من شوربات الخضار السهلة والسريعة في المنزل.
الفلفل المحشي اللبناني ... محشي الفلفل يحمي من الإصابة بالسرطان، وذلك لأنه يحتوي على فيتامينات عديدة ومنها فيتامينات C وفيتامين A وفيتامين B، بالإضافة إلى الفلافينول، يمكن أن يحمي من السكر وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف
أعدي أطيب وصفات المحاشي بحشوة اللحم المفروم، والأرز، مع صلصة الطماطم الرائعة.
صينية الجبن الحلو على الطريقة السعودية ... تمتعي مع عائلتك بطعم صينية الجبن الحلو من المطبخ السعودي، وصفة شهية تستحق التجربة، وقدميها لضيوفك في اليوم الوطني السعودي كأطيب وأشهى ضيافة سهلة وسريعة
تعلمي أيضاً: شكلمة سعودية بجوز الهند
طريقة عمل الرز المعمر ... من المطبخ المصري، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الرز المعمر على أصوله، والرز المعمر هو طبق من الأرز المصري يتم تسويته بالحليب والقشطة في الفرن ويقدم بجانب اللحم أو الدجاج المشوي إذا تم تحضيره بالملح أو بإمكانك تحضير الرز المعمر الحلو إذا تم تحضيره بالسكر
طريقة عمل الوايت صوص ... يتميز الوايت صوص بقيمته الغذائية الكبيرة نظراً لاحتوائه على الحليب في مكوناته، فضلاً عن طعمه الشهي واللذيذ ويمكنك استخدامه في الفوتشيني أو صواني الفرن بالصوص الأبيض
الفتوش اللبناني مع صلصة السماق والبصل المكرمل ... الفتوش أحد أنواع السلطات الشامية المشهورة جداً. ولكلّ صنف من أصناف الخضار الموجودة في طبق الفتوش فوائدها الغذائية، فالبقلة من النباتات المقوّية للطاقة، والمدرة للبول، وتفيد في علاج النزلة الشعابية والترسبات في الكلية والمرارة. والخسّ يحتوي على أملاح معدنية وفيتامينات وهو فعَّال في تنشيط عملية الهضم، كما أنه مهدئ للأعصاب وفاتح للشهية. والطماطم والخيار يحتويان على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
قدمي أفضل وجبة خفيفة وصحية من الخضار الطازجة.
عصير قمر الدين على الطريقة الأصلية ... تقديم عصير قمر الدين من أشهر الطقوس الرمضانية وهو مصنوع من المشمش المجفف، ويشتهر تقديمه كمشروب تقليدي على الإفطار. يتميز بطعمه الحلو والحامض، ويعتبر مصدراً جيداً للطاقة والفيتامينات. يمكن استخدام قمر الدين أيضاً في تحضير العديد من الحلويات، مثل المهلبية، والأرز باللبن. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيره عصير رمضاني على الطريقة الأصلية.
طاجن اللحم المغربي مع البرقوق واللوز ... يعتبر هذا الطبق المغربي من الأطباق الأكثر انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره باللحم أو الدجاج مع البرقوق، واللوز المحمر، والبصل المكرمل. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بتذوق ألذ طبخات اللحوم على طريقتنا.
ويسمى هذا الطبق في بلدان المغرب العربي بالطاجن الحلو وذلك لحلاوة طعمه بسبب وجود فاكهة البرقوق بمكوناته.
