سموثي الفراولة بالحليب ... يعتبر السموثي من أشهى أنواع المشروبات والعصائر الباردة المنتشرة حول العالم، ويتميّز بطعمه الحلو، وقوامه الثخين، هذا بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والكالسيوم وغيرها
قطع الدجاج بصوص الأناناس ... مزيج نكهات رائع يجمع بين الحلو والحامض والمالح. وصفة صدور الدجاج السهلة التحضير والصحية وتحتوي على البروتين من الدجاج والفيتامينات من الأناناس.
مشروب البنجر والجزر ... مشروب غني بالعناصر الغذائية فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن تساعد في تقوية جهاز المناعة التي تعزز الصحة وتعطي الجسم دفعة من الطاقة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير العصائر الطبيعية المفيدة في المنزل.
طريقة عمل الزبادي في البيت ... يُعدّ اللبن الزبادي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُعزّز صحة الإنسان، فهو مصدر مهم للكالسيوم وفيتامين (د) اللذان يُساعدان على تقوية العظام والأسنان، كما أنه غنيّ بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تُحسّن صحة الجهاز الهضمي وتُعزّز جهاز المناعة. ويدخل اللبن الزبادي في إعداد الحلويات، والسلطات، والأكلات الرئيسية، والتتبيلات، ويقدم أيضاً كطبق جانبي سادة مع المقلوبة، والكبسة، والبرياني وغيرها من الأكلات الرئيسية.
خبز البريوش التركي ... من أنواع الخبز الشهية للغاية، والتي تشتهر حول العالم وتعود أصوله إلى المطبخ التركي، ويمكن تناوله في الصباح على سفرة وجبة الإفطار أو في العشاء، ويعد خبز البريوش من أنواع الخبز الغنية بالألياف الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وتسهل الهضم، وكذلك تحسن من صحة الجهاز الهضمي.
خبز البريوش التركي ... من أنواع الخبز الشهية للغاية، والتي تشتهر حول العالم، خاصة إنه يمكن تناوله في الصباح في الإفطار، ويعد خبز البريوش من أنواع الخبز التركية الغنية بالألياف الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وتسهل الهضم وكذلك تحسن من صحة الجهاز الهضمي.
كيكة التفاح بالزبدة ... يعد التفاح إحدى أهم المواد الغذائية المفيدة للجسم، حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن، لذلك يتم إدخاله في العديد من وصفات العصائر والحلويات المختلفة، ومن ضمن هذه القائمة اخترنا لكِ طريقة عمل كيكة التفاح بالزبدة في المنزل، جربيها وبالصحة والعافية
المعكرونة الفيردي ... عندما ننظر في الحفريات الأثرية والبقايا المعثور عليها والتسجيلات والمصادر المحدثة؛ نجد أن المعكرونة تحضر وتؤكل من قبل الإغريق والرومان والصينيين والعرب. من خلال دراسة التاريخ، نجد أن الصينيين شرعوا قبل الميلاد في طبخ المعكرونة على شكل حبات الأرز، وتحتوي المعكرونة على الكربوهيدرات التي تعد مصدراً مهماً لطاقة الجسم، وتحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، لذلك تعدّ ضرورية على كل مائدة.
طريقة عمل الحمص المسلوق ... يعد الحمص من أهم مصادر الحديد، كما أنه يحتوي على فيتامين "C" والذي يساعد الجسم في إمتصاص الحديد، لذا ففي حالة الإصابة بمرض الأنيميا، يمكن اللجوء إلى أنظمة غذائية تعتمد على الحمص لمقاومة المرض، كما أنه يساعد في التحكم بالوزن، حيث يوفر الحمص مستويات منخفضة من السعرات الحرارية إلى حد ما مقارنةً بالعناصر الغذائية الأخرى، نقدّم لكِ طريقة عمل الحمص المسلوق بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
المحمّرة بالجوز ... المحمرة «محمر» أو محمرة هو الفلفل الحار، وترجع أصول هذه الأكلة إلى مدينة حلب السورية، وتؤكل المحمرة كتغميسة مع الخبز وكتبريد للتوست وكصوص للكباب واللحوم المشوية والسمك
فطر مقلي بالفلفل الملون لمقبلات شهية .. قدمي طبق فاخر جداً من أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، وتعلمي بخطوات بسيطة كيفية عمل الفطر المقلي مع الفلفل الملون الطيب
دجاج بالفلفل الملون .. أعدي أشهى وألذ وأطيب طبخات الدجاج مع مطبخ سيدتي، تعرفي اليوم على طريقة تحضر صدور الدجاج بتشكيلة من الفلفل الملون الطيب والغني بالمذاق الرائع
حلى كعك جوز الهند ... جوز الهند من أحد أنواع الفواكة الإستوائيّة، ويستخدام جوز الهند المجفف بنطاق واسع خاصة في إعداد أصناف الحلويات المختلفة، أو في تزيين الحلويات.
ويحتوي جوز الهند المجفف على الألياف الغذائية التي تساعد في المحافظة على صحة القلب،كما ويساعد جوز الهند المجفف على الوقاية من بعض مشاكل المعدة، مثل الإمساك.
الزلابية .. من أشهى الحلويات الشعبية المعروفة في العالم العربي، مميزة بطعمها الحلو والخفيف، كما أنها غير مكلفة، تعلمي الخطوات الدقيقة في عملها وقدميها مزينة برشة من السكر البودرة
مشروم سوتيه ... يُقصد بطريقة طبخ السوتيه هي طبخ الخضار المنوعة على البخار أو بالسلق، وهذه الوجبة غنيّة بالفوائد الصحيّة والعناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا، جربي تحضير الفطر في منزلك وتمتعي بوجبة مشبعة ولذيذة ومناسبة للرجيم أيضاً
كعكة الكافيار ... يعدّ الكافيار من أكثر الأطعمة شهرة في الحب، فهو يضيف سنوات إلى حياة من يأكله؛ لأنه يعزز تدفق الدم الجيد مع تحفيز إنتاج هرمونات التستوستيرون. ولأن الكافيار عبارة عن بيض السمك، فهو غني بالقيمة الغذائية ورمز للخصوبة.
