مرقوق بلحم الضأن ... تعرفي على طرق عمل أرقى الأطباق السعودية في رمضان. وقدمي مرقوق بلحم الضأن اللذيذ والشهي.
هذه الوصفة غنية بالنكهات، تجمع بين لحم الضأن اللذيذ، التوابل العطرية، والخضروات الطازجة مع العجينة الطرية، مما يجعلها طبقاً مثالياً لوجبة إفطار رمضان ومريحة ومغذية.
كرات الشوكولاتة بجوز الهند ... قدمي حلوى رمضانية لذيذة وسهلة التحضير تجمع بين طعم الشوكولاتة الغني وجوز الهند اللذيذ، ومناسبة لجميع المناسبات. جربيها اليوم واستمتعي بمذاقها الرائع مع فنجان القهوة بعد الإفطار.
ساندوتش مقلقل دجاج ... تعلمي معنا اليوم في مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير وصفة من الساندويشات اللذيذة والمليئة بمكونات بسيطة ومفيدة أيضاً، جربي ساندويش الدجاج مع الخضار المتبلة وقدمي وصفتك على سفرة الغداء بطريقة سريعة التحضير.
طريقة عمل الباذنجان المخلل ... تتعدد طرق تحضير مخلل الباذنجان، فهناك من يفضل تحضيره عن طريق السلق أو طريق القلي مع إضافة الخل وعصير الليمون وباقي مكونات التخليل ليصبح أشهى أطباق المقبلات على سفرتك، تعلمي معنا اليوم في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير المخللات وبطريقة صحية.
صينية اللحم بالباذنجان ... من الأطباق البسيطة التي تحضر بطرق مختلفة، إليكِ من مطبخ سيدتي طرق جديدة ومبتكرة لتقديم طبخات الباذنجان مع اللحم على السفرة، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ
القرصان السعودي من نجد ... يُعدّ القرصان من أشهر الأكلات السعودية التي يُمكن تحضيرها وتقديمها على سفرة الغداء الرئيسية. ويكثر إعداد القرصان تحديداً في فصل الشتاء، ويُمكن إعداده مع اللحم أو الخضار، إليكِ أسهل طرق تحضيره من مطبخ سيدتي
طريقة عمل بسكويت سهل وخفيف ... قطع حلى البسكويت من أكثر الحلويات الغربية التي يفضلها الصغار والكبار، وتُقدم بالعادة مع الشاي أو القهوة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير بسكويت سهل وخفيف وشهي
بتر تشيكن بالكاجو ... الدجاج بالزبدة هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي، ويتكون بشكل أساسي من قطع صدور الدجاج المطبوخة في صلصة مكوّنة من الطماطم والزبدة والكريمة، ويقدم مع الأرز المطبوخ الأبيض.
أومليت البروكولي ... الأومليت من أفضل وصفات الفطور الصباحي فهي وجبة غنية بالبروتينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ومنخفضة في الكربوهيدات والسعرات الحرارية، جربي أومليت البروكولي وجبنة الفيتا اللذيذة وقدمي وصفتك مع خبز التوست المحمص أو الطري
الأرز الحساوي ... الأرز الحساوي هو أحد أنواع الأطباق المشهورة في المطبخ السعودي، ويتميز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، وإمكانية إعداده بالعديد من الطرق، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، ثمّ تقديمه مع الشوربات أو السلطات.
السمك المقلي بالدقيق ... يُعتبر السمك من المأكولات المفضلة لدى الناس؛ فهو من أكثر اللحوم فائدة للجسم، حيث ينصح الأطباء بتناوله؛ وذلك لاعتباره مصدراً غنياً باليود، والبروتين، والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، ويُحضر السمك بطرق عدة، فقد يُقدم مشوياً، أو مطبوخاً مع الأرز، أو مقلياً.
ويستخدم الدقيق بشكل أساسي في إعداد وصفات السمك خلال طهيه مقلياً، حتى ينتج السمك المقرمش من الخارج والمستوي والطري من الداخل.
طريقة عمل يخنة السبانخ العادية ... يعد السبانخ واحداً من أهم الخضار الورقية المفيدة والغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وتختلف طريقة طبخ السبانخ من مطبخ لآخر، فمنها على شكل معجنات أو سلطات أو يخنات مع الأرز وغيرها، تعرفي على طريقة طبخ السبانخ العادية بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
القطايف بجبنة الفيتا ... حلى القطايف من أشهر الحلويات العربية الرمضانية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتتكون من عجينة محشوة بعدة حشوات مختلفة مثل: الجبنة والقشطة والجوز والفستق الحلبي. جربي وصفتنا بحشوة جبنة الفيتا مع النعناع والزعتر وتمتعي بوصفة حلى ولا ألذ من مذاقها.
كفتة البطاطس المقلية بحشوة التونة ... إن كنتِ سيدتي ترغبين في إعداد طبق من المقبلات الشهية وبطريقة مبتكرة، جربي مع مطبخ سيدتي تقديم كفتة البطاطس المقلية بحشوة سمك التونة، وصفة مناسبة لجمعات العائلة، جربيها وتمتعي بمذاقها المقرمش واللذيذ
طريقة عمل دجاج كانتون بالأرز ... هي أكلة صينية شهية تجمع بين نكهة الدجاج الطري مع الأرز المطبوخ بالبخار. وتعتبر هذه الوصفة من الأطباق الأساسية في المطبخ الصيني وتشتهر بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ كما أنها تعتبر وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات من الدجاج والكربوهيدرات من الأرز والخضروات.
الحليب الذهبي بالكركم لتقوية المناعة ... مع اقتراب فصل الشتاء وزيادة حالات الإصابة بنزلات البرد، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الحليب الذهبي بالكركم وهو مشروب ساخن هندي تقليدي يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن التي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة. وغالباً ما يستخدم كعلاج تكميلي لتقوية المناعة.
كيكة الفول السوداني ... إن كنت سيدتي من محبي الفول السوداني، فهذه الكيكة السهلة والبسيطة خيارك المثالي لتقدمي وصفة تحلية رائعة ومميزة بمكوناتها البسيطة التي لا تختلف عن مكونات الكيك العادي مع بعض الإضافات. حضريها وقدميها لصديقاتك كضيافة مميزة.
