دونر كباب ... أو ما يطلق عليه شاورما الكباب التركي، من الأكلات الشهية والطيبة والتي بإمكانك تحضيرها في المنزل، جربيها بمكونات متوفرة في مطبخك وبالصحة والعافية
بروسكيتا الجبن مع البندورة .. من أشهى وألذ أطباق المقبلات الجانبية والسريعة التحضير، حضري مع مطبخ سيدتي كل ما هو جديد ومميز وقدميه على سفرتك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير بروسكيتا اللحم والطماطم .. شهية وخفيفة
خبز الفينو الطري .. يعتبر الخبز الغذاء الرئيسي على مائدتنا العربية، وتتنوع أصناف الخبز، فمنها ما هو عربي وغربي، كخبز الصاج، والطابون، والخبز الفرنسي، وخبز الفينو، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير خبز الفينو لتعدي منه أشهى الأطباق والساندويش الشهي لعائلتك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الخبز الفرنسي بالأعشاب
التمر بالجوز المميز.. دائما ما تحتار ربة المنزل في الأعياد بأنواع الحلويات الذي ستقدمه لضيوفها، حضرت الشيف منال العالم وصفة تمر بالجوز لتخرجي عن الحلو المألوف وتبتكري ضيافة عيد مميزة
تعتبر أطباق الباستا من الأطباق المفضلة لدى الأطفال، قدميها بطريقة صحية وذات فائدة صحية عبر مشاهدتك لفيديو باستا بصوص الأفوكادو والريحان من مطبخ سيدتي لتقدمي لعائلتك كل ما هو صحي وشهي
الوصفة مقدمة من السيدة سناء زايد خصيصاً لمطبخ سيدتي
تعتبر الفتة من الأطباق الشعبية، وتتنوع بمكوناتها، وكثيراً ما يتم تناولها على وجبات الإفطار، ومع إضافة الدجاج مع مكوناتها الأخرى أصبحت الفتة تعتبر من الأطباق الرئيسية والشهية جداً .. شاهدي أيضاً فتة اللحم المفروم
حضرت الشيف رولا الفار وخصيصاً لمطبخ سيدتي فتة شاورما الدجاج الشهية على طريقتها الخاصة والمميزة
حلقات البصل المخبوزة .. يعد طبق المقبلات من الأطباق الجانبية على المائدة، وتتنوع المقبلات ما بين السلطات، والشوربات، والساندويش أيضاً، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلقات البصل المخبوزة، وصفة سهلة بتحضيرها، وبسيطة بمكوناتها، قدمي على مائدتك أشهى وألذ الأطباق الجانبية الجديدة والمبتكرة من مطبخ سيدتي
تفاح بالقرفة والزبيب بالفرن .. وصفة حلى مبتكرة بالتفاح، نقدمها لك من مطبخ سيدتي، بطعم طيب ولا أروع، وبنكهة مميزة، حضري كل ما هو جديد من أصناف الحلويات المميزة على سفرة الضيافة وأبهري ضيوفك .. اكتشفي أيضاً طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل
شاي بارد بالقرفة والبرتقال .. قدمي كل ما هو جديد ومبتكر من وصفات بالقرفة والحلويات مع مطبخ سيدتي، وأعدي لضيوفك شاي بارد بالقرفة والبرتقال، وتمتعوا بأطيب الأوقات
الوصفة من تقديم فريق عمل "ذا فيكتوريان"، وقد أعدّها الـ"شيف" كارل كولمتزر
تشيز كيك الأناناس .. تتعدد أصناف الحلويات الغربية، منها ما يقدم بارداً، وساخناً، ولضيافة مميزة في أيام الصيف الحارة، نقدم لك من مطبخ سيدتي تشيز كيك الأناناس، استغلي موسم الفاكهة وأعدي أشهى وأطيب الحلويات الباردة الطيبة .. جربي مذاق تشيز كيك الأوريو
خشاف الكرز والتوت .. حضري كل ما هو صحي وشهي من الحلويات الطيبة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل خشاف الكرز والتوت الطيب والمميز ولجميع المناسبات .. شاهدي الخشاف بالفيديو
كباب الدجاج بالفيديو ، شاهدي بالفيديو طريقة عمل كباب الدجاج الشهي، على طريقة الطاهية لمى شهاب من مطبخ سيدتي، وقدميه لوجبة غداء شهية ومميزة بجانب ما ترغبين من أطباق المقبلات الشامية الباردة مثل المتبل والبطاطس المقلية
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
الروبيان المطفى بالفيديو ... الروبيان أو الجمبري من الأكلات البحريّة المفضلة عند بعض الأشخاص، وهناك الكثير من الطرق لتحضيره، وعادةً ما يكون إما مقلياً بالزيت النباتيّ أو مشوياً في الفرن، نقدمه في هذه الوصفة بطريقة مبتكرة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة ومبتكرة لتقديم ألذ المأكولات البحرية على سفرتك.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
منسف بالدجاج والطماطم ... يرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب"، التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد، ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد. حيث أرد الملك أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن، ناسفين بكل ما تقتضيه الحرب من تقشف، فسميت الأكلة المنسف... والمنسف وجبة ذات معايير خاصة وطقوس خاصة، وأيضاً لأشخاص تربطهم علاقات خاصة بمعنى أنها تُقدَّم وفق بروتوكول معين للضيافة وطريقة التقديم والترتيب.
وفي هذه الوصفة المميزة، نقدم المنسف بالدجاج والطماطم، حيث يتم طهي الدجاج باللبن الجميد، ويزين بـ الزبيب والصنوبر والبقدونس.
صفيحة يافاوية على الطريقة الأصلية بالفيديو ... ما يميز وصفة المخبوزات المشهورة من المطبخ الفلسطيني عن مثيلاتها من أصناف الصفيحة، أنها تأتي بعجينة رقيقة جداً وحشواتها متنوعة مثل اللحم المفروم، أو السبانخ، وغيرها. ولكنها بالعادة تعدّ بحشوة اللحمة المفرومة، وهي فريدة بالشكل الحلزوني المميز بها.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة الصفيحة اليافاوية على الطريقة الأصلية، قدمت الوصفة الشيف ملعقة.
ورق عنب مع الريش خفيف الدسم ... هذا الطبق المكون من أوراق العنب الملفوفة واللحم، قد يبدو معروفاً عند ربات البيوت، لكن ما رأيك بتقديمه، صحياً بعد اختيار الريش خالية الدهون، واستبدال السمنة بزيت الكانولا؟، جربي ألذ طبخات عيد الأضحى لمن يتبعون الحميات الغذائية
خبز الطابون بالقمح ... ما يميز هذا النوع من أنواع الخبز والذي تعود أصوله إلى المطبخ الفلسطيني إلى أنه طرّي من الداخل ومقرمش من الخارج، ويمكنكِ تحضيره بكل سهولة في البيت بمكوناته البسيطة الأصلية على طريقة مطبخ سيدتي، جربيه الآن
تعلمي أيضاً: خبز طحين الذرة
ساندوتش الكبدة المشوية ... تتنوع طرق طبخ وصفات الكبدة ما بين المقلي والمشوي، وللكبدة فوائد صحية عديدة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الساندويشات السهلة في خطواتها والشهية بطعمها
تعلمي أيضاً: ساندويش الكبدة المقلية
رولات التوست بالدجاج ... الأكلات بخبز التوست عديدة ومتنوعة منها ما هو مالح وحلو، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة شهية وطيبة وسريعة بخبز التوست المحشي بالدجاج، جربيها الآن على سفرتك
تعلمي أيضاً: توست مقلي بحشوة الدجاج
