الشوربة الكريمية بدون إضافة كريمة ... تعتبر الشوربات من أكثر أنواع المقبلات الساخنة التي تقدم عادة مع الوجبات الرئيسية، كما أنها غالباً ما تحتوي على أنواع عدة من الخضار. وتُحضر إما بإضافة أنواع المرق مثل مرق الدجاج واللحم والسمك، أو بإضافة كريمة الطبخ. جربي شوربة خضار منوعة وكريمية المذاق بدون إضافة للكريمة، اكتشفي الطريقة من مطبخ سيدتي.
فول على الطريقة الحجازية ... يعتبر الفول من فصيلة البقوليات، ويتمّ تحضيره بطرقٍ مختلفة، وهو عبارة عن طبق أساسي على مائدة الإفطار في حال كان مدمساً، أمّا عندما يكون أخضر فيعتبر وجبة خاصة بالغداء، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره وطعمه الرائع، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة لصحة الإنسان. جربيه على طريقة المطبخ السعودي وقدميه مع الخبز الطازج.
كومبير بالجبنة على الطريقة التركية ... يعتبر كومبير البطاطس التركي من الأطباق المشهورة والشعبية في تركيا، وانتشرت في جميع أنحاء العالم، يُقدّم الكومبير التركي في الأكشاك في الشوارع العامة، وفي المطاعم، ومن الممكن تحضيره في المنزل بكل سهولة، فهو لا يحتاج إلى الكثير من الوقت، ويُقدم مع الزبدة وأنواع الأجبان المختلفة والخضروات، أو الدجاج.
البيتي فور الناعم بالزبدة ... حلوى العيد الرقيقة والهشة، التي تذوب في الفم وتترك في ذاكرتك مذاقاً لا يُنسى، حلوى فرنسية الأصل أفضل ما نستقبل به ضيوفنا وعائلتنا ونشاركها فرحة العيد مع أحبائنا. تعلمي معنا من مطبخ سيدتي طريقة تحضير البيتي فور الناعم بالزبدة بالخطوات والمقادير.
بانا كوتا القهوة ... البانا كوتا من أشهى الحلويات الإيطالية الشهيرة والمفضلة، وتعرف أيضاً باسم "الكريمة المطبوخة"، ويمكن إضافة نكهات منوعة مثل الفانيليا، وتقدم عادة مع صلصة الفواكة أو الفواكة الطازجة، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبير في إعدادها، جرّبي معنا طريقة بانا كوتا القهوة واستمتعي بالطعم الرائع.
شوفان مانجو ... بنكهة إستوائية زاهية وطريقة تحضير بسيطة، يُعدّ شوفان المانجو المطبوخ ليلاً مع الزبادي اليوناني فطوراً سهل التحضير مُسبقاً لجميع أفراد العائلة. يستغرق تحضير شوفان المانجو المطبوخ ليلاً خمس دقائق، ويُحفظ في الثلاجة لأيام!
سلطة الأفوكادو بالبيض للكيتو ... وجبة مثالية لمتبعي نظام الكيتو دايت، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتين وقليلة الكربوهيدرات. كما أنها وجبة سريعة التحضير ومشبعة، ومناسبة لوجبة فطور تمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويفضل تحضير السلطة وتقديمها فوراً؛ فالأفوكادو يميل إلى الأكسدة وتغيير لونه مع الوقت، على الرغم من أن عصير الليمون يساعد في إبطاء هذه العملية.
طريقة تحضير محشي الفليفلة الخضراء ... تعتبر الفليفلة من أنواع الخضروات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانيّة، وتتميّز بفائدتها للجسم عند تناوله، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر المغذيّة كالألياف، والبروتينات، والكربوهيدرات، والسعرات الحراريّة، وتختلف طرق تناولها حيث يمكن تناولها طازجة، أو مع العديد من أنواع السلطات، أو كوصفة محاشي باللحم والأرز.
كعك بجوز الهند ... يعتبر كعك جوز الهند، من ألذّ أنواع الحلويات الشهية التي تعتمد على جوز الهند كمكون رئيسي. ويتميز الكعك بقوامه الهش وطعمه الغني بجوز الهند المبشور، ويمكن تحضير الحلى بعدة طرق، نقدم لكِ أسهل وصفة لحلى طيب وهش ومثالي تقديمه كضيافة مع فنجان من القهوة الساخنة.
سلطة الطحينة مثل المطاعم ... من السلطات السهلة والشائعة في المطبخ العربي، وتُحضر بشكل أساسي من الطحينة وعصير الليمون والماء والثوم والبقدونس، وتتبل بالملح والفلفل. تُقدم عادةً كطبق جانبي مع مختلف أطباق المشويات والوجبات الرئيسية.
سلطة الروبيان المقرمشة ... لمحبي المأكولات البحرية اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير سلطة الروبيان المقرمشة، طبق شهي ومميز يجمع بين قرمشة الروبيان المتبل والمقلي، ومزيج منعش من الخضروات، مع صلصة غنية ولذيذة، طبق يصلح كوجبة سريعة خفيفة أو طبق جانبي. إليكِ طريقة لتحضيرها بالخطوات والمقادير في المنزل.
بان كيك الشوفان حلى رمضاني خفيف ... يعتبر البان كيك من الحلويات السهلة التحضير، بمكونات متوفرة لدى الجميع، ويقدم البان كيك مع العسل، أو شراب القيقب، أو الصلصات المختلفة. يمكنك تقديم وصفة البان كيك بالشوفان كتحلية رمضانية لذيذة وخفيفة.
طريقة عمل السبانخ بالصلصة ... يعد السبانخ من النباتات الورقية، ويحتوي على المعادن كالحديد، ومضادات الأكسدة والأوميغا 3، وله فوائد كثيرة منها وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، وكذلك يحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان، كما له دور فعال في تخفيف الوزن، ودوره في تعزيز نمو الشعر وتجديد خلايا البشرة. أعدي ألذ طبخات السبانخ مع صلصة الطماطم، ويمكنكِ تقديمه بجانب الأرز الأبيض.
حلى الشامواه بالكيك والبسكويت ... من الحلويات الباردة الشهية وسهلة التحضير، ويمكن تحضير حلى الشامواه بطرق متعددة، جرّبي حلى الشامواه بالبسكويت على طريقة مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة مثل الكيك الجاهز والحليب السائل مع القشطة والكريم كراميل، وقدميه لعائلتكِ كتحلية مميزة وطيبة
أسهل طريقة لعمل بيتزا بالجبن ... يمكنكِ الإبداع في تحضير وصفات البيتزا الإيطالية باستخدام حشوات وأحجام مختلفة لتُقدّمي الأفضل دوماً على سفرة الغداء، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي الطبق الإيطاليّ المميز والذي يحظى بشعبية كبيرة عند الجميع، كونه يحتوي على الخضار والجبن فيعتبر مصدراً غنيّاً بالفيتامينات، والمعادن، والبوتاسيوم. تعرفي على خطوات عمل عجينة البيتزا السهلة مع حشوة الأجبان المشكلة.
معجنات بالجبنة البيضا والبقدونس ... من أشهر وأشهى أنواع حشوات المعجنات السورية، تعرفي من مطبخ سيدتي على أصول تحضير الحشوة مع العجينة الهشة واللذيذة، وقدّميها لعائلتكِ على سفرة وجبة الفطور الصباحية إلى جانب الشاي الساخن، وتمتعي بوجبة مخبوزات سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جداً.
طريقة عمل شاورما لحم كيتو ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات منوعة لرجيم الكيتو، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الشاورما بشرائح لحم الضأن، مع أرغفة خبز التورتيلا المناسبة للرجيم. جربي وصفتنا واستمتعي بوجبتك الرئيسية المثالية.
الكنافة بالنوتيلا ... الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية المشهورة حول العالم، ومن الطرق الجديدة والمبتكرة لتقديمها ومنحها مذاقاً جديداً، تحضيرها بحشوة الشوكولاتة القابلة للدهن. جربيها بنكهة رائعة من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع ضيوفك بألذ مذاق لأطيب حلى منزلي سهل وسريع.
