كيكة الخلاط السريعة بالحليب والكاكاو ... نحتاج أحياناً إلى وصفة حلوى لذيذة وسريعة وسهلة التحضير في دقائق، وهنا تأتي كيكة الخلاط السريعة لتكون الحل المثالي، إذ لا تحتاج إلى أدوات كثيرة أو خطوات معقدة ومكوناتها متوفرة في مطبخك، كما أنها مثالية مع كوب الشاي أو القهوة، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد.
سلطة الجرجير بالبصل والسماق ... سلطة الجرجير من السلطات الشامية التقليدية، وتقدّم عادة كمقبلات خفيفة منعشة بجانب الأطباق الرئيسية. إضافة البصل والسماق يمنح السلطة نكهة حامضة ومميزة، ويجعلها مناسبة للتقديم مع المشاوي، الكباب، أو حتى الأطباق اليومية البسيطة.
البخاري بالدجاج ... يُعد الأرز البخاري بالدجاج وجبة خليجية متكاملة فهو من أشهر الأطباق الشعبية على المائدة الخليجية، ويُقدَّم في المناسبات والولائم. ويحضر باللحم أو بالدجاج. اخترنا لك اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بالدجاج مع البهارات اللذيذة والطيبة.
المبروشة السهلة ... تعتبر المبروشة من الحلويات العربية السريعة التي يمكنك تحضيرها بحشوة مختلفة في كل مرة مثل مربى الفراولة أو المشمش وغيرها. تعلّمي من مطبخ سيدتي خطوات عمل ألذ الحلويات بحشوة المربيات الطيبة واللذيذة، وقدمي وصفتك مع فنجان الشاي كضيافة ولا أروع من مذاقها.
برجر الخس للدايت ... يعتبر البرجر من أشهر الوجبات السريعة التي يفضّلها الجميع، ولكنّ لمن يتّبعون نظام حمية غذائيّة، ولا يودّون كسب نسبة كبيرة من السعرات الحراريّة، ويفضّلون تناول البرغر مع استبدال الخبز بالخس. إليكم الخطوات البسيطة لتقديم ألذ برغر صحي وخفيف على طريقة مطبخ سيدتي.
شوربة البروكلي الشتوية ... مع بداية أيام الشتاء الباردة، تعتبر وصفات الشوربات الدافئة والساخنة، من الخيارات اللذيذة والمفيدة المقدمة لجميع أفراد العائلة. وتجمع شوربة البروكلي بين النكهة الغنية للبروكلي والفوائد الغذائية العالية للحليب، لتصبح وجبة خفيفة وسهلة الهضم، تقدم كطبق جانبي على سفرة وجبة الغداء أو العشاء لتحسين الهضم بفضل الألياف الموجودة في البروكلي والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
الباستا فلورا على الطريقة الأصلية ... الباستا فلورا من أشهر أنواع الحلويات الغربية التقليدية الشهيرة التي إنتشرت من المطبخ اليوناني والإيطالي إلى العالم، وهي عبارة عن فطيرة حلوة محشية بالمربى، تُقدَّم غالباً في المناسبات العائلية مع فنجان القهوة، وتمتاز ببساطتها وأناقتها في الوقت نفسه، إذ تجمع بين المذاق المنزلي الأصيل والجمال الكلاسيكي، جرّبي معنا الباستا فلورا على الطريقة الأصلية واستمتعي بالطعم الفريد.
كيكة الليمون الصحية ... كيكة الليمون من أكثر أنواع الحلويات المنزلية انتعاشاً، يمكن تناولها كتحلية بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة مع كوب الشاي لتمنحك لحظة من الانتعاش والحيوية خلال يومك، ويمكن إعداد الكيكة بطريقة صحية دون إفراط في السكريات أو الدهون، إليكِ الطريقة.
شوربة السمك الصحية ... وجبة خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية، مثالية لتقوية الجسم ودعم المناعة. تتميز هذه الشوربة بسهولة التحضير، وانخفاض محتواها من الدهون، مع الحفاظ على نكهة السمك الطازجة والخضار المتنوعة التي تضيف قيمة غذائية عالية وطعماً شهياً.
كب كيك التوت الأحمر ... من أكثر أنواع الحلويات التي تجمع بين البساطة والجاذبية، فهو يجمع بين قوام الكيك الهش، ونكهة التوت الطبيعية المنعشة التي تضيف لمسات من الحموضة المميزة واللون الجميل. هذا النوع من الكب كيك مثالي للتقديم في المناسبات، والحفلات، كتحلية خفيفة مع فنجان قهوة. وبمكوّنات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنكِ إعداد كب كيك شهي يملأ المكان برائحة طيبة على طريقة الشيفات المحترفات.
كيكة الجزر الهشة ... تعتبر كيكة الجزر من أشهر الحلويات الغنية بالفيتامينات والألياف، إذ تتميز بطعمها الرطب وقوامها الطري الذي يجعلها مثالية لضيافة مميزة مع كوب من الشاي أو القهوة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.
بيض ببندورة للفطور ... وجبة فطور صحية وسريعة التحضير، تجمع بين البروتين من البيض والفوائد الغذائية للطماطم الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. يمكن تناولها بمفردها أو مع خبز كامل الحبوب لوجبة متكاملة. هذه الوجبة تعطيكِ الشعور بالشبع لوقت طويل بفضل البروتين الموجود في البيض والألياف الموجودة في البندورة والخضار.
صلصة بستو الريحان ... صلصة إيطالية كلاسيكية، غنية بالنكهة المميزة، وتستخدم لتتبيل المعكرونة، الساندويشات، أو كغموس للخبز. تتميز باللون الأخضر الزاهي والطعم الطازج من الريحان، مع القوام الكريمي الناتج عن المكسرات وزيت الزيتون.
كوكيز الشوكولاتة بالطريقة الأصلية ... كوكيز الشوكولاتة يتميز بقوامه المثالي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع طعم غني بالشوكولاتة. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي تعتمد على مكونات بسيطة لكنها تعطي نتيجة رائعة للكوكيز الأصلي.
كيك منش ... يُعد كيك المنش أو ما يُعرف بالكيك الإسفنجي من أشهر أنواع الكيكات الكلاسيكية التي تُستخدم كقاعدة للجاتوهات والتورتات، حيث يتميز بقوامه الخفيف وطعمه المتوازن الذي يناسب جميع أنواع الحشوات والكريمة، سواء قدّمته مع القهوة أو استخدمته ككيكة إحتفالية، سيبقى كيك المنش وصفة أساسية لا غنى عنها في عالم الحلويات المنزلية.
مشروب سحلب بالقرفة والمكسرات ... السحلب من أشهر المشروبات الصحية الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء في الأيام الباردة، وعند إضافة المكسرات المحمّصه إليه، يصبح مشروباً فاخراً يجمع بين النعومة والقرمشة مع النكهات العطرية الشهية، كما يمكن تحضيره بسهولة في دقائق قليلة ليناسب جميع الأوقات.
الكنافة الكذابة بالتوست ... وصفة سهلة وسريعة تعطيكِ طعم الكنافة الأصلي تقريباً دون الحاجة لاستخدام عجينة الكنافة. تعتمد على التوست المقرمش بطعم رائع مع طبقة قشطة كريمية، مما يجعلها حلوى مثالية للضيافة أو التحلية في دقائق.
دجاج مشوي عالفحم للرجيم ... يعد الدجاج المشوي على الفحم للرجيم من الخيارات الرائعة والخفيفة لمن يبحث عن وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم ومنخفضة الدهون، حيث يمكن تقديمه مع السلطات الطازجة أو الخضار المشوية للحصول على وجبة متكاملة وصحية، إليكِ الطريقة.
