شوربة الذرة بالدجاج ... الذرة من البقوليات المفيدة جداً لجسم الإنسان، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كذلك الدجاج من الأطعمة المفيدة للغاية، خاصة عند مقارنته مع اللحوم الحمراء التي تحتوي على كميات أكبر من الدهون والكوليسترول الضار، نقدّم لكِ طريقة عمل شوربات رمضان بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتكِ الرمضانية بجانب الأطباق الرئيسية والمقبلات المفضلة.
ساندويش الدجاج المشوي الإيطالي ... تعتبر الساندويشات من الأكلات السريعة والوجبات المحببة لدى الجميع، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل بأنواع وأشكال متعددة، وباستخدام أنواع متعددة من الخبز كالخبز العربي أو خبز الصمون أو خبز الشراك. اكتشفي من مطبخ سيدتي كيفية إعداد خبز بحشوة صدور الدجاج بالخبز الإيطالي مع الصلصة الرائعة، جربيها وبالصحة والعافية
كوكيز الشوفان بالموز لايت ... استمتعي بوصفات الحلويات الغربية المفضلة لديكِ بطريقة صنع سريعة وسهلة وقليلة السعرات الحرارية. جربي وصفات الحلويات الخاصة بالرجيم من مطبخ سيدتي بطريقة صحية وبسيطة ولذيذة، وقدميها على سفرتك مع إستراحة القهوة
سموثي شوفان وعسل ... السموثي هو أحد المشروبات الباردة المخفوقة التي تُحضّر من الفاكهة الطازجة أو المجمّدة مع مكوّنات أخرى مثل الحليب والعسل وغيرها، تعرفي على طريقة تحضير سموثي الشوفان والعسل بخطوات سهلة ومذاق رائع وطيب ومفيد
سلطة المكرونة بالأناناس والمايونيز ... المكرونة من أهم الأطباق التي تقدم كطبق رئيسي أو طبق جانبي مثل السلطات أو المقبلات، وهي لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها، ولذلك فهي مُناسبة جدّاً لمن يرغبون بطبق شهي وسريع وبارد، تعرفي على طريقة تحضير سلطة المكرونة بالمايونيز مع الفطر، والأناناس، والذرة، بخطوات بسيطة ومذاق شهي لا يقاوم
تاكو البيض للفطور ... حضّري لعائلتكِ على الفطور وجبة خفيفة وشهية ومن أشهر وصفات المطبخ المكسيكي، جربي التاكو المكسيكي بحشوة البيض اللذيذة والمغذّية، مع جبن الموزاريلا والمرتديلا
بيتي فور بدون بيض ... يعد البيتي فور من أشهى أنواع الحلويات الفرنسية التي تقدم في المناسبات والأعياد المختلفة والتي يفضلها الأطفال والكبار على حدٍ سواء، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير البيتي فور بدون بيض بطريقة ناجحة ومضمونة، مع الاحتفاظ بمذاق البيتفور الهش والطري
لفائف الحديقة الحمراء ... حضري لفائف السوشي المحشية بالشمندر والأفوكادو والجزر، وصفة من المقبلات اليابانية الرائعة والخفيفة، جربيها وقدميها مع صلصة الوسابي للتغميس
طريقة عمل مناقيش الزعتر بالفيتا ... تتعدد حشوات المناقيش، منها ما يُحضر باللحم أو الجبن أو الزعتر، اخترنا لكِ طريقة عمل مناقيش الزعتر مع جبن الفيتا الأبيض المغذي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة التحضير البسيطة والسريعة
صوص الزعتر البيستو ... البيستو التقليدي يتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجاً بزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو (جبن بارما)، وقد تم إعداده في هذه الوصفة مع الجوز، والصنوبر والزعتر الطازج.
سلطة خضراء بالطحينة ... من أشهى المقبلات الشامية التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها على سفرة عزائمك خاصة مع أطباق اللحم أو الدجاج المشوي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سريعة لتحضيرها وتقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ومفيد
طريقة عمل القهوة العربي السادة ... تعكس القهوة كرم الضيافة الذي يشتهر به العرب، وهناك بعض التقاليد والآداب العربية لتقديم القهوة، فمثلاً يجب على من يصب القهوة أن يحمل دلة القهوة العربية بيده اليسرى مع توجيه الإبهام إلى أعلى وحمل الفنجان بيده اليمنى، ويجب على الضيف استخدام يده اليمنى لتناول الفنجان وإعادته إلى من قدمه إليه. ويتم تقديم القهوة العربية إلى الضيف الأكبر سناً أولاً ثم الأصغر، وجرت العادة على ألا يزيد مقدار القهوة على ربع الفنجان، وتعتبر عادة هز الفنجان هي الطريقة التي يجب أن يعبر بها الضيف عن عدم رغبته في أن يتم تقديم القهوة له مرة أخرى.
سلطة خس بالتفاح الأخضر والجوز بالفيديو ... بمزج الخضراوات الطازجة مع الفاكهة، بمزيج رائع من الحلو والحامض، تقدمين على سفرتك وصفات جديدة ومبتكرة وعصرية من مطبخ سيدتي.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل أسهل وأبسط وصفات السلطات اللذيذة والشهية والمليئة بمذاق غني من النكهات المميزة
هريس اللحم بالبرغل ... تعود أصول طبق الهريس إلى المطبخ الأرميني، الذي يعود تاريخه إلى عام 451 ميلادي، وقد وصل هذا الطبق إلى الخليج العربي من خلال تجار العرب المسلمين، وكان يقدم للأغنياء فقط.
في هذه الوصفة تعده مع البرغل الشيف داليا دغمش سوبرا.
متبل باطرش ... زيني سفرة رمضان بطبق الباطرش وهو طبق الباذنجان المشوي والمهروس والمضاف له تتبيلة اللبن الزبادي والطحينة وعصير الليمون، ثم يضاف له على الوجه اللحم المفروم ناعم والمطبوخ مع معجون الطماطم، جربيه وزيني مائدة رمضان بألذ أطباق المقبلات الرمضانية من المطبخ الشامي
عصير رمضان بالمشمش وبنكهة الفانيلا... يساعد المحتوى الكبير من الحديد في المشمش المجفف في علاج فقر الدم، كما أنه يحتوي على الفيتامين C، والنحاس، الذي يعزز من امتصاص الحديد. لتغيير مشروب قمر الدين التقليدي، ينصحك مطبخ سيدتي بفاكهة المشمش المجفف نفسها، مع عرق من الفانيلا الطازج، ومكعبات الثلج، لإرواء العطش بعد يوم صيام طويل.
أعدي المشروبات الرمضانية المفيدة من مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك في رمضان.
أرز بالقرع العسلي ... يواكب المطبخ الإماراتي سرعة التغيير والتطور؛ حيث الأناقة في طريقة التقديم، التي تحافظ على روح الوصفات، من حيث اعتمادها على "البزار" الإماراتي، والأرز والطعمان الحامض والحلو.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفة غداء شهية محضرة بالأرز مع القرع العسلي المفيد واللذيذ.
سلطة الباستا بالروبيان والتونة للرجيم ... من أطباق سلطات الرجيم السهلة والسريعة المثالية لوجبة الغداء أثناء اتباعك الرجيم، تمتعي بمذاق الباستا مع الروبيان بوصفة مشبعة وخفيفة بذات الوقت، وتستحق التجربة الآن
