سلطة السيزر السريعة ... سلطة السيزر واحدة من أشهر وألذ السلطات الإيطالية المعروفة حول العالم، تعود أصولها إلى مطعم صغير في المكسيك في الأربعينيات، حيث ابتكرها الطاهي الإيطالي / المكسيكي سيزر كارديني، تجمع بين الخس الروماني الطازج وقطع الخبز المحمص وجبنة البارميزان مع صلصة مميزة غنية بالنكهات. جرّبي طريقة عمل سلطة السيزر من مطبخ سيدتي وقدميها كمقبلات شهية أو كطبق خفيف بين الوجبات.
ساندويش دجاج مشوي وخضار بالمنزل ... يعتبر ساندويش الدجاج المشوي مع الخضار خياراً صحياً وشهياً للوجبات السريعة في المنزل، إذ يمكن تحضيره بسهولة في دقائق، ويعد وجبة مثالية خفيفة ومتكاملة للغداء أو العشاء.
الشوروز حلى إسباني بالقرفة ... الشوروز هي حلوى من أشهر الحلويات الإسبانية المشهورة حول العالم والمعروفة بنكهاتها المميزة وقوامها المقرمش من الخارج والناعم من الداخل، تحظى الشوروز بشعبية واسعة وأصبحت اليوم من الحلويات المفضلة في المقاهي والمطابخ العالمية، جرّبي معنا طريقة عمل الشوروز بخطوات بسيطة، واستمتعي بالمذاق المميز كتحلية صباحية مع القهوة أو كوجبة خفيفة في المساء.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة ... تعتبر المسقعة من الأكلات التي تعود أصولها إلى المطبخ المصري، ويطلق عليها العديد من المسميات كالباذنجانية، والمنزلة، وصينة الباذنجان، ويمتاز هذا الطبق بأنه يمتلك نفس الطعم مع اختلاف بسيط في طريقة الإعداد، كما لا يحتاج طهوه إلى الكثير من المهارة.
طريقة عمل صوص جبن الشيدر ... صوص جبن الشيدر من الأطباق الجانبية التي يحبها الجميع بدون استثناء، ويفضلون إضافتها للساندويشات مثل البرجر، أو كطبق جانبي مع البطاطس المقرمشة، فهي تضفي للطعام مذاقاً مميزاً.
كوكيز رقائق الشوكولاتة اللذيذة ... استعدي اليوم لتقديم حلى سهل وسريع يقدم في جميع المناسبات العائلية والاجتماعية. جربي كوكيز رقائق الشوكولاتة اللذيذة واستمتعي بقرمشة وطعم لا يقاوم مع مشروبك المفضل.
طريقة عمل المسخن بالطابون ... يعتبر المسخن من الأطباق الفلسطينية الشعبية المعروفة، ويتميز بنكهة بهار السماق والدجاج المحمر بالفرن والمطبوخ مع الخبز والبصل المكرمل. إليكِ الطريقة الأصلية لعمل المسخن الشهي من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل مطبق الخضار بالبيض للفطور ... المطبق، من أشهر معجنات المطبخ الخليجي، وهو عبارة عن نوع من الفطائر المخبوزة أو المقلية في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك. جربي وصفتنا بحشوة البيض والبهارات الزكية، واستمتعي مع عائلتك بوجبة فطور لذيذة ومفيدة.
فطيرة الخوخ والمشمش ... استمتعي بأجواء وليالي الصيف مع ضيوفك وعائلتك، وحضري لهم وصفة مميزة من ألذ الحلويات الغربية باستخدام فاكهة الصيف المعروفة (الخوخ والمشمش) بمزيج رائع من النكهات الحلوة والمنعشة. إليكِ طريقة عمل فطيرة حلوة شهية من مطبخ سيدتي بطعم لا يقاوم.
كعك العيد السعودي ... وصفة كعك عيد سعودية متوارثة بنكهات متوازنة ومكونات مختارة بعناية، أعدي ألذ حلويات عيد الأضحى على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك مع القهوة السعودية الساخنة.
خبز الشباتي الهندي ... يعتبر الشّباتي من أنواع الخبز الذي يتمّ إعداده بشكلٍ خاصٍ في الهند وفي الدّول المجاورة، ويتمّ إعداد هذا النّوع من الخبز بأنواعٍ مختلفةٍ من الدّقيق كدقيق البرّ، أو الشّعير، أو الذّرة، أو الدّخن، والحمّص، كما بالإمكان الخلط بين نوعين من أنواع الدّقيق، وتُعتبر عجينة الشّباتي من العجائن غير المخمّرة حيثُ لا تحتاج لكثير من الوقت قبل الخبز، ويُقدّم مع اللّحوم، وحساء الخضروات واليخنات.
تتبيلة اللحمة المشوية لغداء العيد ... مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، لا شيء يضاهي رائحة اللحمة المشوية الشهية التي تملأ الأجواء. لتحضير لحم مشوي لا يُنسى، إليك تتبيلة رائعة مميزة تناسب جميع أنواع اللحم بمقادير دقيقة وخطوات سهلة، هذه التتبيلة تجمع بين التوابل العطرية والأعشاب الطازجة والمكونات التي تعمل على تطرية اللحم وإضافة مذاق لا يقاوم. اتبعيها معنا في مطبخ سيدتي لتحصلي على النتيجة المطلوبة.
بسكويت التمر في البيت ... بسكويت التمر هو خيار رائع لوجبة خفيفة لذيذة مع الشاي أو القهوة، أو كحلوى للاحتفال بعيد الأضحى بطريقة عمل بسيطة ومذاق محبب للجميع. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل بيت، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية لأن التمر غني بالألياف والمعادن. استمتعوا معنا في مطبخ سيدتي بمذاق ألذ حلويات بسكويت العيد.
طريقة عمل القهوة العربي ... تقديم القهوة العربي من التقاليد العريقة التي تعبر عن كرم الضيافة والأصالة في المنطقة العربية، وتتميز بمذاقها الفريد ونكهتها الغنية بالهيل والزعفران، وتُقدم في المناسبات الاجتماعية والرسمية. كما أن القهوة العربية تعتبر مشروب صحي، ولا يُضاف إليها السكر، مما يجعلها خياراً صحياً لمن يبحثون عن مذاق القهوة الأصيل، ويُعتبر تقديم القهوة العربية فناً، حيث يُسكب مقدار قليل في الفنجان، ويُعاد ملؤه بعد الانتهاء مع التمر.
طريقة عمل اللحمة بالبصل ... أصل وصفة اللحمة بالبصل تعود إلى المطابخ المصرية والشامية، حيث تُعد من الأطباق التقليدية التي تعتمد على المكونات الأساسية المتوفرة في المنطقة. يمكن العثور على وصفات مشابهة في مطابخ أخرى، لكن النسخة التي تعتمد على كمية كبيرة من البصل المكرمل تُنسب إلى هذه المطابخ. حضريها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها مع الخبز أو الأرز الأبيض بحسب الرغبة.
حلوى إيتشيغو ... طبق حلويات فاخر وعصري غني بالميرينغ مع فواكة وتزيين آيس كريم التوت الداكن أو الكرز، ومزينة بزهور صالحة للأكل وفتات شوكولاتة وتوت.
