تعتبر الكبسة من الأطباق الرئيسية الخليجية المعروفة والمشهورة، حضري كبسة الدجاج لعائلتك وضيوفك وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ والمميز.
تشيز كيك الجزر .. يعد حلى تشيز كيك الجزر من الحلويات الغربية المنتشرة في كثيرٍ من دول العالم، الطاهية إسراء محسن، أعدتها خصيصاً لمطبخ سيدتي، جربيها على طريقتها بالطعم اللذيذ والشهي
ساندويش الجبن الكريمي بالخيار والزعتر ... من الساندويشات اللذيذة التي يتمّ تحضيرها على وجبة الفطور، كما أنّه يمكن تحضيرها للأطفال عند ذهابهم إلى المدرسة، حيث إنها تعتبر من أسهل الساندويشات التي يمكن صنعها وتمتع بمذاقها اللذيذ والذي يعشقه الأطفال في كل يوم.
سلطة البابا غنوج ... يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ والمختلف، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد جمّة.
طريقة عمل الفوتشيني بدون دجاج ... الفيتوتشيني تعني الأشرطة الصغيرة باللغة الإيطالية، هي من أنواع الباستا التي تتميز بشعبيتها في المطابخ الغربية والرومانية على وجه التحديد، والتي تتميز بأنّها سميكة ومسطحة، حيث يتم صنعها عادةً من البيض والدقيق، والتي تتميز بطعمها اللذيذ وتحضيرها السهل. جربيها على طريقتنا بنكهة البارميزان والثوم.
مقلوبة القرنبيط والدجاج ... تعتبر المقلوبة من المأكولات الشرقيّة المشهورة، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، ويضاف إليها أنواع مختلفة من الخضار، مثل الباذنجان، والقرنبيط، والكوسا، والجزر. جربي طريقتنا البسيطة، وقدمي وجبة غداء لذيذة ومناسبة للمّات العائلة حول السفرة.
حلى السميد المحموس بالقشطة والفستق ... من أشهر الحلويات الشرقية السهلة التي تتميز بنكهة السميد المحمص الغنية، وقوامها الكريمي اللذيذ. لا تحتاج إلى فرن، وتُقدَّم عادة باردة في المناسبات أو كتحلية بعد الوجبات. حضري معنا في مطبخ سيدتي ألذ الحلويات بالسميد وقدميها باردة مزينة بالمكسرات بحسب الرغبة.
المكرونة بالبشاميل واللحم المفروم ... من أكلات المكرونة المحبّبة لدى الجميع، وتُعد هذه الأكلة منتشرة بشكل كبير في المطبخ العربي، وذلك نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُمكن إعدادها بطرق كثيرة ومتنوعّة، وحشوات مختلفة مثل اللحم والدجاج والمأكولات البحرية.
طريقة عمل الليزي كيك بجوز الهند ... يعد الليزي كيك من الحلويّات الغربيّة، والذي يتم تقديمه وهو بارد، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، فهناك الليزي كيك السادة، وأيضاً بالقشطة وبالكاكاو وبالفواكة، وغيرها الكثير. ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، ويعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة، والتي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
صوص الجبنة مع الهالابينو ... يُستخدم هذا النوع من الصوصات لتغميس أصابع البطاطس المقلية، أو شيبس البطاطس، ويُقدم كضيافة سهلة وسريعة وحارة، جربي وصفات جبن الشيدر مع الهلابينو وتمتعي بطعمها اللذيذ
شاهدي: السلطة المكسيكية بالدجاج والهالابينو بالفيديو
ساندويش سلمون بالجبن الكريمي لايت ... وصفات الرجيم العديدة والمنوعة الأصناف تجدينها في مطبخ سيدتي، جربي وصفة خفيفة من وصفات الساندويش بحشوة سمك السلمون اللذيذ مع الجبن الكريمي، تمتعي بوجبتك المشبعة والطيبة
تعلمي أيضاً: سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
عصير الأفوكادو بالموز والكيوي ... مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف، يحتاج الجسم للعصائر الطبيعية الطازجة ليعوض الجسم ما يفقده من سوائل، تعلمي طرق عمل أطيب العصائر مع مطبخ سيدتي، جربي عصير الأفوكادو بالموز والكيوي اللذيذ
طريقة عمل كفتة داود باشا ... أحد أشهر أصناف المأكولات المعدّة باللحم المفروم والتي يرجع أصلها إلى المطبخ التركي، وهي من الوصفات المثالية في العزائم والاحتفالات المختلفة أيضاً، وكفتة داود باشا عبارة عن كرات من اللحم المفروم المتبّل بالبهارات المختلفة، ويرافقها صوص الطماطم الأحمر والأرز الأبيض المطبوخ
طريقة عمل الجميد ... تستخدم كرات الجميد الصلبة في إعداد مجموعة من الأطباق المعروفة ومن أشهرها المنسف الأردني، والمجللة، والرشوف.
وللجميد عدة مسميات مثل الأقط أو الجميد أو الجثي أو الكثي أو البقل أو المضير أو المريس. وهو من منتجات الألبان المجففة في الشمس.
ويمكنكِ الاستغناء عن شراء الجميد وتعلم كيفية إعداده في المنزل من مطبخ سيدتي، اطلعي على خطوات إعداده، وقدمي منه ألذ الأكلات التقليدية على السفرة.
لحمة بصوص الكرز بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة من وصفات الكباب اللذيذة بطعم صوص الكرز الرائع، وصفة رائعة لمائدة طعام وجبة الغداء، جربيها على طريقتنا السهلة والسريعة
تعلمي أيضاً: كرات اللحم بالطحينة
بريسكت لحم بالفرن ... حضري وصفات اللحم المميزة والشهية من مطبخ سيدتي، جربي تتبيلة لحم بريسكت الشهية والمطبوخة في الفرن، وقدمي وجبة غداء لذيذة
تعلمي أيضاً: طاجن كرات اللحم بالفرن
