كيكة الفستق والفراولة ... للكيك مكانة خاصة على سفرة الضيافة والاحتفالات المختلفة، وللفراولة مُحبّيها دائماً فهي من أكثر أنواع الفاكهة رغبة من قبل الأطفال والكبار. ويتعدّى استخدام الفراولة وتناولها عن كونها مجرّد فاكهة، فهي تدخل في سلطات الفواكة وفي كوكتيلات وعصائر الفواكة وكذلك كزينة للكيك وكنكهة مميزة للحلويات، والفستق الحلبي أيضاً من المكسرات المميزة في صناعة الحلويات العالمية.
كيكة الكنافة بالفيديو ... شاهدي حلويات رمضان بالفيديو، وقدمي على سفرة ضيافة رمضان حلى فاخر ومميز من الحلويات العربية المعدّة بعجينة الكنافة الرائعة. جربي وصفتنا واستمتعي مع ضيوفك بألذ حلى رمضاني شهي وفاخر.
كيكة الكاكاو بالزبادي ... من الكيكات سهلة التحضير، ومكوناتها متوفرة في معظم المطابخ دون أن يحتاج الأمر لإضافة أي منكهات اصطناعية أو ملونات طعام. والكيك بشكل عام هو حلى لذيذ وهش ومعروف على مستوى المطابخ العالمية، ولا يحتاج لوقت أو مجهود كبير في تقديم أطيب الحلويات الغربية الهشة واللذيذة
كيكة مادلين الفرنسية ... من المطبخ الفرنسي اخترنا لكِ أشهى الحلويات الفرنسية، كيكات المادلين الصغيرة بالمظهر الجميل الجذاب، وصفة رائعة لتقدميها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية ولمّات الأهل والأصدقاء
كيكة الفول السوداني ... إن كنت سيدتي من محبي الفول السوداني، فهذه الكيكة السهلة والبسيطة خيارك المثالي لتقدمي وصفة تحلية رائعة ومميزة بمكوناتها البسيطة التي لا تختلف عن مكونات الكيك العادي مع بعض الإضافات. حضريها وقدميها لصديقاتك كضيافة مميزة.
كيكة طبقات الشوكولاتة ... من أنواع الكيكات اللذيذة الغنية بطعم الشوكولاتة والكريمة الغنية، ويمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة وتقديمها في المناسبات المختلفة. قدمي كيك الشوكولاتة لضيوفك بجانب فنجان من القهوة.
كيكة الجزر بالزبدة ... يعتبر الكيك هو من الحلويات الغربية التي يمكن تقديمها كضيافة رائعة بجميع النكهات، ومن أشهرها نكهة الجزر مع القرفة. تتبعي الخطوات التالية من مطبخ سيدتي لتكتشفي سرّ إعداد ألذ الكيكات المنزلية الإسفنجية الرائعة، ويمكنكِ تزيين الحلى بالكريمة بحسب الرغبة.
كيكة اليانسون الهشة ... واحدة من ألذ أنواع ونكهات الحلويات التي يتم صنعها بنفس مكوّنات الكيك العادي، ولكن بإضافة حبّ اليانسون، ليمنحها مذاقاً ورائحة مميّزة، فهو من أشهر النباتات العشبية الطبيعية في العالم، نظراً لمذاقه المميّز وفوائده العديدة.
كيكة الزعتر المالحة ... الكيكة المالحة عبارة عن بعض مكونات الكيكة الحلوة العادية مع إضافة لبعض الخضار والمكونات المالحة، ويمكن تقديمها على وجبة الفطور أو العشاء أو إلى جانب طبقك الرئيسي على الغداء، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
كيكة البرتقال بالمكسرات ... إذا كنت تشعرين بالتعب بعد يوم طويل من العمل، فإن تناول بعض الكيك سيمنحك الطاقة التي تحتاجينها لبقية اليوم، إلى جانب الحليب والبيض، يعتبر الدقيق والسكر من المكونات الرئيسية في الكيكات، وهما مصدران ممتازان للكربوهيدرات التي تمد جسمك وعقلك وعضلاتك بالطاقة.
كيكة الشوكولاتة الدافئة ... تأتي الشوكولاتة من شجرة الكاكاو أو لوز الهند، وموطنها الأصلي أمريكا الجنوبية. بذورها تستخدم في صناعة الكاكاو والشوكولاتة، تنمو الشوكولاتة على الشجرة القارية دائمة الخضرة والمعروفة بشجرة «الكاكاو» التي يحصد منها بذور الشوكولاتة، وهي أطيب ما يمكن أن يضاف إلى الحلويات.
كيكة اليانسون بالبرتقال ... الموطن الأصلي لليانسون غير معروف، لكنه ضمن عدة وصفات علاجية، أما اليوم فهو يزرع على نطاق واسع في جنوب أوروبا والشرق الأوسط، وتعد عشبة نجمة اليانسون من أهم البهارات التي تضيف نكهة خاصة إلى الأطباق. فهي تمنح الطعام نكهة قوية، كما في هذه الكيكة التي تعدها لمطبخ سيدتي، الشيف الأردنية يارا عبيدات، وتضيف إليها نكهة البرتقال.
كيكة القرع والجزر ... الكيك من الحلويات الغربية المعروفة في كل المطابخ والبيوت، وهو حلى سهل التحضير، ويعتمد الكيك بشكل أساسي على الدقيق والبيض، وتختلف نكهاته بحسب الرغبة، ومن الممكن إضافة أصناف مميزة من الخضار أو الفواكة لمزيج الكيك، جربيه بالقرع والجزر وتلذذي بقطعة شهية ولذيذة.
كيكة تيراميسو الشوكولاتة ... التيراميسو كيك يعتبر من الحلويّات الإيطاليّة الباردة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي يفضّل تناولها العديد من الأشخاص؛ وذلك بسبب طعمها المميّز والشهي، وإمكانيّة تحضيرها بعدّة طرق، من خلال تنوع الحشوات مثل: الكاكاو، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان وغيرها، بالإضافة إلى سهولة تحضيره خلال فترة زمنيّة قصيرة.
كيكة التفاح بالقرفة ... فطيرة التفاح ليست اختراعاً أمريكياً، بل أول من اخترعها هم البريطانيون (أول وصفة لفطيرة اليقين وجدت في كتاب بريطاني للطبخ منذ 1675). وذكرت فطيرة التفاح لأول مرة في وثيقة تاريخية كتبها الشاعر البريطاني روبرت جريني، فيقول «تنفسك مثل بخار فطائر التفاح».
أعدي الكيك اللذيذ والخالي من الزبدة والكريمة، ويمكنك تحضيره بسهولة في البيت، وتقديمه مع كوب الحليب لأطفالك قبل ذهابهم إلى المدرسة، أو لصديقاتك عند "العصرونية" إلى جانب فنجان الشاي، يمكنك تغطية القالب، ووضعه في الثلاجة، وعندما تخرجينه سخنيه وهو مغطى في المايكرويف لدقيقتين، وانتظري النتيجة.
كيكة مندرين بالفيديو ... المندرين هو نوع من الحمضيات التي تنحدر من عائلة البرتقال. وبهذه الفواكة الشتوية الرائعة، قدمي ألذ الكيكات المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي.
شاهدي فيديو حلويات رمضان من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ تحلية هشة وخفيفة لضيافة عائلتك بعد الإفطار.
