كيك الشوفان بالدراق لمحاربة سرطان الثدي ... أكدت الدراسات العديدة أن استهلاك المرأة للشوفان، يساعد في حمايتها من الإصابة بسرطان الثدي، لأنه يحتوي على الألياف المهمة التي تواجه المواد المسرطنة، نقدم لكِ أغذية تحارب سرطان الثدي من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا وتمتعي بتمام الصحة والعافية
تعلمي أيضاً: مافن بذور الكتان لمحاربة سرطان الثدي
زبدة منكهة بالثوم والأعشاب .. تدخل الزبدة في العديد من مكونات الوصفات الشهية، اخترنا لك وصفة مقبلات شهية ومبتكرة من الزبدة الباردة التي تقدم بجانب الخبز المحمص، أو أطباق لحم الستيك أو الخضار أو بجانب التوست المحمص .. شاهدي سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن
معجنات الزعتر والجبن بعجينة البف باستري ... تعتبر المعجنات واحدة من الأطباق الخفيفة التي يتم تحضيرها بكثرة على وجبة الإفطار والعشاء، حيث أنها سهلة التحضير، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة الهامة لصحة الجسم، مثل: الفتيامينات، والكربوهيدرات، والمعادن، والبروتينات. إليكِ طريقة تحضير معجنات بحشوة الزعتر وتشكيلة الأجبان بعجينة البف باستري بخطوات سهلة ومقادير بسيطة.
تاكو البطاطا المخبوزة ... طهي وجبة جانبية لذيذة بمكونات بسيطة وفي وقت قصير، هي الوصفة التي يبحث عنها الجميع! ولتحقيق هذه الغاية نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل تاكو البطاطا، من وصفات الفرن المحشية باللحم المفروم وجبن الشيدر اللذيذ. الجميع بلا استثناء سيستمتع بلذّة البطاطس الطرية، جربيها على طريقتنا وتمتعي بوصفتك مع أسرتك.
حمص محمص حار ... الحمص هو نوع من أنواع الحبوب، ويتم قطفه وتجفيفه ثمَّ تحميصه، ويوجد منه عدّة أنواع وعدّة ألوان، ويتميز الحمص بغناه بالبروتين بشكل يفوق اللحوم، كما أنَّه غني بالأملاح المعدنيّة والفيتامينات التي تفيد الجّسم. حضري وصفة من المقبلات الرائعة بمذاقها الحار بالفلفل الحريف على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه بدرجة حرارة الغرفة
كيكة السوفليه ... من الحلويات فرنسية الأصل التي تعود إلى القرن الثامن عشر، وهي عبارة عن كيكة صغيرة هشّة للغاية وناعمة، ولذلك هي تصلح حتى للأطفال الذين لا يملكون أسناناً بعد، تعرفي على طريقة تحضير كيكة السوفليه بمذاق الشوكولاتة الغنية وبخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الكريب الحادق ... الكريب من أشهر أنواع الفطائر التي تحضّر بعدة طرق، فمنها الحلوة ومنها الحادقة، ويمكن حشوها بعدة حشوات بحسب الرغبة، كما ويمكن تقديمها على وجبة الفطور أو بين الوجبات.
تعرفي على أفضل طريقة لتقديم الكريب الحادق من مطبخ سيدتي.
أومليت بيض بالكوسا للرجيم ... أومليت البيض من أكثر أنواع الأطباق السريعة شيوعاً التي تقدم على سفرة مائدة الفطور، كما أنه من الأطباق المغذية والشهية، إليكِ الطريقة الأسهل والمثالية لتقديمه بالخضار وخصيصاً للرجيم
طريقة تحضير طاجن الملوخية ... على طريقة الطهاة المحترفين تعرفي على سر تحضير طاجن الملوخية الخضراء على أصولها من أشهى الأطباق التي تقدم على سفرة الغداء بجانب الخبز البلدي أو الأرز الأبيض المفلفل، اتبعي خطوات ومقادير الوصفة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
طريقة عمل ساندويش حلوم ... من أنواع ساندويشات الحلوم التي يرغبها الجميع بلا شك، تحضر بطرق عديدة وتختلف من مطبخ لآخر، اخترنا لكِ طريقة عمل ساندويش سهل بخبز البرغر مع شرائح جبنة الحلوم المشوية الشهية والطيبة
طريقة عمل البقدونسية بالطحينة ... سلطة البقدونسية من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تقديمها إلى جانب أطباق السمك سواء كان مقلياً أو مشوياً، أو المشاوي على الفحم، كما ويمكن تقديمها مع الأطباق الأخرى مثل كفتة اللحم وغيرها من الأطباق المختلفة، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة جداً.
طريقة عمل البيتزا الكذابة ... تعد البيتزا الكذابة من أفضل أنواع المقبلات السريعة التي يحبها الكبار والصغار على حدٍ سواء، ويمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وسهلة ولا تستغرق منكِ سوى 10 دقائق، ويعود سبب تسميتها بهذا الإسم لأنها تُحضر بخبز التوست بدلاً من عجينة البيتزا
سمك السلمون بالريحان ... تعدّ وصفات السمك من أسهل وأسرع الطبخات اليومية التي يمكنكِ تقديمها بوقت وجهد قليل، لأن السمك لا يحتاج منكِ الوقت الطويل لطهيه.
تعرفي على وصفة تتبيلة لذيذة ومميزة من تتبيلات فيليه سمك السلمون، وتمتعي بمذاقه الشهي والطيب والمفيد
ساندويش السمك الفيليه ... تعتبر السندويشات أحد الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها خلال النهار، حيث تساعد على تقوية الجسم، وإمداده بالطاقة والحيويّة، وهذا ما يُفسّر إقبال العديد من الأمّهات على إعدادها لأطفالهم، ولعلّ أهم ما يُميّزها سرعة إعدادها، وسهولة تناولها، جربيها بحشوة مكونة من السمك فيليه وصلصة الرانش اللذيذة
باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور .. تتعدد الأصناف التي تحضر بعجينة الباف باستيري .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور.. طبق حلويات خفيف وشهي ومميز من تحضير السيدة نسرين قطناني
الفراخ البانيه المصرية ... من الوجبات السريعة التي يفضلها الجميع بكافة الأعمار، والبعض يعتبر دجاج البانيه الوجبة المفضلة لديه، تلك القطعة الذهبية من صدور الدجاج الغنية بالطعم اللذيذ المقرمش. جربي وصفتنا السهلة والسريعة وشاركينا تجربتك.
طريقة عمل الثومية بالنشا ... الثومية من المقبلات الشامية الباردة الفاتحة للشهية التي تقدّم إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل الدجاج المشوي والدجاج المقلي والشاورما وغيرها. ويمكن تحضير الثومية بعدّة طرق ومع إضافات مختلفة مثل الثومية بالنشا، والثومية بالبطاطس، والثومية بالمايونيز وغيرها. جرّبي معنا طريقة عمل الثومية بالنشا بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.
سموثي مانجو وموز ... من المشروبات الصحية والمفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية لتنوع مكوناتها، تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سموثي المانجو والموز بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ العصائر الطبيعية الصيفية لضيوفك بجميع الأوقات
المحمرة باللحمة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل المحمرة أو محمرة الفلفل الحار، والتي يرجع أصولها إلى مدينة حلب السورية.
وتعدّ وصفة المحمرة من وصفات المقبلات الشامية التي تتكون من الفلفل الأحمر الطازج الحار أو المجفف، مع الجوز، وزيت الزيتون، ودبس الرمان وبعض التوابل والبهارات.
وتُقدم المحمرة كطبق تغميس مع الخبز بجانب وصفات الكباب، واللحوم المشوية بالفرن، والأسماك.
أسرع بيتزا بدون خميرة ... من المعتاد أن نحضّر العجائن التي تدخل فيها المواد الرافعة، كالخميرة كي تتفاعل وتنتفخ، لكن هذه الطريقة تحتاج إلى وقت أطول كي تختمر العجينة، ففي بعض الأوقات نحتاج إلى طريقة عجينة سريعة وسهلة لتحضير أشهى أطباق البيتزا والمعجنات، ويكون الحل الأمثل بتحضير العجينة من دون الخميرة، حيث يمكن استخدامها لتحضير أنواع مختلفة من المعجّنات بعدة حشوات.
