طريقة عمل برياني سمك الكنعد ... طبخات البرياني من أهم الأطباق في المطبخ الخليجي، بالرغم من أصوله الهندية، إذ يتم تحضيره في المناسبات المختلفة والولائم وبطرق مختلفة، واليوم من مطبخ سيدتي، سنرشدك على طريقة سهلة وسريعة لتقدمي وصفة البرياني بشرائح سمك الكنعد، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالطعم اللذيذ
تارت مالح بالبروكلي ... الوصفة تغري الأشخاص الذين لا يحبون البروكلي، الذي يحتوي على كميات كبيرة من الألياف، والتي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، خصوصاً الأطفال، فهي كريمية ولذيذة، وسهلة التحضير، تعرفي على خطوات عمل التارت السهل والسريع من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقه الساحر واللذيذ
العرايس باللحمة من أشهر الأطباق في بلاد الشام، كما أنها تتميز بإمكانية اعتبارها طبق رئيسي أو جانبي لذلك حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة العرايس باللحمة المنزلية بطريقة سهلة وشهية
تعتبرالمحاشي من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، كما أنها مناسبة للعزومات اخترنا لك وصفة الفلفل الأخضر المحشو بالأرز واللحم المطهو بصلصة البندورة لمائدة مميزة، حضرت الوصفة سهر الشريف
سبرينغ رولز الخضر المقلي .. من أطباق المقبلات الغربية الشهية والمقرمشة واللذيذة.. طريقة تحضيرها غاية في البساطة.. وهي وجبة خفيفة وطيبة
دائما في العزومات تحتارين بأطباق المقبلات، ولا تحلو المائدة بدون أطباق متنوعة من المقبلات، حضر الشيف غسان مرتضى الحمص مع شاورما اللحم خصيصا لمطبخ سيدتي، طبقي الوصفة وأبهري ضيوفك
اللحم بعجين من أشهر المأكولات الشامية، ومن الممكن تقديمه كطبق رئيسي أو طبق جانبي، حضر مطعم مناقيشو في دبي وصفة اللحم بعجين بطريقة سهلة وحسب الأصول خصيصا لمطبخ سيدتي
طريقة عمل الجميد ... تستخدم كرات الجميد الصلبة في إعداد مجموعة من الأطباق المعروفة ومن أشهرها المنسف الأردني، والمجللة، والرشوف.
وللجميد عدة مسميات مثل الأقط أو الجميد أو الجثي أو الكثي أو البقل أو المضير أو المريس. وهو من منتجات الألبان المجففة في الشمس.
ويمكنكِ الاستغناء عن شراء الجميد وتعلم كيفية إعداده في المنزل من مطبخ سيدتي، اطلعي على خطوات إعداده، وقدمي منه ألذ الأكلات التقليدية على السفرة.
طبق الحمص من أطباق المقبلات المشهورة جداً ببلاد الشام، ويعتبر طبق الحمص من الأطباق الجانبية، ولكنه يعتبر طبقاً رئيسياً على مائدتنا العربية في رمضان، حضريه على طريقة مطبخ سيدتي لوجبة السحور المشبعة والطيبة، وبالصحة والعافية
عصير الجلاب .. يعتبر عصير الجلاب من العصائر المعروفة في المطبخ اللبناني، وله فوائد صحية وخاصة بشهر رمضان المبارك، حضري أشهى العصائر وألذها من مطبخ سيدتي وتمتعي بأشهى طعم
سلطة البطاطا على الطريقة التقليدية ... خلال القرن السادس عشر، تعلم المستكشفون الإسبان في أميركا الجنوبية سلطة البطاطا من السكان الأصليين في الأرض الذين كانوا يأكلونها بانتظام، وبعد فترة وجيزة قدمها المستكشفون إلى العالم، وبدأ الناس بتجربة وصفاتها المختلفة، وبحلول نهاية القرن السادس عشر، طورت بلدان مختلفة نسخاً فريدة من سلطة البطاطا لتناسب الأذواق المحلية.
وعلى الرغم من أن الرجال أحضروا هذه الوصفة، فإنها الآن طبق أكثر شيوعاً من قبل النساء اللواتي أضفن ذوقهن الخاص إلى الوصفات؛ ما يجعلها فريدة من نوعها.
سلطة الأناناس بالدجاج والذرة ... حضري وصفة من السلطات الشهية التي تجمع ما بين أنواع من الفواكة والخضار وصدور الدجاج المشوية والمتبلة، جربي وصفتنا وتلذذي بمذاقها المدهش والطيب
تعلمي أيضاً: سلطة الأناناس والخيار
شوربة الكالاماري بالخضار ... طريقة ممتعة وصحية ولذيذة لتناول المأكولات البحرية التي لها عُشاق كثر حول العالم، جربوا من مطبخ سيدتي طريقة عمل شوربة الكالاماري مع تشكيلة من الخضار، وتمتعوا بمذاقها الفريد والطيب
تعلمي أيضاً: كالاماري مشوي بالثوم والصوص للرجيم
سلطة بطاطس بالخضار والمايونيز ... البطاطس المسلوقة من ألذ الخضار التي يمكنكِ سيدتي إعداد أصناف السلطات السهلة والمميزة على السفرة بها، جربي وصفتنا وتعرفي على خطوات عملها البسيطة من موقعنا
تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس بالخيار والزبادي
حلى اللاتيه البارد بالفيديو ... وصفة من الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى فرن أو وقت طويل لتحضيرها، شاهدي الحلويات بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي الحلويات الباردة الصيفية الشهية بمكونات بسيطة وطعم مميز وشهي جداً بالقهوة الطيبة
تعلمي أيضاً: حلى قهوة طبقات
كيفية تحضير البان كيك ... من أسهل وصفات العجين التي بإمكانك تقديمها كطبق من الحلويات الرائعة والسريعة على سفرتك، كما أن لكِ الخيار لتزيينها بالأصناف المفضلة سواءً بالعسل أو بالسيرب الجاهز أو الفواكة الطازجة
تعلمي أيضاً: بان كيك بالكاكاو
فاصوليا بيضاء بالسجق والصوص ... تُصنف الفاصولياء البيضاء من أصناف البقوليات التي تمتاز بالعديد من الفوائد الصحية، نقدم لكِ طريقة طهي الفاصوليا البيضاء بطعم الصوص والسجق، جربيها وشاركينا رأيك بالتعليقات
