حلى الأوريو .. إن كنت تخططين لاستضافة عدد من الضيوف، قدمي لهم حلى الأوريو الطيب والسهل التحضير، والمناسب تقديمه في أكواب منفصلة ملائمة في شكلها
كعك بالسمسم للساندويشات ... يعمل السمسم على تحسين صحة العظام، خاصةً الأشخاص المصابين بهشاشة العظام، وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، وزيادة القدرة على التحمل وتحسين الأداء الرياضي والحفاظ على اللياقة البدنية، ويدخل السمسم في تحضير العديد من الأطباق مثل كعك بالسمسم، نقدّم لكِ طريقة بسيطة في تحضير كعك بالسمسم للساندويشات اليومية الشهية.
عصير الفاكهة مثل المطاعم ... إعداد عصير الفاكهة بجودة المطاعم في المنزل ليس بالأمر الصعب أبداً! السرّ يكمن في بضع خطوات بسيطة واختيار المكونات الصحيحة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير عصير الفاكهة مثل المطاعم الغني بالنكهات، بإمكانك تعديل المكونات بحسب الفاكهة المفضلة لكِ.
حضرنا لك من مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة جدا وغنية بالقيمة الغذائية العالية هي وصفة فتة الباذنجان بالحمص والذرة وصفة شهية ومغذية يمكنك تناولها كطبق جانبي أو سلطة ، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك الوصفة من أعداد سهر الشريف
الكوكتيل هو عبارة عن خليط من الفواكة المخلوطة بالخلاط، يتميز بتعدد مكوناته حسب الرغبة وتعدد إضافاته، حضر الشيف غسان مرتضى من مطعم زاروب بدبي وصفة الكوكتيل الشهيرة للمطعم، والتي يمكنك تحضيرها في مطبخك لتتميزي أمام ضيوفك وصديقاتك
اسكالوب الدجاج من أكثر الأطباق المحببة لدى الجميع، يتميز بالنكهة وتعدد طرق تحضيره، حضرنا لك وصفة مبتكرة لسكالوب الدجاج مع الكريما في مطبخ سيدتي، لمائدة غير تقليدية
تقدم إليك "سيدتي.نت" فطيرة الدجاج بالفاكهة لنكهة غير تقليدية، من النادر أن نلجاً الى إضافة الفاكهة في أطباقنا الشرقيّة. فلم لا تجرّبين هذا الطبق الغريب؟
الدجاج المسخن .... دخل «مسخّن» قُطر رغيفه 4 أمتار، ووزنه 1350كغم، موسوعة «جينيس» للأرقام القياسية في 2010، وحضَّره 40 طاهياً واستخدموا في إعداده 250 كغ من الطحين، و170 كغ من زيت الزيتون، و 500 كيلو من بصل، و70 كغ من اللوز.
إليكِ طريقة جديدة من طرق إعداد أشهر طبخات المطبخ الفلسطيني من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة ... قد لا تخلو الموائد العربية من طبق الجلاش باللحمة المفرومة خاصة في المناسبات والولائم، وهو في الأصل طبق من المطبخ المصري شهي للغاية، جرّبي الجلاش باللحمة المفرومة وقدميه إلى جانب السلطات والشوربات للحصول على وجبة متكاملة.
طريقة عمل المسقعة بدون لحمة ... تعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في المطابخ العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان، والباذنجانية، وكلها تتشابه بالطعم مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير والتقدّيم، وبالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، فهي وجبة مهمة نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، والعناصر المهمة.
الصوص الأحمر الحار ... لمحبي الأطعمة الحارة، حضري الصوص المثالي لإضافته إلى وصفاتك المفضلة، وتتكون وصفتنا من مواد أساسية متوفرة لديكِ مثل الطماطم، والفلفل الأحمر الرومي، والثوم وغيرها من البهارات. جربي في مطبخك أسهل التتبيلات واحتفظي بالصوص بالثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لاستخدامه لاحقاً.
شوربة الفطر بالحليب والزبدة ... من ألذ وأطيب أنواع الشوربة المطلوبة دائماً في المطاعم. ويمكنكِ تجربة مذاقها الرائع والمذهل بإعدادها بخطوات ولا أسهل منها في مطبخك. تتبعي السطور التالية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفة مقبلات ساخنة على سفرتك تستحق التجربة الآن
الدجاج بالليمون ... الدجاج بالليمون هو اسم العديد من الأطباق الموجودة في المأكولات حول العالم والتي تشمل الدجاج والليمون، في المطبخ الكندي، والبريطاني، والصيني، تتكون عادة من قطع لحم الدجاج المقلية أو المخفوقة والمقلية ومغطاة بصلصة سميكة بنكهة الليمون.
ميلك شيك مثلج بالشوكولاتة ... الميلك شيك المثلج من أفضل الخيارات وأشهى المشروبات المنعشة خاصّةً في فصل الصيف، يتم تحضيره بالعديد من النكهات، منها صوص الشوكولاتة، إليكِ الطريقة الأسرع لتقديم الميلك شيك لضيوفك في سهرات ولمّات الصيف
