طريقة معمول بزيت الزيتون ... يعتبر المعمول بزيت الزيتون من أنواع الكعك المفضل لدى الكثيرين، حيث يتميز بطعمه الشهي ورائحته الفواحة، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم إلى جانب كوب الشاي، إليكِ الطريقة.
السمك المشوي بالملح الخشن ... هي أشهر الأكلات الإماراتية الشعبية وأساسها هو السمك المحفوظ في كمياتٍ كبيرةٍ من الملح، يستخدم فيها أنواع مختلفة ذات حجمٍ أكبر من السمك منزوع الشوك كالكنعد وسمك القباب، والقاروص.
فطيرة السجق البلدي ... من أكثر وصفات المخبوزات شهرة لأنها مناسبة ومثالية كوجبة سهلة وسريعة على سفرة جميع الوجبات اليومية، كما ويدخل السجق في إعداد العديد من الأطباق الشهيّة والمميّزة مثل الطاجن، والبيتزا، والساندويشات وغيرها.
سموثي الكرز ... من المشروبات الصحية المنعشة الموسمية، كما ويمكن اعتماده كوجبة عشاء خفيفة، والكرز من الفواكة الغنية بمضادات الأكسدة مما يساهم في تعزيز مناعة الجسم.
باوند كيك بالفانيليا .... كيكة بسيطة، ومكوناتها متوفرة، ومذاقها في غاية اللذة والطراوة، ويعود سبب تسمية هذا النوع من الكيكات التقليدية إلى أن الكيك كان يصنع من مكونات هي الدقيق، والزبدة، والسكر، والبيض، بنسب وأوزان متساوية، وهو الباوند.
صلصة البصل المحمص ... هذه الصلصة من أشهر الصلصات في فرنسا، ومن أشهى المقبلات الخفيفة واللذيذة، والتي يمكن تقديمها بجانب الخبز المحمص أو أي نوع من الوجبات الخفيفة، وتقدم كطبق جانبي بجانب أطباق الدجاج أو الستيك
بطاطا القوارب المحشوة بالجبن ... أطباق شبابية بالبطاطا قدمي طبق من البطاطا لسهرات الصبايا والشباب، في أطباق بسيطة وعصرية من مطبخ سيدتي
سمك بالكريمة والثوم ... السمك بالكريمة طبق شهي ولذيذ وسهل التحضير يتم تحضيره وتقديمه في العديد من المطاعم. إليكِ طريقة تحضيره من مطبخ سيدتي بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق الثوم الغني والطيب.
فطيرة اليقطين ... اليقطين يستخدم في إعداد الكثير من الأطباق الشهية، مثل الشوربات والحلويات، جرّبي معنا أسهل طريقة لعمل فطيرة اليقطين وقدميها لعائلتكِ كنوع مميز من الحلى إلى جانب كوب الشاي الساخن.
طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكسيكية ... شوربة الفاهيتا من أشهى أطباق المطبخ المكسيكي الغنية بالنكهات المتنوعة، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل منزل، جرّبي طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكسيكية وقدميها لعائلتكِ كنوع مميز من الشوربات على المائدة.
بوريك تركي بالخضروات ... البوريك التركي من أطباق المخبوزات الشهية والمغذية ويمكن تحضيره بالحشوات المختلفة والخضروات المفضلة بحسب الرغبة والمتوفر. سنقدم لك اليوم من مطبخ سيدتي وصفة لذيذة للبوريك بالخضروات باستخدام السبانخ والجبن وبمكونات صحية متوفرة في مطبخك.
حمسة كبدة الخروف لغداء عيد الأضحى ... كبدة الخروف من الأطباق اللذيذة، وتتميز بقوامها الطري، وفي عيد الأضحى المبارك يزداد البحث عن طريقة عملها في المنزل، جربي وصفات الكبدة من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
بسكويت اللوز لضيافة العيد ... تشكيلة متنوعة من وصفات بسكويت العيد نقدمه لكِ من مطبخ سيدتي، جربي طعم بسكويت اللوز وتمتعي بتقديمه على سفرة ضيافتك في العيد
سلطة الزبادي بالخيار والزبيب .. قدمي وصفة من السلطات المنعشة في الصيف والطيبة والسهلة التحضير مع مطبخ سيدتي، قدمي من اللبن الزبادي والخيار أطيب الأطباق
يعتبر الديك الرومي من الأطباق المناسبة جداً تقديمها في العزومات، تعلمي تحضير الديك الرومي بالفرن، محشي بتشكيلة من الخضار الطيبة لتضيف للديك الرومي مذاقاً رائعا
سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبة .. إن كان يتواجد لديك في خزائن المطبخ علبة من الفاصوليا الحمراء، حضري مع مطبخ سيدتي أشهى وصفة من السلطات الطيبة واللذيذة
الساقو الإماراتي ... دخلت "الساقو" إلى المنطقة وعرفها الناس منذ الخمسينات، ويستخلص من نخيل الساغو، وهو نوع من الدقيق يسمى دقيق الساغو. ويأتي معظم إنتاج هذا الدقيق من جنوب شرق آسيا، حيث يستخدم في صنع الحلوى وتركيز المرق.
بان كيك محشي ... يعدّ البان كيك من وجبات الإفطار الغربيّة المُنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمتاز بأنه خفيف وسريع التحضير، ويتكوّن بشكلٍ أساسيّ من الطحين والحليب؛ لذَلك هو وجبة سريعة وغنيّة بالطاقة والكَثير من العناصر الغذائيّة المفيدة كالبروتينات والكربوهيدرات
إيدام بطاطس بالطماطم ... تعتبر وصفة إيدام البطاطس من الأطباق التقليدية القديمة والمشهورة على السفرة العربية، وتعد من الأطباق الشهية والمفيدة لغناها بتشكيلة من الخضار، ومن الممكن تقديمها في المناسبات والعزائم بجانب الأرز الأبيض المفلفل
إليك من موقع مطبخ سيدتي طريقة عمل القشد الملكي، وصفة حلويات رمضانية سهلة جداً من المطبخ السعودي وتحضر بالبسكويت والمكسرات، ويمكن تقديمها في المناسبات إلى جانب القهوة السعودية الطيبة
الوصفة من تقديم سهر الشريف
